Zivju ēdieni: Zivju buljons Sastāvdaļas:





Uz 500-600 g zivju -

pa 1 pētersīļa un selerijas saknei,

vienu sīpolu,

vienu lauru lapu,

3-4 melnos pipargraudus,

sāli pēc garšas.





Kā pagatavot:





Porciju gabalos sagrieztas, sagatavotas zivis ieliek katlā, uzlej aukstu ūdeni un vāra. Kad ūdens uzvārījies, rūpīgi nosmeļ putas, pēc tam pieliek sāli, garšvielas, sagrieztas garšsaknes un sīpolu. Samazina uguni- šķidrumam tikko manāmi jāvārās; zivis vāra 25-30 minūtes, līdz tās gatavas. Zivju gabalus uzmanīgi izņem no novārījuma, bet galvas un astes vāra vēl 15- 20 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš.

Ja lieto zivis kurām ir piegarša, garšvielu daudzumu ieteicams dubultot, vārot var pievienot sālītu gurķu miziņas.

Vārot treknas zivis, periodiski jānosmeļ uzpeldējušie tauki.

















Recepte
Latviskie ēdieni: Maltās gaļas pīrādziņi Sastāvdaļas:
1 paka sausā rauga mīklas maisījums,
eļļa,
250 gr silta ūdens.

Pildījumam:
300 gr. maltās gaļas,
1 mazs sīpols.


Kā pagatavot:
Taisa rauga mīklu, īpašu vērību jāpieliek mīklas mīcīšanai, jo tik tiešām mīklai jālīp no pirkstiem gala rezultātā nost. To noliek siltaa vietaa uz 40 min uzrūgt. Tad taisa pildījumu, vispirms uz pannas uzlej bikuc eļļas, sacep sasmalcinātu sīpolu un malto gaļu. Tad taisa pīrādziņus, liek jamos pildījumu kārto uz pannas, kas paarkaisiita ar miltiem (tad neieziež pannu ar taukvielaam), pīrādziņus pārziež ar sakultu olu. Cep apm 20 min. Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu pankūkas ar gaļu Sastāvdaļas:1,7kg kartupeļu, 300g maltās gaļas, 4ēd.k miltu, ola, sīpols, 2 ķiploka daiviņas, sāls, pipari, eļļa cepšanai. 

Kā pagatavot:Gaļai pievieno sagrieztus sīpolus, ķiplokus, sāli un piparus. Rīvētiem kartupeļiem nospiež lieko šķidrumu, pievieno olu, sāli un miltus. Pannā cep pankūkas, vidū tām liekot gaļas masu. Katru pārklāj ar kartupeļu masu. Cep no abām pusēm brūnas. Paniedz karstas ar krējumu.  Recepte
Deserts: Bumbieru salāti ar kūpinātu sieru Sastāvdaļas:
3 bumbieri
200 g kūpināta siera
100 g vīnogu
100 g vārītas vistas filejas
glāze vārītu rīsu

Mērcei:
3 ēdamkarotes eļļas
3 ēdamkarotes dzērveņu sulas
1-2 kadiķogas

Kā pagatavot:
Bumbierus nomizo un sagriež kubiņos. Sieru sagriež stienīšos. Vīnogas pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus. Vistas gaļu sagriež gabaliņos. Visas sastāvdaļas savieno un sajauc. Mērcei: eļļu sajauc ar dzērveņu sulu un pievieno saberztas kadiķogas, ļauj ievilkties. Mērci pārlej salātiem. Recepte
Mērces: Romescu mērce Sastāvdaļas:
20 lieli sagriezti tomāti
3 kausi maltas mandeles
15 maltas ķiploku daiviņas
1 tējkarote kajēnas piparu
2 tējkarotes sāls
3 kausi sarkanvīna etiķa
2 kausi olīveļļas

Kā pagatavot:
Samalt visas sastāvdaļas, izņemot etiķi un eļļu, vienmērīgā masā. Pievienot etiķi un vēlreiz malt visu kopā. Paralēli malšanai pievienot eļļu, lai tā pilnībā iesūcas masā.
Šo mērci vēlams pasniegt ar zivi, kas cepta ar baltvīnu. Pārlejiet mērci pār zivi tieši pirms pasniegšanas un garnējiet ar dārzeņiem.
Šo mērci var glabāt sasaldētu ledusskapī 1 vai 2 dienas.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
SMS prikoli-1 Gudrība ne vienmēr atnāk līdz ar vecumu, gadās, ka vecums atnāk viens pats! Anekdote
Ārsts - Dakter, man vajag jaunu pakaļu!!!
- Nūū...kas ta vecajai vainas
- Bet, dakter, vecā tak ir CAURA!!! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs kādu dienu pārnāk mājās, pasauc sievu un sievasmāti.
- Kopš rītdienas nesīsiet man uz darbu pusdienas, dienu sieva, dienu sievasmāte!
Sieva -Kooo?!
Sievasmāte -Kooo?!
Vīrs uzsit ar dūri pa galdu, - klusēt, kurš te mājās saimnieks, ko?!
Pēc nedēļas, vīrs pārnāk mājās, atkal sasauc sievu, sievasmāti,- no rītdienas es gulēšu ar jums abām pēc kārtas, dienu sievu, dienu sievasmāti!
Sieva -Koo?!
Sievasmāte -Nu, ko, ko, ko, kurš tad te mājās ir saimnieks? Anekdote
Satiekas... pie ārsta pateicīgs pacients, kurš atnesis konfektes, koņaku, ikru bumbiņas un dažādas delikateses.
-Paldies, dakter! Liels paldies!
Ārsts:-Cienītais,kas jums atļāva tērēt manu naudu? Anekdote
Jaunais krievs Pilskalnā sēž mākslinieks un glezno pili.Pienāk jaunais krievs ar dēlu-septiņgadīgu puišeli.Abi apstājas un kādu laiku skatās mākslinieka darbā.
-Redzi,Albertik,kā cilvēkam jāmokas,ja nav baksu,par ko nopirkt fotoaparātu. Anekdote
Poliči un bandīti Policijas iecirknī:
-Kungs!Mums atkal pienākušas ziņas,ka jūs sitat savu sievu!
-Es jau jums saku,ka tā mēs mīlējamies!
-Bet te ir rakstīts,ka jūs viņai esat izsitis visus zobus!
-Es izvēlos drošu seksu! Anekdote
SMS prikoli-1 ko tu pirdi, ko tu smirdi????
tu aizskustini
manu sirdi... Anekdote
Čaks Noriss Arī Čakam Norissam ir bail ka Anna Dribas varētu viņā iemīlēties! Anekdote
Ārsts Dakter,vai jūs arī uzskatāt,ka alkoholisms ir slimība nevis izlaidība?-Nu,pieņemsim.-Tādā gadījumā man,lūdzu, 200gr.un slimības lapu. Anekdote
Dēls un tēvs -Tēt, kā sauc neprecētu virieti?
-Vecpuisis.
-Un kā precētu?
-Tev, dēl, tādas rupjības nevajag zināt! Anekdote
Tiesā ... Tiesnesis apsūdzētajam:
- Cik jums ir gadu?
- Būs 28!
- Nē... nebūs... Anekdote
SMS prikoli-1 Mili mani kaa es tevi
Busim draugi mes ar tevi
Ja tu mani nemilesi
Tad ar mani neguleesi! Anekdote
Blondīne.. Blondīne vairs nevar izturēt, ka viņu apsmej par viņas matukrāsu, tēpēc viņa nolemj nokrāsot tumšus matus un doties pasaulē pierādīt, ka viņa nav stulba. Iet pār kalniem, lejām un satiek ganu.
- Ganiņ, ļauj man izskaitīt tavas aitas.
- Labi, par to tu varēsi paņemt vienu no viņām.
Blondīne skaita un skaita, beigās uzmin cik ganiņam aitas.
- LABI, tad ņem vienu no manām aitām
Blondīne žigli izvēlās un tad gans saka:
- Ja es uzminēšu kāda ir tava īstā matu krāsa, Tu man atdosi manu suni? Anekdote
Blondīne.. -Kas jādara blondīnei, lai notievētu par 2 kg?
- jānomazgā no sejas kosmētika! Anekdote
Izteicieni Pat zirgam jāsmejas Anekdote
Dēls un tēvs Igaunis stāsta dēlam pasaciņu pirms aizmigšanas: Reiz kādā valstī aiz trejdeviņiem kalniem un jūrām bija pils. Pilī dzīvoja karalis un kara...

Celies, dēliņ laiks iet uz bērnudārzu! Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norisam 0,7 pudelē saiet litrs. Anekdote
Dažādi Lido lidmašīnā M.Džeksons un daudz daudz bērni! Pēkšņi lidmašīna sāk krist!
Pilots: "Eu Džekson mums ir tikai divi izpletņi. Man un Tev!
Džeksons: What about kids???
Pilots: FUCK the kids!
Džeksons: Do we have time?
Anekdote
Sekss... Armēnu rādio jautā:vai var izvarot sievieti skrienot?Atbilde-nevar jo sieviete ar paceltiem brunciem skrien ātrāk nekā vīrietis ar nolaistām biksēm. Anekdote
Tosti Alhohola lietošanai ir negatīva ietekme, bet šodien iedzersim tikai par ietekmi. Anekdote
Satiekas... Satiekas trīs zemnieki no dažādiem nostūriem.Viens saka:
-Mums bija tāds sausums,ka zeme saplaisāja ar plaisām pusmetra platumā!
Otrs atbild:
-Nu un?Mums pagājušā gadā sausuma laikā no govīm varēja izslaukt piena pulveri!
Trešais atmet ar roku:
-Ko jūs vispār saprotat!Pie mums bija tāds sausums,ka koki dzinās pakaļ suņiem,lai tikai tie uz viņiem pačurā! Anekdote
Ārsts Atnāk vīrs pie ārsta un saka,ka viņam sānos uz gurniem esot parādījušies zaļi plankumi.
Ārsts:
-Ok.Izģērbieties,parādiet,kas jums tur ir.
Ārsts apskata vīrieti un jautā:
-Vai jūs,gadījumā nedzīvojat kopā ar čigānieti?
-Jā,taisnība,bet,kur tad ir mana problēma?
-Pasakiet,ka viņas auskari nav no zelta. Anekdote
Izteicieni Smiekli un miegs ir labākās zāles! Taču ne caurejas gadījumā. Anekdote
Ārsts -Mīl,nemīl,mīl,nemīl...
-Dakter,lieciet mierā manus zobus!!! Anekdote
Čaks Noriss Atceries, Čaks Noriss nemirst, viņš tikai dzimst. Anekdote
Ziemassvētki Lai Ziemassvētku gaišums
sasilda tās dienas,
kas pēdās saltiem
sniegputeņiem nāks,
un lai no egļu
svecītes kaut vienas
simts dienu sirdī
uzmirdz savādāk!
/K. Apškrūma/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētki ir laiks,kad klusa diena nāk,
Kad eglītēs mirdz sveču liesmas,
Kad skan melodija,,Klusā nakts''
Kad virmo valgo skuju smārds.
Laiks,kad darba steigā pierimst rokas,
Kad sejās pavīd priecīgs smaids
Kad lūpas,kas bij rūpēs slēgtas,
Tagad mīļus vēlējumus teic. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Būsim šai pašā vietā,
Virs galvas būs tas pats jumts.
Mēs piesiesim mūžibas govi,
Lai ganās tepat, starp mums.
/M. Zālīte/ Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Šī ir tava dieniņa
Tava vārda dieniņa
Mēs tev teicam-Mēs tevi sveicam!
Un tad jau projām steidzam. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Es savai māmiņai
Magonīšu vietu taisu;
Magonīšu vietu taisu,
Rožu klāju paladziņu. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai No mākoņa balti pūkainā vai draudīgi dārdošā
Tev ikdienas pretī daudz enģeļu smaida.
Bet neskaties tikai zemē,
Pacel acis un noķer sniegbalto debesu skūpstu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šovakar Latvijas egles
Līdzīgas eņģeļiem liekas,
Ienesot sētā un sirdī
Ziemassvētku balto prieku,
Lai arī Tev un Taviem mīļajiem
Svētkos pa eņģelim tiek ! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Tu esi kā mazs taurenīts
Vasaras puķu vidū.
Kā plaukstošs ziedu zariņš
Mātes prieks un saules stariņš! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai Tavas domas ir manējās
Un mani sapņi ir Tavējie.
Lai Tavas mājas ir manējās,
Veiksmes un neveiksmes - mūsējās. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Met projām šodien rūpes,
Kā vīns, lai dzirkstī
Vārda dienas prieks!
Lai dziesmas plūst
No draugu lūpām
Un līdz pat rītam
Nenāk miegs! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Jel dod man roku - iesim dzīvi kopā;
Un solīsim viens otram uzticīgi būt.
Būs laime dubultā un nelaime vien puse,
Ja divi likteņi spēs vienā taktī iet.
/S.Vorslava/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Kas mirdzēja, kas spīdēja,
Augsta kalna galiņā,
Jānīts kala kumeliņu,
Ar sidraba pakaviem. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai tev laime,
Lai tev prieks,
lai tev skolā 10-nieks! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Makšķernieki izvelk lomu
beigtu pastnieku ar somu
tikmēr lācis žagatu
māca taisīt špagatu. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Visskaistākā diena ir no paša rīta,
Visskaistākā dzīve, kad tā nepazīta,
Vēl cerībās kā zilā miglā tīta,
Ne līksmē vēl, ne sāpēs iepazīta. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai tev zirga veselība
Oda dūša, izturība
Mušas lai tev mieru liek
Dundurs mūžam neaiztiek. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Velc, Laimiņa, zīda tīklu,
Pāri visu pagalmiņu,
Lai rakstā saskanēja
Mūsu dzīves gājumiņš. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Smejies Tu, vai raudi
Mēs vienalga būsim draugi
Man maziņš cincītis
Tev smuks riņķītis Apsveikuma pantiņš