Putnu gaļas ēdieni: Vista tomātu - krējuma mērcē Sastāvdaļas:
3 vistas filejas,
1 buņdžiņa sasmalcinātu tomātu savā sulā,
250g saldā krējuma,
pipari un garšvielas,
baziliks

Kā pagatavot:
Filejas sagriež gabaliņos, dziļā pannā strauji apcep, pieliek piparus un garšvielas pēc savas gaumes, pievieno sasmalcinātos tomātus savā sulā, uzkarsē, sautē līdz gaļa gatava, pievieno sasmalcinātu baziliku, saldo krējumu un uzkarsē. Pasniedz ar vārītiem rīsiem. Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Gaļas veltnīši ar sieru Sastāvdaļas:





700 grami liellopu gaļas

250 grami svaiga speķa

250 grami Rankas Valmieras vai Krievijas siera

20 grami ķimeņu

1 ķiploka daiviņa

sāls

pipari





Kā pagatavot:





Nogriež 3 centimetru biezu liellopu gaļas šķēli visa šķiņķa platumā

un izdauza ar gaļas āmuriņu. Sarīvē ar sāli, pipariem un ķiploku.

Speķi sagriež plānās šķēlēs un noklāj ar tām visu gaļas šķēli.

Vienā malā liek garos stienīšos sagrieztu sieru un pārkaisa ar ķimenēm.

Gaļas šķēli satin veltnī, ietin folijā, apsien ar aukliņu. Liek cepties.

Gatavu novieto zem sloga, atdzisušu sagriež šķēlēs.

Recepte
Kūkas un tortes: Biskvīts ar krēmu. Sastāvdaļas:
Biskvīts:
6 olu dzeltenumi
4 olu baltumi
75 g cukura
50 g miltu
50 g kartupeļu milti
25 g maltie rieksti
vanilīns
1 tējk. kanēlis
20 g kakao

Krēmam:
Muskatvīns
15 g želantīna
5 olu dzeltenumi
2 olu baltumi
75 g cukura
200 g saldā krējuma
20 g augļu sukāti
nedaudz kanēļa
krustnagliņu
4 šķēlītes citrona

Kā pagatavot:
Dzeltenumus saputo ar vanilīnu un 50 g cukura.
Baltumus saputo ar atlikušo cukuru stingrās putās.
Saputotus baltumus pievieno dzeltenumiem, pievieno izsijātus miltus un uzmanīgi izmaisa.
Biskvītu sadala 2 daļās.
Pusi samaisa ar kakao un garšviel\'m.
Gaišo biskvītu caur konditorejas maisiņu izspiež uz pannas, kurā pārklāta ar pergamenta papīru, apmēram 2 cm attālumā vienu no otrās.
Tumšo biskvītu iespiež starpās.
Tad cep cepeškrāsnī apmēram 200 grādu temperatūrā 8 minūtes.
Atdzisušu izgriež formas diametrā, ieklāj formā, no atlikušā izveido malas.
Piepilda biskvīta formu ar gatavo krēmu un novieto vēsumā uz nakti.
Krēms:
Vīnu uzsilda un ļauj nostāvēties apmēram 10 minūtes kopā ar garšvielām un citronu šķēlītēm.
Želantīnu jau iepriekš izmērcē un uzbriedina.
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru.
Vīnu izkāš un pievieno olu maisījumam, tad karsē ūdens peldē, apmēram 5 minūtes maisot.
Uzbriedinātu želantīnu izšķīdina olu maisījumā. Visu atdzesē.
Īsi pirms olu maisījuma sastingšanas pievieno saputotus olu baltumus, saputotu saldo krējumu un augļu sukātus.
Gatavo krēmu liek biskvīta formā, ieliek ledusskapī, lai sastingst. Recepte
Uzkožamie: Raibie iesmiņi Sastāvdaļas:
Bazilika lapiņas
Čedaras siers
Vārīti spraģeļi
Paprika
Tomāti
Desas šķēlītes
Apceptas garneles
Cīsiņi
Mocarellas siers
Melnās olīvas bez kauliņiem
Mango
Zemenes
Melones un arbūza gabaliņi
banāni

Kā pagatavot:
izvēlies produktus, kopā labi garšo un izskatīsies. Sagriez tos mazos vai dažādas formas gabaliņos. Pēctam tos uzdur uz iesmiņiem. Gabaliņus liec tādā secībā, lai labāk izceltos to krāsa un forma. Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Raibais maltās gaļas cepetis/6 pers. Sastāvdaļas:
Cūkgaļa (cauraugusi) 360 g
Teļa gaļa 360 g
Ūdens vai piens 50 g
Mēle (cūkas vai teļa) 300 g
Burkāni 200 g
Sīpoli 150 g
Sviests 100 g
Olas 2 gb.
Sāls
Pipari
Garšviela "Vegeta"
Krējums 50 g
Saulespuķu sēkliņas 60 g

Piedevām - sautēti kāposti
Svaigi kāposti 1000 g
Pētersīļa sakne 100 g
Dzeltenā paprika 200 g
Sīpoli 100 g
Āboli "Antonovka" 200 g
Garšviela "Garšumiņš"
Piparmētru lapiņas 3 gb.
Olīveļļa 100 g
Saldais krējums 100 g
Sāls
Cukurs
Zaļumi


Kā pagatavot:
- Teļa un cauraugušu cūkas gaļu sagriež gabaliņos, samaļ gaļas malējā, tad pievieno apceptus sīpolus un vēlreiz samaļ.
- Gaļas masai pievieno olas, sāli, maltos piparus, "Vegetu" un nedaudz auksta ūdens vai piena, vai saldā krējuma, labi samaisa, saputo, līdz masa kļūst vijīga.
- Gaļas masu izklāj 1 cm biezā plāksnē uz samitrināta pergamenta papīra, virsū liek vārītu mēli, sagrieztu stienīšos, pamīšus ar burkānu stienīšiem un ar papīra palīdzību, ceļot vienu malu uz augšu, satin veltnī.
- Veltni liek uz ietaukotas cepešpannas ar šuvi uz leju, virsmu nogludina, pārziež ar krējumu, pārkaisa ar saulespuķu sēkliņām, vairākās vietās veltni visā garumā sadursta ar dakšiņu (lai cepšanas laikā cepetis nesaplīstu) un liek cepeškrāsnī cepties pie 220 grādiem C. Kad cepetim ir izveidojusies brūna garoziņa, pazemina cepšanas temperatūru līdz 160 grādiem C, uz pannas uzlej nedaudz ūdens un turpina cepšanu, cepeti periodiski pārlaistot, līdz gatavībai. Cepetis gatavs, kad uz tā virsmas parādās sīki gaisa pūslīši.


Sautēti kāposti
- Svaigus kāpostus sagriež kvadrātiņos un uz pannas taukvielās apcep.
- Ābolus sagriež šķēlītēs vai daiviņās.
- Sīpolus, pētersīļu sakni, papriku sagriež salmiņos un kopā ar ābolu šķēlītēm apcep uz otras pannas.
- Apceptiem kāpostiem pievieno apceptas garšsaknes kopā ar āboliem, pieliek garšvielas, sāli, cukuru, samaisa. Uzliek pannai vāku un turpina karsēšanu.
- Sautēšanas beigās kāpostiem, ja vēlas, var pielikt saldo krējumu, samaisītu ar nedaudz miltiem.
- Ja vēlas iegūt skaistus, kraukšķīgus kāpostus piedevām, tad tos var likt uz cepešpannas un cepināt cepeškrāsnī ar garšsaknēm un garšvielām līdz pusgatavībai.


Raibo maltās gaļas cepeti pasniedz cepeša šķīvī, sagrieztu porciju šķēlēs, ar sautētiem kāpostiem vai citām dārzeņu piedevām. Recepte
SMS prikoli-1 Es nēsmu sadrūmis, es vienkārši esmu skaidrā :) Anekdote
Čaks Noriss Nekādas evolūcijas nav bijis. Ir tikai dzīvnieku saraksts kuriem Čaks Norris ir atļāvis dzīvot. Anekdote
SMS prikoli-1 Es tevi nepazīstu, bet mīlestību tavā sejā pazīst mana mīlestība. Anekdote
Jaunais krievs Stāv Lāčplēsis uz kraujas un skatās tālumā. Pienāk pie viņa Jaunais Krievs:
J.Krievs:- Lačplesis a kuur tu skaaties?
Lāčplēsis:- Skatos tālumā, kur ir labāk...
J. Krievs:- Nu Lačplesi vai tad tu neezini, ka labak ir tur kur muusu nav...
Lāčplēsis:- Nu es jau arī skatos, kur jūsu nav! Anekdote
Čaks Noriss Cik reizes var piepumpēties Čaks Noriss? Visas. Anekdote
Sarunājas .. Pārdevēja intīmpreču veikalā laipni paskaidro klientam:
- Lūk, šī nodaļa ir sadomazohistiem – pletnītes, rokudzelži, rokassprādzes ar dzelkšņiem, bet te ir mūsu ekskluzīvais piedāvājums – videokasete ar Portugāles – Krievijas futbola spēles ierakstu! Anekdote
Čukča.. Čukča tēvs pirms nāves stāsta dēlam - Atceries dēls trīs lietas. Cieni savu māti, rūpējies par ziemeļbriežiem, un, pats galvenais, vienmēr aizstāvi igauņus.Dēls neizpratnē - Bet kāpēc ta igauņus ir jāaizstāv?
- Atceries, dēliņ, kad nomirs pēdējais igaunis, mēs būsim muļķākā tauta zemes virsū! Anekdote
Blondīne.. Ka sauc blondīni ar krāsotiem matiem?
-Mākslīgais intelekts Anekdote
Pantiņi Kas tur kliedza,kas tur brēca
Grāvī,ceļa maliņā-
Salavecis Sniegbaltītei
Knieba pupa galiņā. Anekdote
Ārsts Ķirurgs slimnīcā kliedz:
-Bērziņas kundze,vai,slaukot grīdu,nieres neatradāt? Anekdote
Dēls un tēvs Igaunis stāsta dēlam pasaciņu pirms aizmigšanas: Reiz kādā valstī aiz trejdeviņiem kalniem un jūrām bija pils. Pilī dzīvoja karalis un kara...

Celies, dēliņ laiks iet uz bērnudārzu! Anekdote
Sarunājas .. Žurnālists jautā kinozvaigznei:
-Cik vīru jums ir bijis?
-Savu vai vispār? Anekdote
Dažādi Namatēvs:
-Drīz aizies pēdējais autobuss!
Viesi:
-Nekas,drīz sāks kursēt pirmais tranvajs. Anekdote
Dažādi Autobraucējs brauc pa ceļu. Peksņi stiklā ietriecas zvirbulis. Autobraucējs būdams zēlsirdīgs cilvēx, paņem zvirbuli uz mājām, tur ieliek būrītī, ieliek maizi ar ūdeni. Pēc laiciņa zvirbulis pamostas un iekliedzas.
-āāāā...maize, ūdens, restes es esmu cietuma!!!! ak šausmas laikam būšu notriecis to autobraucēju. Anekdote
Sekss... Kādai grūtniecei pienācis laiks dzemdībām no kurām viņai ir ļoti bails. Te naktī pie viņas ierodas labā feja un saka:
"Neuztraucies! Es izdarīšu tā lai pusi no dzemdību sāpēm tavā vietā izcieš bērna tēvs."
Tā nu paiet dzemdību nakts un no rīta pie jaunās māmiņas ierodas vīrs. Tā nu sieva ar smīnu uz lūpām prasa vīram:
"Nu kā tu šonakt gulēji dārgais?"
Bet vīrs viņai atbild:
"Tu zini,pagalam sūdīgi- kaimiņš aiz sienas visu nakti skaļi bļāva un stenēja, it kā dzemdētu!" Anekdote
Ārsts Atnāk kāds vīrietis pie psihiatra un sūdzas,
ka viņam katru nakti sanāk gultā apčurāties.
Problēma laikam jau esot psiholoģiskas dabas,
jo sapnī viņš redzot rūķīti, kurš pienāk,
piemiedz vīram ar aci un saka: "Pačurāsim!"...
Un tā vīrs nekad nevar sauss rītu sagaidīt.
Dakteris padomā un saka:
"Bet jūs esiet stiprāks garā un atsakiet rūķītim, sakiet, ka esat jau pačurājis!"
Vīrs atnāk mājās, liekas gultā un aizmieg. Pēc neilga laika rūķītis
klāt:
- "Pačurāsim!"
Vīrs atbild: - "Paldies, nē. Es jau pirms gulēt iešanas to izdarīju!"
Rūķītis manāmi apmulst, bet tad atplaukst mīļā smaidā:
- "Nu tad pakakāsim!" Anekdote
Dzeja Es esmu viena... ar savām domām.
Es domāju
par tevi... par sevi.. par mums...
Vai es vispār tā varu sacīt,
Nezinu vai arī tu kādu brīdi domā..
domā par mums?
Nezinu vai drīkstu ieskatīties tev acīs?...
Nezinu vai drīkstu sajust to drošības sajūtu atrodoties tev blakus?...
Nezinu vai drīkstu ļauties taviem skūpstiem, glāstiem, vārdiem...?
Nezinu vai drīkstu atzīties tev?..
Atzīties, ka mīlu, mīlu...
mīlu vienīgi Tevi...
Bet es nezinu...?
Kāpēc viss ir tā?...
/Trusītis/ Anekdote
Dēls un tēvs Lidoju ar lidmašīnu-forši!
Tas idiots tomēr mani notrieca-stulbi!
Izlecu ar izpletni-forši!
Izpletnis neatvērās-stulbi!
Kritu uz siena gubas-forši!
Siena gubā dakšas-stulbi!
Uz dakšām netrāpīju-forši!
Uz siena arī-stulbi!
Nonācu slimnīcā-forši!
Visi kauli salauzti-stulbi!
Ārsts saka,ka dzīvošu-forši!
...līdz trešdienai-stulbi! Anekdote
SMS prikoli-2 Lai tava sirsniņa būtu kā atvērta plauksta, kurā daudz mīlestības tauriņi nosēsties var! lai vienmēr sie tauriņi mīlu un laimi tev nestu un nekad nepamestu! Anekdote
Novēlējumi Kad uz visas zemeslodes
Tavu vārda dienu svin,
Tad lai slimo tas ar gripu,
Kas šo dienu nepiemin! Anekdote
Vīrs un sieva - Vienreiz pieķēru savu vīru ar mūsu mājkalpotāju. Tu nespēj iedomāties, kādu skandālu sarīkoju! Pēc tam vīrs salīga ar mani mieru, uzdāvinot zelta auskarus.
- Un mājkalpotāju tu atlaidi?
- Priekš kam, man vēl gribas kažoku! Anekdote
Blondīne.. Kāda ir atšķirība starp blondīni un lidmašīnu?
Ne visi ir bijuši lidmašīnā. Anekdote
Dažādi Kāds datoram ir dzimums? Lai to noskaidrotu, tika veikta aptauja
sieviešu un vīriešu vidū.

Vīrieši apgalvoja, ka dators ir sieviešu dzimuma, jo:
1) neviens nesaprot tā iekšējo loģiku, izņemot radītāju;
2) valoda, kādā tie savstarpēji sazinās, citiem ir nesaprotama;
3) pat mazākās kļūdiņas atmiņā droši glabājās pēkšņai graujošai izpildei;
4) tikko to iegādājies, pusalga tiek iztērēta tā aksesuāriem.

Sievietes uzskatīja, ka dators ir vīriešu dzimuma, jo:
1) lai pievērstu tā uzmanību, to vajag ielādēt;
2) tā smadzenēs ir daudz informācijas, bet tik un tā tas ir bezsmadzeņu;
3) tas ir paredzēts, lai atrisinātu problēmas, bet lielāko laika daļu
tas pats ir problēma;
4) tikko to iegādājies, jau pēc brīža saproti, ka, ja būtu laiciņu
pagaidījusi, būtu dabūjusi labāku modeli. Anekdote
Hakers.. Šerloks Holms un Doktors Votsons lido gaisa balonā. Piepeši uznāk liela vātra un mākoņi. Gaisa balonu veselu diennakti vētra nes nezināmā virzienā. Pēkšņi vētra pierimst, un starp mākoņiem top redzama pļava, kur kāds vīrs gana aitas. Šerloks Holms uzsauc vīram :"Ei, kur mēs šobrīd atrodamies?!!". Pēc kāda brīža seko vīra atbilde no apakšas :"Gaisa balonā!".
Šerloks Holms saka Votsonam :"Viss skaidrs - mēs esam Krievijā".
Votsons - "Bet kā tu to zini"
Holms - "Elementāri. Tu, starp citu, zini kas šis vīrs ir pēc profesijas? "
Votsons - "Nu varētu būt aitu gans"
Holms - "Nepareizi, Votson. Viņš ir programmētājs"
Votsons - "????....."
Holms - "Par to liecina 3 pazīmes : pirmkārt atbilde nāca ar novēlošanos; otrkārt tā bija pilnīgi precīza; treškārt tā nesaturēja nekādu noderīgu informāciju"
Votsons - "Nu labi, bet no kā tu secināji, ka mēs esam Krievijā?"
Holms - "Dārgo Votson, vai tu zini vēl kādu valsti, kur programmētāji gana aitas?" Anekdote
Poliči un bandīti Puiši uz izsaukumu. Visu diennakti. Telefons 02 Anekdote
Vārda diena Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Šinī dienā retajā
Jautru draugu pulciņā
Sirmā lauku pirtiņā
Iemet čarku mādziņā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Arvien, arvien vēl sapnis sirdi saista
Un augšā ceļ, kas laiku tumsā rakts,
Cik mīļa bij’, cik brīnišķīgi skaista
Reiz bērnu dienās Ziemassvētku nakts! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Neskumsti, neskumsti
Dienas ko pašreiz tu vadi
Tās tavas skaistākās dienas ir
Tie tavi labākie gadi. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Mīļo sala vecīti,
Iespraud dupsī svecīti!
Tad būs silti, tad būs jauki,
Kad no dupša tecēs tauki. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Nelido zemu,
Tavs ceļš ir cits,
Tu esi no tiem,
Kas brīnumiem tic. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Svētā Valentīna naktī,
Kūtri kūpot sveces daktij,
Meitas aizrautīgi zīlē,
Vai būs kāds, kas viņas mīlē.

Viena vēlas vīru staltu,
Un ar mersedesu baltu,
Lai tam allaž nauda ķešā,
Tā, lai nepaliktu bezšā...

Otra vēlas spēkavīru
Vienmēr smaržīgu un tīru,
Lai tam vienmēr skaidrs prāts,
Lai ir galants, akurāts.

Valentīns nu kasa pauri,
Kā to visu dabūt cauri?
Stalti, smuki, bagāti
Sen jau visi precēti...

Katrai iedos tādu veci,
Kuram galva ir uz pleciem,
Un vēl gultā ir kas tāds,
Par ko meitām lustīgs prāts
(R.Andersone) Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķīts jūdzās kamanās,
Olas krāva vezumā.
Nu, zaķīti, skriešus skrien
Pie bērniem mājiņā. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Vēju šūpoles augšā un lejā
Līdz pat galotnēm sirdi nes līdz.
Tai caur Lieldienu gaismu no jauna
Atkal dāvāts tiek cerību rīts. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Augstu šūpoties,
Zemu krist,
Tikai olas nesasist!
Priecīgas Lieldienas! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es savēršu krelles no lietus lāsēm
Lai tev tās uz kakla kā dimanti mirdz.
Mēs iesim pa miglas izklāto taku,
Un dzirdēsi tu, kā pukst mana sirds.

Redzu, uz skropstām tev asaras mirgo...
Pasmaidi, neraudi, esmu tepat.
Dod savu roku, lai negaisa laikā
Varu no bailēm es pasargāt.

Redzi, viss beidzies, mākoņi izklīst,
Koši kā dardzedze iedegas sirds...
Savēršu krelles no lietus lāsēm,
Lai tev tās uz kakla kā dimanti mirdz.
(R.Andersone) Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Garausītis olas svaida,
Visi viņu ciemos gaida,
Cieniet olas tā kā nākas,
Jo no olām dzīve sākas. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Pie bērnības ezera krastiem
Tev laiviņa piesieta stāv,
Pa dzīves ceļu braucot,
Tev novēlam laimīgai būt. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Uguntiņas sarkanas,
Uguntiņas baltas
Tavu vārdu sasilda,
Aizdzen vējus saltus! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Šodien atkal ir tā diena,
Kad Tev jāiet ir pēc viena.
Un, ja Tev nav skopa sirds,
Paskaties, kas plauktos mirdz!!! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Lai asaras no acīm krīt
Un šodien būtu labāk nekā vakar!
Lai jauna laime atnāk rīt,
Un neklausies ko citi saka!

No laimes nebēdz -
pieņem to!
Ko acis neredz -
sajust centies!

Lai asaras no acīm krīt,
Lai visi zina, ka Tu esi.
Un nebaidies no vārda RĪT!
Viss labi būs, ja ticēt spēsi! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atceries to dienu,
Kad tu dzēri pienu:
Gulēji un bļāvi,
Un visiem sevi bučot ļāvi. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām;
Zirņi, pupas, rācenīši
Ziemassvētku kamanās. Apsveikuma pantiņš