Kūkas un tortes: Auzu pārslu kūka.
Sastāvdaļas:
Kūkas pamatnei:
50 g kviešu miltu
tējk. cepamā pulvera
150 g auzu pārslu
1 ola
2 ēd.k. ūdens
75 g sviests
100 g halvas
sāls
Biezpiena krēms:
100 g cukurs
250 g biezpiens
150 g saldā krējuma
1 ola
3 ēd.k. ruma
10-15 g želantīna
Kā pagatavot:
Miltus izsijā un sajauc ar cepamo pulveri.
Pievieno sāli un auzu pārslas.
Olu sajauc ar ūdeni un miltiem, pieliek saplucinātu sviestu un sasmalcinātu halvu.
Mīklu labi samīca, izveltnē un liek formā.
Cep gaiši brūnu.
Pagatavo biezpiena krēmu:
Olas dzeltenumu saberž ar cukuru, pievieno biezpienu, saldo krējumu, citronu sulu, sarīvētu citronu miziņu, rumu.
Visu samaisa.
Masai pievieno saputotu olu baltumu un izkausētu želantīnu.
Krēmu liek formā uz izceptās kūkas pamatnes.
Lai krēms sastingstu, kūku liek ledusskapī.
Rotā , pārkaisot ar apgrauzdētām auzu pārslām.
Recepte
Sēņu ēdieni: Sēņu pīrādziņi
Sastāvdaļas:
MīKLAI
500g miltu
30g rauga
250g piena
2 ēdamkarotes cukura
šķipsniņa sāls
PILDīJUMAM
200g sēņu
1 sīpols
100g sviesta
Kā pagatavot:
Pagatavot kārtainu rauga mīklu, izveltnē un sagriez taisnstūros 6x12cm. Pildījumam sviestā sakapātas sēnes un sīpols. Katrā mīklas gabaliņā vienu pusi pārklāj ar sēņu pildījumu, pārklāj ar otru pusīti un ar dakšiņu cieši saspiež.
Tad tos liek uz plīts, brīdi uzraudzē (10-15min.) un cep 200°C līdz pirādziņi paliek gaiši brūni.
Recepte
Sēņu ēdieni: Kāpostu tīteņi ar sēnēm.
Sastāvdaļas:
Kāpostu galviņa
1 kg sēņu
2 vārītas olas
2 sīpoli
sakapāti zaļumi
sāls
Kā pagatavot:
Kāpostu galviņu vāra sālsūdenī pusmīkstu, atdzesē un atdala atsevišķas lapas.
Sēnes notīra, nomazgā un smalki sagriež.
Sasmalcina sīpolus un kopā ar sēnēm apcep sviestā.
Pievieno sakapātas olas, zaļumus, sāli un labi izmaisa.
Sagatavo pildījumu liek kāpostu lapās, satin tīteņus un apcep no abām pusēm.
Recepte
Uzkožamie: Tomāti ar maltās gaļas pildījumu.
Sastāvdaļas:4 miltaini tomāti; 1 saišķītis pavasara sīpolu; 1 ēd.k.augu eļļas; 400 g.jauktās maltās gaļas; pa vienam saišķītim pētersīļu un bazilika; 1 tējk.aso sinepju; 1 ēd.k.rīvmaizes; 1 ola; sāls un baltie pipari; 2 ēd.k.skāba krējuma; 1 ēd.k.sviesta.
Kā pagatavot:1)Tomātus nomazgājiet un izgrieziet kātiņa pamatni.Izdobiet tomātu vidu ar mazu karotīti,izņemto tomātu mīkstumu sagrieziet sīkos gabaliņos.Nomazgājiet jaunos sīpolus,notīriet un sagrieziet plānos gredzenos.Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 200 grādiem. 2)Lielā pannā uzkarsējiet eļļu,pievienojiet malto gaļu un cepiet to eļļā uz straujas uguns tik ilgi,kamēr tā kļūst drupana.Pievienojiet pavasara sīpolus un pusi no sagrieztajiem tomātu gabaliņiem,turpiniet cepšanu vēl 5 min.Samaziniet uguni un karsējiet,līdz tomātu sula ir nedaudz novārījusies.Ļaujiet mazliet atdzist. 3)Garšaugus nomazgājiet,nosusiniet un smalki sagrieziet.Pievienojiet tos maltajai gaļai kopā ar sinepēm,rīvmaizi un olu.Visu labi sajauciet.Pievienojiet krietni daudz sāls un piparu. 4)Tomātus salieciet karstumizturīgā formā un piepildiet ar maisījumu.Atlikušos tomātu gabaliņus sajauciet ar krējumu,pievienojiet garšvielas un arī lieciet uz tomātiem.Katram tomātam virsū uzlieciet sviestu un apmēram 25 min.cepiet cepeškrāsnī(180 grādu karstumā).
Recepte
Kūkas un tortes: Ziemassvētku žāvēto augļu kēkss
Sastāvdaļas:
250 g sviesta
daži pilieni ruma esences
220 g pūdercukura
4 olas
250 g kviešu miltu
tējkarote cepamā pulvera
3 ēdamkarotes kartupeļu miltu
250 g tumšo rozīņu
250 g gaišo rozīņu
125 dažādu sukāžu
125 g mandeļu lapiņu
2 tējkarotes sarīvētas apelsīnu miziņas
ēdamkarote apelsīnu sulas
45 g lobītu mandeļu
Kā pagatavot:
Mīkstu sviestu saputo ar ruma esenci, pakāpeniski pievieno un pieputo pūdercukuru, līdz masa kļūst krēmveida.
Sviesta masai pa vienai pievieno un pieputo olas.
Miltus sajauc ar cepamo pulveri un izsijā caur sietu. Miltus iecilā sviesta olu masā.
Žāvētos augļus, mandeļu lapiņas, apelsīna miziņas sajauc un apviļā kartupeļu miltos, tad iecilā kēksa mīklā. Pielej un iemaisa apelsīnu sulu.
Apaļu vai taisnstūrveida cepamo formu ieziež ar sviestu un izkaisa ar miltiem. Mīklu saliek formā, nolīdzina tās virsu, gar malu mīklai no augšpuses iespiež lobītās mandeles un pārsedz ar dubulti salocītu cepamo papīru, lai virsa neapdegtu.
Kēksu cep 150 grādu temperatūrā 2,5–3 stundas. Gatavību pārbauda, iedurot koka iesmiņu. Ja tas pēc izvilkšanas ir aplipis ar mīklu, tad kēksu vēl jāturpina cept.
Recepte
Izteicieni
Mīlestība ir brīnišķīga. Bet tā bojā raksturu.
Anekdote
Sarunājas ..
Pele iekrīt vīna glāzē.Garām iet kakkis.Pele sauc:izvelc mani!
-Nu bet tad es tevi apēdīssu!
-Labāk tāda nāve nekā vīnā!
Kakkis peli izvelk, bet tā iebēg alā.
-Nāc lai es tevi varu apēst!-Sauc kakkis.
-Eh vai maz ko apsola iedzērussas sievietes,-Attrauc pele.
Anekdote
Dažādi
Ozols sniedz koncertu Ipiķos un par uzstāšanos pieprasa milzīgu honorāru, iegalvojot kultûras nama administratoram, ka viņu, Ozolu, pazīstot
visa Latvija. Vakarā koncertu apmeklē tikai desmit cilvēki. Administrators saniknots vēršas pie Ozola:
- Paklau, tu taču teici, ka tevi pazīst visa Latvija?! Bet zālē bija tikai desmit apmeklētāju!!!
- Viss pareizi. Tie bija tie desmit, kas mani vēl nepazīst…
Anekdote
Ārsts
Psihiatra kabinetā.
-Par ko jūs sūdzaties?
-Man visu laiku šķiet, ka man seko.
-Un kopš kura laika tas tā ir?
-Kopš izbēgu no cietuma.
Anekdote
Vīrs un sieva
Sievasmātei dzimšanas diena
Znots prasa:
-nu ko tad Tev uzdāvināt?
-nu nezinu, nezinu. Varbūt kaut ko no elektroprecēm!
-nu tad varbūt elektrisko krēslu?
Anekdote
Izteicieni
Vīrietis mīl ar acīm. Sieviete mīl ar ausīm. Visseksuālākā
poza - Vīrietis skatās sievietei AUSĪ!!!
Anekdote
SMS prikoli-1
Iszinja maksaa o,o5 ls. par sho naudu viens afrikanju beerns var paeest 5 dienas. nosuuti sho iszinju 5 baltajiem draugiem, un lai tie melnie spraagst badaa.
Anekdote
Dažādi
Lidmašīna lielā putenī mēģina nosēsties.Pilots nosvīdis stūrē,stūrmanis seko līdzi mēraparātiem...
-Stūrmani,ir zeme?
-Zeme vēl nav redzama!
Pēc minūtes:
-Stūrmani,ir zeme?
-Zeme vēl nav!
Pēc desmit sekundēm:
-Stūrmani,ir zeme?
-Pilna mute!!!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs vakarā atnāk mājās skaļi un rupji lamādamies. Sieva:
- kas noticis?
- Ben Ladens ir maita
- dārgais, nenervozē. Izstāsti kas noticis!
- atnāku uz darbu, uz galda stāv aploksne. Atveru - un tur balts pulveris...
Sieva šausmās:
- sibīrijas mēris?
- nē, triperis
Anekdote
Pantiņi
Makšķernieki izvelk lomu,
Pastnieku ar visu somu.
Tikmēr lācis žagatu,
Māca taisīt špagatu.
Anekdote
Nerātnās dainas
Audz peizdiņa tu pie koka,
ne pie mana augumiņ,
tevs dēļ man vadāja
pa novadu novadiem.
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs saka: „Dēls, rīt iesim sienu pļaut.”
Dēls: „Es nepļaušu.”
Tēvs: „Nē, pļausi gan.”
No rīta aiziet abi uz pļavu. Tēvs saka: „Es aizmirsu ūdeni paņemt, aizej atnes.”
Dēls iet uz mājām, ierauga, ka māte ar kaimiņu ar seksu nodarbojas ne pa jokam. Nolēma nedaudz pagaidīt.
Māte saka kaimiņam: „Tu savu kreklu uzmet uz siena kaudzes, lai tad kad es iešu pusdienas nest – es pie Tevis aizietu nevis pie vīra.”
Dēls iet atpakaļ uz pļavu un ierauga, ka tēvs ķēvi ņem priekšā.
Nu dēls pagaida, kamēr process pabeigsies.
Pieiet pie tēva un saka: „Māte teica, lai tu savu kreklu uzmet uz siena kaudzes, lai viņa nesajauc tevi ar kaimiņu kad pusdienas nesīs.”
Māte nāca un nokļuva pie tēva. Neko darīt.
Tēvs saka dēlam: „Aizej aiznes kaimiņam šņabīti, a to viņš tāds saskumis izskatās.”
Dēls šņabīti izdzer pats, aiziet pie kaimiņa un saka: „Tēvs uzzināja, ka tu māti drātē, un nāks tūliņ tevi ar cirvi sist nost.” Kaimiņš nenoticēja.
Dēls atgriežas pie tēva un saka: „Kaimiņam rati salūzuši, cirvi prasa lai aiznes.”
Tēvs ņem cirvi un iet pie kaimiņa. Kaimiņš ierauga un metas bēgt, tēvs šim pakaļ.
Māte prasa dēlam, kāpēc tēvs skraida pakaļ kaimiņam, un dēls atbild: „Nu tēvs uzzināja, ka tu viņu krāp ar kaimiņu, nolēma viņu sist nost un pēc tam tevi arī sitīs nost.” Māte galvu saķērusi skrien uz ciemu.
Tēvs kaimiņu tā arī nenoķēris atnāk atpakaļ uz pļavu un prasa: „A kur māte aizskrēja?”
Dēls atbild: „Māte uzzināja, ka tu ķēvi drāzi, aizskrēja uz ciemu visiem stāstīt.”
Tēvs pielec kājās un skrien mātei pakaļ.
Dēls piesmēķē cigareti, atguļas pret siena kaudzi un saka: „Es taču teicu, ka nepļaušu – značit nepļaušu.”
Anekdote
Blondīne..
Ko blondīnes labā kāja saka kreisajai?
Neko. Viņas nekad nesatiekas.
Anekdote
Čaks Noriss
Vieglākais ceļš uz vīrieša sirdi ir ar Chaka Norisa DūRI
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss nepīpē zāli. Viņš pīpē latvāņus.
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!
Anekdote
Pantiņi
Ejam mēs pa taciņu.
Redzam sārtu taciņu.
Elīna ar grābeklīti
Elpo svaigu skābeklīti.
Anekdote
Tosti
Sieva prasa vīram - kādas Tev sievietes patīk gudrās vai skaistās?
Vīrs - ne vienas ne otras, Tu taču zini, ka es mīlu tikai Tevi!
Tad iedzersim par mūsu sievām!
Anekdote
Ārsts
Paziņojums poliklīnikas uzgaidāmajā telpā:
"Lūdzam slimniekus ar slimības pazīmēm nemainīties!"
Anekdote
Hakers..
Hakers skaita lūgšanu:
-Dieva tēva, Dieva dēla un svēta gara vārdā ENTER!
Anekdote
SMS prikoli-1
Cilvēks viļas cilvēkā, nevis mīlestībā...
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis atnāk mājās no skolas un saka tēvam : - tēti es šodien zaudēju nevainību!
Tēvs : Tas tachu ir brīniškīgi Jānīt, tu beidzot esi palicis vīrietis, sēdi un stāsti kā viss notika.
Jānītis: Paldies tēti es labāk pastāvēšu!
Anekdote
Izteicieni
Pat zirgam jāsmejas
Anekdote
Dažādi
Skolotāja sūdzas par Jānīti tēvam:
-Jūsu dēls vakar mani par m***u nosauca!
Tēvs ņem priekšā Jānīti:
-Ak tu tāds,ak tu šitāds!Skolotāja tevi māca?Māca!Rūpējas par tevi?Rūpējas!Kāda tev daļa,ar ko viņa brīvajā laikā nodarbojas?
Anekdote
Blondīne..
Kapēc blondīnes ēd zāli? Jo saka, ka govīm ir veselīgāks piens.
Anekdote
Bērniņa piedzimšana
Tā sacīja meža māte,
Par siliņu tecēdama:
Pūt, vējiņ, nelauz koku,
Mans bērniņš šūpulī.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Tik balts un kluss…tie gaidot aiztur elpu…
Krīt zemei pāri mirdzošs zvaigžņu pakavs
Un, siltām rokām skaudams zemes telpu,
Nāk senais, mīļais Ziemassvētku vakars.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Putniņš pārlidoja,
Vakars nolaidās.
Visos ciema logos
Sveces iedegās.
Tie bij Ziemasvētki,
Kas tur ieradās
Un ar savu gaismu
Namos apmetās.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Manu mīļo māmulīt,
Tev ir svētki pienākuši.
Sveicienus tev mīļus sūtu,
Lai tu manim vienmēr būtu.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Daudz skaistu dienu gaidīt un sveikt.
Daudz labu darbu plānot un veikt!
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Šodien pirmā skolas diena!
Es uz skolu eju viena.
Tomēr tas ir tīrais nieks
Zinu skolā valdīs prieks!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Makšķernieki izvelk lomu
beigtu pastnieku ar somu
tikmēr lācis žagatu
māca taisīt špagatu.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Papardēs pa jāņu nakti,
Notiek neplānoti akti.
Jānim knišļi uzbrukuši,
Drošu seksu izjaukuši.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Kā mazs pūpolzariņš,
Kā mazs saules stariņš,
Mirdzi saviem vecākiem!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Pūpolīt, pūpolīt-
Pirmais pavasara vēstnesīt,
Tavs pelēkais kažoks
Tik biezs un maigs.
Tādēļ tevi nebaida
Saltais ziemas laiks.
Bet, kad saule zemi
Mīlestībā sildīt nāk,
Tavs kažoks dzeltenā
Krāsā krāsoties sāk.
Un pats kā saule
Savus starus izstaro,
Bites ar nektāru pabaro.
Nu - tava diena-
Katrā mājā tu godā celts,
Lai pāri nedienām
Liesmotu saules zelts.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Neviena mākoņa.
Pa zilu debess pļavu,
Tik saule riet
Un zeltu riekšām sēj.
Varbūt, ka izmainīsies
Šodien dzīve tava,
Tik jānotic,
Ka tu to tomēr spēj.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Daudz gaišu dienu gaidīt un sveikt
Daudz labu darbu plānot un veikt
Daudz mīļu vārdu dzirdēt un teikt
Pusnakts stundā gadu mijā
Lai tev zvaigznes laimi sijā!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķītis Mīļš, zaķītis, labs,
Zaķītis ir tik kluss kā kaps,
Zaķītis sēž un cītīgi domā,
Ko likt savā lielajā somā!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Par naudu var iegūt tik maz,
Jo labākās lietas nepārdodas.
Zvaigznes, jūra, saulrieta sārts,
Prieka asara acīs, labs vārds,
Mīļa cilvēka tuvums, pieskāriens kāds -
Lai nepaiet garām guvums šāds.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Mazs pumpurs dzīves dārzā plaukst
Un izplaukst mazā sārti baltā ziedā,
Mums visiem gribas zināt, kāds viņš augs,
Būs vēja zieds,vai briedīs augļu briedā.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Pavasarī putni lido,
Jānīts cigareti pīpo.
Šķūnītis jau aizdedzies,
Egils saka pasteidzies.
Jānīts dziļi ievelk dūmu,
Vai kas tā par traku sutu.
Plaušas tam vai pušu plīst,
Lietus tikai līst un līst.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es rakstīju smiltīs
vārdu pēc vārda-
no katra drauga,
un izdzēsu, lai
sveši skati tos
neierauga.
Es rakstīju smiltīs,
lai Dievs to redz
un pāri jums visiem
savu svētību sedz.
Es rakstīju smiltīs
klusā jūrmalā
un domāju, ko
Jēzus reiz tā
rakstīja smiltīs
ļaužu pūlī pilsētā
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Silta, silta saulīte
Istabas galā.
Zaļa, zaļa zālīte
Lieldienas rītā.
Apsveikuma pantiņš