Mērces: Boloņas mērce
Sastāvdaļas:
1 kg maltas liellopu gaļas, 1 sīpols - vidēja lieluma, tomātu mērce, saldais krējums, apm. ēdamkarote gaļas kopējās garšvielas, sāls, malti melnie pipari , malta saldā paprika, malti čili pipari , ella
Kā pagatavot:
Sakarsētā pannā ielej eļlu. Apcep smalki sagrieztu sīpolu, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno malto gaļu, un ar ēdamkaroti sasmalcina, lai gaļas masa būtu vienmērīgi smalka, bez kunkuļiem. Kad gaļa apcepusies, pievieno tomātu mērci tik daudz, lai tā pārklātu visu gaļu, tad pievieno saldo krējumu. Un kā pēdējais - garšvielas. Un te nu pēc sirds patikas tādos daudzumos, kā vēlas - sāls, gaļas kopējā garšviela, maltie melnie pipari, saldā maltā paprika, čili pipari. Mērcei jābūt diezgan pikantai. Ēd ar vārītiem rīsiem.
Recepte
Jūras veltes: Lasis saldkrējuma mērcē
Sastāvdaļas:
Laša fileja 400 gr
2 paciņas mazā iepakojuma saldais krējums
Saldēti brokoļi vai arī svaiga brokoļa galviņa
Makaroni
Parmesan siers
Kā pagatavot:
Laša fileju sagriež mazos gabaliņos, liek dziļā pannā, un sāk apcepšanu ar 2 ēd.karotēm olīveļļas, pēc 1 minūtes (vai arī reizē) pievieno brokoļus (arī mazākos gabaliņos), sautē, pievieno saldo krējumu, garšvielas. Zepter traukā ēdiens gatavs 7 minūtēs!! Parastā gatavojas ilgāk. Novāra makaronus (piemeklējiet smukākas formas). Pasniegšana – uzliek makaronus, uz makaroniem lej laša un brokoļu mērci, pārkaisa ar parmesan sieru. Pasniedz kopā ar Jacobs Creek Chardonay balto vīnu. Šī recepte ir arī pārbaudīta, ja nāk viesi uz pusdienām. Viss ir sagatavots. Kad atnāk viesi, pavadiet virtuve tikai 10 minūtes un celiet galdā gardu maltīti. Ja vēlaties pagatavojiet vēl otru mērci – apcepiet malto gaļu ar sīpoliem, pievienojiet labu daudzumu Uncle Bens mērci, un pasniedziet kopā ar makaroniem, servējiet ar labu sarkanvīnu!
Recepte
Zupas: Franču zupa
Sastāvdaļas: (4 personām)
1 kg sīpolu;
25 g sviesta vai margarīna;
1.3 l gaļas buljona (3 kubiņi uz 1.3 l ūdens);
sāls, pipari;
½ baltmaizes kukulīša;
175 g rupji sarīvēta siera
Process: sīpolus nomizo, sagriež plānās sloksnītēs, cep sakarsētās taukvielās, līdz kļūst zeltaini. Pievieno buljonu un vāra 15-20 minūtes. Sāls, pipari pēc garšas. Maizi sagriež šķēlītēs, tās liek uz plāts un cepeškrāsns vidējā daļā apmēram 150 grādu temperatūrā apcep. Kad maizītes kļūst zeltainas, tās izņem no krāsns, bet temperatūru cepeškrāsnī paaugstina līdz 250-275 grādiem. Maizi sagriež kubiņos. Sakarsē podiņus vai krāsnij piemērotus zupas šķīvjus (man personīgi podiņi tīk vislabāk). Piepilda ar zupu un pārkaisa ar maizes kubiņiem. Pāri liek biezu siera kārtu. Liek podiņus krāsnī un ārā ņem tad, kad siers izkusis un ieguvis skaistu nokrāsu. Pasniedz nekavējoties.
Recepte
Dzērieni: Asiņainā Mērija
Sastāvdaļas:
2 daļas degvīns.
5 daļas tomātu sulas.
1 daļa citronu sulas ( dabīgās )
Melnie pipari
Sāls
Tobasko mērce- 3 dach
Wuster mērce- 3 dach
Kā pagatavot:
Pagatavo šeikerī ar ledu pievienojot melnos piparus, sāli, Tobasko mērci- 3 dach, Wuster mērci- 3 dach. Pasniedz highboll glāzē ar vai bez ledus. Dekorē pārkaisot ar pipariem. Pasniedz ar salmiņu un maisāmo kociņu.
Recepte
Kokteiļi: Kokteilis Blue Chi-Chi
Sastāvdaļas:
Vodka 1 vienība,
Malibu 1/2,
Martini bianco 1/3,
ananāsu sula,
Blue Curaco,
kokteiļķirsis
Kā pagatavot:
Salej to visu kādā lielākā traukā samaisa pāris reizes un kokteilis gatavs.Glāzi varat dekorēt kā vien vēlaties.
Recepte
Mīla
kā es gribu tevi iepriecināt un aizsūtīt kaut ko mīļu skaistu,diemzēl.........nevaru sevi dabūt ieksā telefonā!=)
Anekdote
Blondīne..
Blondīne cietusi avārijā. Divi policisti ir norīkoti sastādīt protokolu. Viņi runā ar blondīni, aplūko mašinu...
-Jūs apgalvojat, ka cietāt avārijā, apmetot kūleni, par to vainojot CSDD, jo šeit ir pārāk daudz koku?
-Jā protams!!!
-Bet cienītā, es šeit neredzu nevienu pašu koku!
-Kā? Braucu taisni egle, griezhu pa labi -egle, griezhu pa kreisi-egle, egle, egle uj visur pilns ar eglēm!
Pienāk otrs policists un paskaidro kolēģim:
-Ieraksti protokolā, ka vainigs gaisa atsvaidzinātājs pie spogulīša...
Anekdote
Jaunais krievs
Pie jaunā krieva jaunās vasarnīcas žoga pielikta plāksnīte ar uzrakstu:UZMANIBU,NIKNS SUNS!
Pēc pāris dienām kāds garāmgājējs blakus uzrakstījis:SUNIM NAV ZOBU.
Jaunais krievs to ierauga,padomā un galā pieraksta:JĀ,BET NOSŪKS LĪDZ NĀVEI!
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!
Anekdote
Blondīne..
Sieviešu 3 dzēruma pakāpes:
1) esmu piedzērusies;
2) kas piedzērusies? Es piedzērusies???
3) uz taksista jautājumu, kur dosimies? Iesit viņam ar somiņu pa galvu un atcērt, kas Tev par daļu?
Anekdote
SMS prikoli-1
Var atteikties no pirmās glāzītes, bet ne no otrās!!! ;P
Anekdote
Pantiņi
Tos brīžus, kad mums jautri gāja.
Tos atceries un piemini.
bet tos, kas tevi sāpināja
Tos aizmirsti un piedodi.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne aizgājusi mācīties vadīt helikopteru. Sākas nodarbība un instruktors caur rāciju māca blondīni, kura atrodas helikopterā. Blondīne paceļas 200m augstumā un instruktors prasa - "Nu, kā tev tur iet?"
Blondīne atbild - "Baigi labi, esmu kaifā, pacelšos vēl augstāk!"
Blondīne paceļas 300m augstumā un ziņo instruktoram -"Ooo, ideāli! Esmu sajūsmā! Pacelšos vēl augstāk!"
Blondīne paceļas 400m augstumā un pēkšņi helikopteris nogāžas zemē.
Pieskrien klāt instruktors un prasa - "Kā tad tev tas gadījās? Teici, ka viss ideāli iet!"
Blondīne - "Nu jā, bija jau baigi labi! Bet tad, kad pacēlos 400m augstumā, man palika baigi auksti un es izslēdzu to lielo ventilātoru!"
Anekdote
Tosti
Katra izdzertā glāze- kā nagla zārkā. Tad iedzersim par to, lai mūsu zārki būtu ļoti izturīgi !
Anekdote
Satiekas...
Vecis copē, pēkšņi atskan balss - ei dirst. Vecis to neņem vērā.. tad atkal nu jau tuvāk - ei dirst.. vecis copē tālāk. nu jau balss atskan gandrīz tepat - ei dirst. un tad viens peld garām ar laivu un vienu airi. vecis jautā:"Kāpēc tu ar vienu airi"?kas brauc ar laivu saka:"Ei dirst"
Anekdote
SMS prikoli-1
te tavs mobilais:teu pakala smird laikam esi apdirsies??? bet tava pakala saka ka te kau kas vani laikam teu pimpis izlaidis garinu
Anekdote
Pantiņi
Vai tu zini tanti Gaidu?
Spogulis to allaž baida,
Tante ritos ittin bieži,
izskatās pēts ziemeļbrieža!
Anekdote
Ārsts
Aptiekā. - Cienījamais, lai iegādātos indi, nepieciešama recepte! - Ar sievas mātes fotogrāfiju nepietiks?!
Anekdote
Izteicieni
Ja es teicu, ka nēsmu ņēmis - tātad, neatdošu!
Anekdote
Dēls un tēvs
Sēž tētis, programmētājs pie datora. Pie viņa pienāk dēlēns:
-Papu, kādēļ Saulīte katru rītu aust Austrumos, bet riet Rietumos?
-Tu pārbaudīji?
-Jā!
-Labi pārbaudīji?
-Jā!
-Strādā?
-Jā!
-Katru dienu strādā!?
-Jā!
-Tad dieva dēļ, neko neaiztiec, neko nemaini!
Anekdote
Blondīne..
Divas blondīnes gaida trolejbusu!
Viena gaida 3. un otra 1. , atbrauc 13. un iekāpj abas!
Anekdote
Dažādi
Antivīrusu programma:
Atklāts vīruss. Ko darīt:
1) Izārstēt
2) Pārvietot
3) Izdzēst
4) Pārsūtīt draugam
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs galīgi pilnā trijos naktī pārrodas mājās.
Sieva:
-Tu ko,stulbs esi,paskaties,cikos esi atnācis!
-A kas tev teica,ka esmu atnācis?Es tikai pēc ģitāras ieskrēju...
Anekdote
SMS prikoli-1
he he...es te...ha ha...mama
Anekdote
Dažādi
Ezītis iet apkārt mucai un saka: "Ja šī jobanā siena nebeigsies, es iešu atpakaļ!"
Anekdote
SMS prikoli-2
Chaļi baigi kombinēja, Abi krānus mezglā sēja. Vairāk alus iekšā ies, Ilgāk cuka turēsies!!!
Anekdote
Mīla
Klusi krīt sniegs uz tavām plaukstām. Un lēni tajās kūst.Tu tagad esi tālu no manis, man tevis ļoti trūkst. Es gribētu par sniegu kļūt un tagad tavas plaukstās būt...
Anekdote
Satiekas...
Divi veci futbolisti sarunā-kurš pirmais nomirs,paziņos otram, vai debesīs arī tiek spēlēts futbols.Pienāk laiks, un viens no viņiem aiziet mūžībā.Pēc pāris dienām viņam izdodas nodibināt kontaktu ar otru:
-Draugs,man tev ir divas ziņas-laba un slikta!
-Sāc ar labo!
-Šeit futbols tiek spēlēts.
-Kāda ir sliktā ziņa?
-Šajā piektdienā paredzēts liels mačs, un tu esi iekļauts pamatsastāvā...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ir supermena ārlaulības dēls.
Anekdote
Sekss...
Ienak vampirs bara.
-man asinis. ( vins pasuta, un dabu)
ienak otrs vampirs
-man tikai karstu udeni.(???)
-da es tik tejinu padzersu:)( izvelk asinainu tamponu.)
Anekdote
Rupjie pantiņi (18+)
Kas pisās Jāņu nakti,
Mūžam pisti nedabūs:
Nogriež pautus, aizšuj pežu,
Lai tie vairs nepisās.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai tev zirga veselība
Oda dūša, izturība
Mušas lai tev mieru liek
Dundurs mūžam neaiztiek.
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Es jau nācu skoliņā,
Sēdēju jau soliņā.
Grāmatas tik vaļā
Un zināšanas klajā.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Tev rūpēties vajadzēs,
Tev pieskatīt vajadzēs,
Par dieva dāvanu un svētību,
Par bērniņu Tavu.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Spožu saules kamoliņu,
Sūtām Tev ar sveicieniņu -
Svētkos atšķetini viņu,
Pilns tas mīļu sveicieniņu!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Dzimšans dienā vēlu Tev
To,ko pati vēlos sev.
Naudu,laimi,puķu vāzi,
Pudeli un lielu glāzi!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Cik grūti ir mīlēt, kad atbildes nav,
Sirds meklē sirdi, bet tādas vairs nav.
Par agru bij mīla, par agru bij prieks,
Uz sārtām lūpām ir uzsnidzis sniegs.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Dzimšansdiena vienreiz gadā,
Neļauj draugiem nomirt badā,
Uzliec galdā torti, šņabi,
Lai var palustēties labi!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ir katram ziedam sava rasas pērle,
Kas visās vararavīksnes krāsās mirdz.
Kā gribētos to satvert saules starā
Un dāvināt to tev no sirds!!!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai dzīvei kopā tāles zilas,
Lai apsolījums nepieviļ,
Lai jūsu sirdis pilnas mīlas,
Un uzticība - avots dziļš.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētkos tādu sparu,
Kas uz priekšu velk ar varu.
Un ja dzīvē ir kas smags,
Lai tas būtu naudas maks!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Pirmais zaķis sēž uz poda,
Otrais zaķis acis bola,
Trešais zaķis saka tā,
Viss ko darat ir netā!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Lai kausi pilni alus,
Lai netraucē Jums lietus,
Bet galvenais..
Lai paģiras nav lielas,
Un lai nepukojas sievas.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Sniegi snigi,putināja,
Zaķim olas kutināja.
Viena zila,otra raiba
Ilgi sniegā paliek svaiga,
Cieniet olas tā ka nākas,
Jo no tām tak dzīve sākās!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Dziedi māmiņ "Aijā žūžu",
Visu mūžu Tavs es būšu!
Lāča bērns, kam ogas lasīs,
Lāča bērns, kas medu prasīs!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ai, māmiņa, ai, māmiņa,
Tavs Jānīt’s nebēdnieks:
Vakar dzina blusai pēdas
Pār meitiņas vēdergalu.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Pūpolīt, pūpolīt-
Pirmais pavasara vēstnesīt,
Tavs pelēkais kažoks
Tik biezs un maigs.
Tādēļ tevi nebaida
Saltais ziemas laiks.
Bet, kad saule zemi
Mīlestībā sildīt nāk,
Tavs kažoks dzeltenā
Krāsā krāsoties sāk.
Un pats kā saule
Savus starus izstaro,
Bites ar nektāru pabaro.
Nu - tava diena-
Katrā mājā tu godā celts,
Lai pāri nedienām
Liesmotu saules zelts.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Pašķir kalendāra lapiņ,
Brīnos laiks tik makten skrien.
Ak, tu mīļais debess papiņ,
Tev tak šodien vārda dien!
Apsveikuma pantiņš