Salāti: Pupiņu salāti ar anšovu mērci/1 pers. Sastāvs:

Baltās pupiņas 100 g

Ķiploka daiviņa 1 gab.

Citrons 1/2 gab.

Selerijas kāts 1 gab.

Lauru lapa 1

"Proscuito" šķiņķa šķēle, cepta

"Parmesan" siers





Mērcei

Anšovu filejas, smalki sagrieztas 2 gab.

Ķiploka daiviņa, saspiesta 1 gab.

Olīveļļa 5 ēd. kar.

Citrona sula 1 ēd. kar.

Baziliks, sasmalcināts

Pētersīļi, sasmalcināti

Piparmētra, sasmalcināta







Kā pagatavot:

3 Iepriekšējā vakarā pupiņas iemērc. Nākamajā dienā liec tās katliņā, pievieno citronu, ķiploku, seleriju un lauru lapu. Pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāri un turpini karsēt uz lēnas uguns 30 min. Sāli pievieno īsi pirms vārīšanas beigām. Kad pupiņas gatavas, nolej ūdeni un tās vēl mazliet paturi uz uguns, lai iztvaiko liekais mitrums.

3 Bļodā liec anšovus, ķiploku un zaļumus, pielej olīveļļu un citrona sulu. -ajā mērcē iemaisi pupiņas. Tās pasniedz ar "Parmesan" sieru un "Proscuito" šķiņķi. Recepte
Zivju ēdieni: Līdaka (vai cita zivs) majonēzē Sastāvdaļas:





1 kg līdaku,

1 citrona sula,

2 ēdamk. tomātu biezeņa,

1 ola,

sāls,

nedaudz muskatrieksta,

100 g rīvmaizes,

2 ēdamk. miltu,

garšvielas,

majonēze.





Kā pagatavot:





Līdakas notīra, nomazgā, izņem asakas, sadala gabaliņos, pārslaka ar citrona sulu, sajauktu ar tomātu biezeni. Marinē divas stundas. Tad līdakas gabaliņus iemērc miltos, sakultā olā, kam pieliek sāli un garšvielas, apvārta rīvmaizē un cep eļļā no abām pusēm gaiši brūnus. Atdzisušiem pārlej majonēzi.



Recepte
Kūkas un tortes: Jubilejas maizītes. Sastāvdaļas:
mīklai:
200 g kviešu miltu
50 g sviests
16 g cukurs
puse olas
80 g piens
20 g raugs
2 g sāls
20 g ūdens

Veltnēšanai:
200 g sviests
30 g miltu

Pildījumam:
16 g sviests
16 g cukurs
16 g grauzdēti rieksti
40 g rozīnes

Drumstalas:
12 g milti
8 g sviests
8 g cukurs
6 g rieksti


Kā pagatavot:
Gatavu kārtaino mīklu izveltnē taisnstūrī apmēram 1 cm biezumā.
To sagriež 12 cm platās lentēs.
Pildījumam paredzēto sviestu sajauc ar cukuru.
Katru tās lenti visā garumā pārklāj ar sviesta masu, virsū uzber rozīnes, kas sajauktas ar sasmalcinātiem riekstiem.
Mīklas lentes saloka: vispirms pildījumam pārloka pāri apakšējo trešdaļu, tad pāri visam - augšējo malu, viegli paspiežot, lai tā pieliptu.
Iegūto pusfabrikātu pārgriež ar šuvi uz leju, apziež ar olu un apkaisa ar drumstalām ( sviestu sajauc ar cukuru, atdzesē un tad kopā ar miltiem veido drumstalas, beržot starp rokām vai caur sietu, beigās pievieno sasmalcinātus riekstus.)
Veltni sagriež gabaliņos, tos liek uz plāts, kas izziesta ar tukvielām, uzraudzē un cep 250 grādos temperatūras. Recepte
Kūkas un tortes: Piparkūku torte. Sastāvdaļas:
200 g sviets vai margarīns,
1 gl. cukura,
4 olas,
1/2 gl. skāba krējuma,
300 g piparkūku,
1/2 gl. sasmalcinātu riekstu,
1/2 tējk. sodas, brūkleņu ievārījums.

Krēmam:
200 g sviests,
150 g cukura,
1/2 gl. piena,
1 ola, vanilīncukurs.


Kā pagatavot:
Sviestu saputo ar 2/3 gl. cukura, pakāpeniski pievieno pa vienai olas dzeltenumam. Tad pievieno sarīvētas piparkūkas, sasmalcinātus riekstus, skābā krējumā izšķīdinātu sodā, un iecilā ar atlikušo cukuru saputotu olu baltumus.
Izcep tortes veidnē 3 ripas, atdzesē un starp plāksnēm pārmaiņus ieziež ievārījumu un krēmu.
Virsū un malās pārziež ar krēmu, rotā ar piparkūkām.
Krēms: Sviestu saputo, līdz  kļūst mīksts un palielinās tlpumā.
Olas saputo ar cukuru un vaniļu, atšķaida pakāpeniski ar uzvārītu, padzesētu pienu un maisot karsē, līdz tas sabiezē.
Tad maisījumu atdzesē līdz 20 grādiem un pa nelielām devām pievieno sviestam, to putojot.
Pēc vēlēšanas var pievienot kakao pulveri. Recepte
Zivju ēdieni: Lasis majonēzē Sastāvdaļas:





1 kg svaiga laša,

pipari,

lauru lapas,

3 sīpoli,

nedaudz cukura,

etiķis vai citrona sula,

sāls pēc garšas,

citrons,

½-3/4 glāzes majonēzes.





Kā pagatavot:





Lasi izķidā, noskalo, nosusina. Sagriež (ar visām zvīņām) glītos gabaliņos vāra garšvielu ūdenī apmēram 15-20 minūtes. Vārīšanas laikā šad tad pielej aukstu ūdeni un etiķi, pievieno nedaudz cukura un sāli. Pēc 20 minūtēm katliņu liek uz pavarda malas, kamēr lasis pilnīgi atdziest. Atdzisušam noloba zvīņas, kārto glītos traukos, pārlej majonēzi, pārliek ar citrona vēdeklīšiem. Līdzīgi var sagatavot karpas, plaužus, karūsas, zandartus, sīgas, foreles u.c.













Recepte
Pamācības Ja sievietei ir minisvārki, tad vīrietim ir pilnīgi vienalga, vai somiņa piestāv kurpēm. Anekdote
Blondīne.. No cietuma izbēg blondīne, brunete, un rudmate.
Policija dzenas līdzi..šīs iedomājas paslēplties sķūnī..tur stāv trīs kartupeļu maisi..nu nolemj ka līdis tajos iekšā...pienāk policists un iesit pa maisu kur tup brunete...izdzird: "MJAU!!" labi iet tālāk un iesper pa maisu kur sēzh rudmate, un dzird: "VAU!" nu ok..iet tālāk redz maisu ,kurā sēzh iekšā blondīne..iesper nekā...vēlreiz iesper klusums..trešoreiz iesper... blondīne vairs nespēj izturēt un dusmās bļauj: "Nu, kartupeļi!" Anekdote
Tiesā ... Mēs ar draugu ejam pa celu pēkssni vinam uzbrūk suns un kārtīgi savaino vins var teikt ir uz nāves gultas smieklīgi vai ne?:)) Anekdote
Dēls un tēvs - Tēti,tēti pastāsti pasaku!
- Nu klausies, dēliņ: rīt mājās atnākšu skaidrā, mammai nopirkšu puķes, tev riteni. Anekdote
Čaks Noriss Filmā "Matrix" miļioni daudzkajainie roboti nebija datorgrafika, tos vienlaicigi vadija Čaks Noriss. Anekdote
Vīrs un sieva Skots vaicā sievai:
-Ko tev uzdāvināt dzimšanas dienā?
-Vai,Patrik...nezinu...
-Labi,dodu tev vēl vienu gadu pārdomām. Anekdote
Izteicieni Pirmais gals ir otram galam otrā galā Anekdote
Blondīne.. Kāda ir vienīgā vieta, kur blondīnei var būt melni mati?
Starp zobiem Anekdote
Izteicieni Katrai sievietei ir vajadzīgs kāds, kurš viņu mīl, kamēr viņa meklē kādu, kuru mīlēt.
Anekdote
Blondīne.. Striķī turas 3 blondīnes un viena brunete. Striķis taisās plīst, kādam ir jālec nost. Brunete piesakās nolēkt.
Brunete palika turēdamās pie striķa.
Jautājums : Kādā veidā?
Atbilde : Blondīnes applaudēja. Anekdote
Vīrs un sieva Puisis meitenei - Klau, man te sacēlās jautājums, vai tev gadijumā nav saniezējusies atbilde? Anekdote
SMS prikoli-2 Es meklēju tevi,vaicāju zvaigznēm,vaicāju mēnesim,kur tu esi?Klusēja zvaigznes,klusēja mēness,tikai vēji klusi čukstēja tavu vārdu. Anekdote
Hakers.. Geimeris skatās trilleri.
Tajā pa tumšu koridoru šausmīgā mājā iet skaista meitene. Spriedze pieaug, skan nervus kutinoša mūzika.
Geimeris neiztur:
- Muļķe, pieseivojies! Pieseivojies!!! Anekdote
Pamācības Kapēc patiesībā Kains nosita Ābelu ?
Ābels stāstīja vecas anekdotes. Anekdote
Satiekas... Дачный поселок, участки по 6 соток, лето, жара... на одном участке сидит мужик на стуле и этак лениво рубит дрова. Через забор заглядывает сосед:
- Ты чего, совсем офигел? Ты б еще лежа дрова рубил!
- Да я уже пробовал, совсем как-то плохо получается... Anekdote
Blondīne.. Blondīnei piedzimst dvīņi. Pie sevis viņa domā: "tas viens no mana vīra, bet no kā tas otrs?" Anekdote
Mīla mīlēt,
mīlēt,
mīlēties,
tur jau nav ko kaunēties!
sēdēt klēpī skūpstīties,
ciesi acīs skatīties!!! Anekdote
Blondīne.. Kā sauc tumšmati, kura nokrāsojusi blondus matus - MUĻĶE.... Anekdote
Dažādi Uzraksts bāra tualetē: "Darbinieks, kurš izvāc jūsu izsmēķus no pisuāra, liek arī ledu jūsu glāzēs" Anekdote
Jānītis ... Tētis liek Jānītim nokrāsot logus, pēc puss stundas Jānīts atnāk un jautā: Vai rāmjus arī krāsot !? Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norisam ir vairāk siekalu kā visiem kamieļiem kopā. Anekdote
Sekss... John & Tim were having gay sex. "I have AIDS" said John. "Oh, God" cried Tim. "Just kidding" said John, "I just love the way you tighten your ass when I say it!" Anekdote
SMS prikoli-1 Nazmi 1- polucish oralnij,
nazmi 2-polucish standartnij,
nazmi 3-pulucish petting,
nazmi 4- ne poluci6 nicego.
Nu,a esli hocesh vse, naberi moj nomer! Anekdote
Dažādi -Braucam makšķerēt!
-Es tak nemāku...
-Kas tur ko mācēt.Ielej un izdzer! Anekdote
Ārsts Pie psihiatra:
- Tātad jūs apgalvojat, ka ar prieku maksājat nodokļus? Un sen jau? Anekdote
Jaunais gads Zaļš egles zars un sveču liesma,
Lai Jūsu sirdīs prieku lej.
Lai veiksmes, laimes, spēka daudz,
Kad jaunais gads uz priekšu sauc! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai Tavas domas ir manējās
Un mani sapņi ir Tavējie.
Lai Tavas mājas ir manējās,
Veiksmes un neveiksmes - mūsējās. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pūti, pūti, ziemelīti,
Ziemassvētku vakarā:
Pūti laukā tīrus rudzus,
Mežā smilgas, lācenītes. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība mana mute izveido vārdus
klusi klusiņām čukstu
lai neizbiedētu tevi
ar skaļajiem sirds pukstiem

mani pirksti noglāsta tevi
maigi liegi un viegli
kā zvaniņš skan mani smiekli
tevī saredzu pati sevi Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Izbraukāju dziļus laukus,
Novirpoju divas olas.
Nu būs krāšņas Lieldienas,
Olu karš un uzvaras! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Cik maz mums pieder mūsu laiks!
Vēl gribas pagulēt, bet pulksten’s zvana.
Vēl gribas pasēdēt, bet darbs liek celties.
vēl gribas ciemoties, bet vilciens aiziet…
Vien šūpulī un agrās bērnu dienās
Mēs varam laiku saukt par savu. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads No sveču liesmām,
No egļu zaru smaržas
Ņem gaismu rītdienai
Un spēku visam gadam ! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Kalna galā balts un tīrs,
Lieldienās stāv sniegavīrs.
Acu vietā olas baltas,
Bet uz galvas ausis staltas.
Pautu vietā nav nekā,
Jo tie visi katliņā! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Laiks un liktens - divas lietas,
No kurām neaizbēgt nekur.
Vienam jāļauj ritēt garām,
Otru jāņem tāds, kāds ir. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kaķīts mans, Kaķīts mans
Balts ar baltām ķepiņām
Galvas nav, acu nav
Tas ir sācis smirdēt jau Apsveikuma pantiņš
Draudzība Lieliska dzīve ir tad, kad tu daudz smaidi,
Sapņo lielus sapņus,
Smejies no sirds
Un saproti, cik laimīgs esi ar to, kas tev ir. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Debesīs daudz zvaigžņu,
Mēness tikai viens.
Uz pasaules daudz zēnu,
Priekš tevis tikai viens! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Pār visiem sniegiem mirdz pirmais sniegs,
Pār citām dzērvēm - pirmā kliegs,
Jo ilgāk par mirkli nekas nespēj būt,
Un vairāk par mirkli mums neiegūt. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Mēs vēlam tev, lai tavām dienām
Arī tad, kad nobirst kastaņkoks,
Un vēl cauri baltām ziemām
Pāri liektos - varavīksnes loks. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Tālu, kad iesi nākotnes ceļos,
Sāpēs un priekos dvēsele ies,
Atmiņas klusas kā liepziedu šalkas
Šeit no skolas laikiem būs. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzīve ir kā svārki šauri.
Grūti ir, bet jātiek cauri.
Alus, vīns, lai galdā plūst,
Jubilārs, lai pirmais lūst. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķīts nāca olas krāsot,
Olas bija saplīsušas.
Zaķītim bij ļoti skumji,
Olas nav ko krāsot tam. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai vienmēr ir ko citiem dot,
Lai vienmēr ir ko samīļot,
Lai vienmēr ir kāds, kura dēļ
Nav it nekā no sevis žēl. Apsveikuma pantiņš