Zivju ēdieni: Pica ar zivi un avokado Sastāvdaļas:



Mīklai:

Milti 250 gr.

Sviests 50 gr.

Raugs 25 gr.

Olas 2 gab.

Piens ½ glāze

Cukurs 2 tējkarotes



Pildījumam:

Mencas fileja 600 gr.

Reņģu fileja eļļā 30 gr.

Krabji 100 gr.

Sulīgi avokado 3 gab.

Lapu salāti 1 galviņa

Dārza krese 1 saišķis

Sīpols 1 gab.

Augu eļļa 2 ēdamkarotes

Etiķis 3 ēdamkarotes

Baltvīns ¼ glāze

Sāls

Lauru lapa

Pipari

Cukurs 1 tējkarote



Kā pagatavot:



Sagatavo rauga mīklu. Izrullē un izklāj ar taukiem ieziestā cepešplātī. Mencas fileju novāra 1 litrā ūdens, pievienojot sāli, piparus, lauru lapu un 1 ēdamkaroti etiķi. Atdzesē. Salātus un kreses nomazgā, lapas atdala un saplucina. Apslaka ar pāri palikušo etiķi. Sīpolu un reņģes fileju smalki sagriež.



Avokado nomizo, izņem kauliņus un sagriež šķēlītēs. Pārlej ar baltvīnu un atstāj uz 15 minūtēm. Uz mīklas liek salātus, tad zivis un krabjus. Pārkaisa sīpolus, rotā ar avokado šķēlītēm. Pārlej ar eļļu. Cep karstā krāsnī apmēram 20 minūtes.





RRecepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Dārzeņu ēdieni: Vaniļas saldējums ar karameļu mērci un žāvētiem augļiem Sastāvdaļas:
3 bumbiņas vaniļas saldējuma 30gr karameļu mērces žāvētas plūmes žāvētas aprikozes rozīnes Karameļu mērcei (apmēram 5 porcijām): 115g karameles (55g cukura 15g sviesta, 55g saldā krējuma, ūdens) 40g saldā krējuma  

Kā pagatavot:
Vispirms gatavo karameli. Nelielā ūdens daudzumā kausē cukuru, līdz iegūst viendabīgu, brūnganu masu. Pieliek sviestu, samaisa, pakāpeniski lej klāt saldo krējumu un uzvāra. Karameli atdzesē un sajauc ar saldo krējumu. Saldējuma traukā liek saldējuma bumbiņas, uzlej mērci un rotā ar žāvētiem augļiem.   Recepte
Zivju ēdieni: Cepts putasu Sastāvdaļas:



2 kg putasu

500 g sīpolu

1l ketčupa vai asās tomātu mērces

eļļa cepšanai

milti apvārtīšanai

sāls



Kā pagatavot:



*parasti pērku saldētus putasu bez galvām - var jau arī pirkt ar galvām vai putasu fileju - tad zivis jātīra - jāiztīra "iekšas" (asaka paliek), jānogriež spuras un aste - jebkurā gadījumā tā ir visķēpīgākā šī ēdiena pagatavošanas daļā :)

*sīpolus notīra, sagriež ripiņās un pasautē eļļā - man ļoti garšo, ja viņi paliek tikai mīksti un caurspīdīgi - var arī nesautēt, jo kārtojot zivis, sīpoli tāpat paliek mīksti

* zivis apviļā miltos un liek cepties uz diezgan lielas uguns - viens no gatavības noteikšanas faktoriem - zivs paveras vaļā un viegli nāk nost no asakas

* zivis liek kārtām traukā - kārta zivju (jāapber ar sāli), tad sīpoli, tad ketčups vai asā tomātu mērce u.t.t. vēlams kārtot kamēr zivis karstas, tikko no pannnas

* cepšanu beidzot arī eļļu, kas palikusi pannā, pārlej pāri



Recepte
Šašliku receptes: Šašliks Zivtinjas gaumē Sastāvdaļas:

cūkgaļa 3kg,

katls - ar ietilpību 5l,

ketčups,

majonēze,

alus pudele (0.5),

dilles,

pētersīļi,

sīpols,

citrons,

garšvielas (pēc pašu izvēles).





Kā pagatavot:

Sagriež cūkgaļu un liek kārtās katlā - kārta cūkgaļas- tad sīpolu dažas šķēlītes, zaļumus un tā kamēr viss salikts. Pievieno ketchupu, majonēzi, alu, garšvielas - pēcāk visu ņem un ar rokām samaisa. Paņem pārgriež citronu uz pusēm - vienu daļu izspiež katlā otru sagriezh šķēlītēs un iemaisa šašlikā. Tad to visu noliek iestāvēties un nakošajā dienā var cept!

Šašliks sanāk ar maigu un patīkamu garšu. Recepte
Deserts: Jautrais banāns Sastāvdaļas:banāns, cukurs, sviests,kanēls ,saldējums.



Pagatavošana:



pagriež banānu uz pusēm, apcep sakarsētā sviestā, pārber ar cukuru un kanēli, cep. Garnē ar saldējuma bumbām un fantāziju:) Recepte
Jānītis ... Skolotāja sarkastiskā tonī jautā Jānītim:
-Vai tu man varētu paskaidrot,kāpēc sacerējums,kuru tu man nodevi vakar,vārds vārdā atbilst tava brāļa pagājušā gada sacerējumam?
-Kas tur tāds dīvains,skolotāj?Mums ir viena māsa. Anekdote
SMS prikoli-2 Visi dara to, putni dara to.bites dara to, tauriņi dara to,vai tu arī gribi darit to? Nekas nesanāks, jo tu neproti lidot! Anekdote
Blondīne.. Blondīne pa tālruni pasūta picu. Piegādātājs vaicā: “Sagriezt sešos vai divpadsmit gabalos?”
Blondīne atbild: “Labāk sešos, divpadsmit es nevarēšu apēst.” Anekdote
Izteicieni Nepatīk, kā es vadu mašīnu? Ej nost no trotuāra! Anekdote
SMS prikoli-1 Man ir apriebies kluseet un sleept savas juutas es tev to pateikshu.
Es
Es m
Es miil
Es miilu
Es miilu T
Es miilu Te
Es miilu Tekilu!!! Anekdote
Hakers.. Jaunais latviešu tautas ticējums: “Ja programmētājs jau deviņos no rīta ir darbā, tad viņš tur ir pavadījis visu nakti." Anekdote
SMS prikoli-1 Puisis aizsūta meitenei sms:"Šis abonents lūdz Jūsu roku un sirdi". Meitene atbild:"Jūsu kontā nepietiek līdzekļu izvēlētajai operācijai" Anekdote
Dažādi Profesor, kad jūs pirmo reizi izklāstījāt savu ģeniālo teoriju, jūs noteikti izraisījāt lielu apbrīnu, jūs apsveica visa zāle un jūs nevarējāt ne atkauties no uzslavām...
- Nē, man vienkārši pateica: “Nečakarē man smadzenes, piedzēries – guli mierīgi!”

Vatsons visu nakti pavadījis ar ielasmeitu. No rīta meiča viņam saka:
- Ai, ai, ai, doktor Vatson! Cik nesmuki! Ko gan par to teiks misis Hadsone un misis Mortimere!
- Kā tu par viņām zini, mīļumiņ?
Ielasmeita (aizsmakušā balsī, aizsmēķējot pīpi):
- Elementāri, Vatson!

Ziema, stiprs sals. Stāv vecis un salst, rokas sabāzis kabatās. Pie viņa pienāk puisītis.
- Onkulīt, cik pulkstenis?
- Vasarā, vasarā piekāp, puisīt!

Čapajevs apprecējās ar nāriņu.
- Kas jums piedzima? - interesējas Peķka.
- Spainis ar karūsām.

Pircējs mokās ar savu skopumu un ilgi stāv veikalā, mēģinot izvēlēties drēbju pakaramo.
- Jums lētāki pakaramie nav?
- Ir. Varat blakus nodaļā iegādāties naglu!

Sieva kliedz uz vīru:
- Kāpēc tu atkal atnāci mājās piedzēries?
Vīrs lielā izbrīnā:
- Nu tu dod! Atnācu piedzēries? Tu ko, neredzēji, ka mani atnesa?

Pļāpā trīs draudzenes. Viena saka:
- Vīrs man nopirka televizoru un mūzikas centru. Sēžu mājās, nekur nav jāiet.
- Bet man vīrs nopirka mājas kino. Ieslēdzu un izklaidējos. Un ko tev nopirka?
- Man neko nenopirka. Pateica, ka ar mani vēl varot iet uz kino un teātri. Anekdote
SMS prikoli-1 Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes… Anekdote
SMS prikoli-1 Ja tu izdzesisi sho SMS-tu mili mani,ja atstasi-tad gribi mani,ja ignoresi-tad vienkarshi dievini mani!Interesanti,ko tu dariisi? Anekdote
Tosti Divi gardēži sarunājas par savām vājībām.- Kādi ēdieni tev visvairāk garšo?- Vakariņas ar cita vīrieša sievu.Pacelsim glāzes par ēdienkartes daudzveidību! Anekdote
Restorānā... Restorānā:
-Oficiant!Es vēlos to pašu,ko ēd vīrietis pie blakus galdiņa!
-Labi!Es pateikšu,ka viņu aicina pie telefona,bet jūs pa to laiku rīkojaties! Anekdote
Dažādi Vecis dzimšanas dienā saņem no sievasmātes dāvanu-divas kaklasaites.Lai pateiktos,viņš vienu no kaklasaitēm apsien ap kaklu.
Sievasmāte to redzot,neapmierināti saka:
-Tā jau zināju,ka otra tev nepatiks. Anekdote
Izteicieni Dievs atņēma prātu-iedeva vietā sievu... Anekdote
Blondīne.. Brauc blondine mašina, apstadina policists un jauta:
-Tiesibas un tehnisko ludzu?
-Kas tas tads?-jauta blondine.
-Nu ta ir tada maza kartina kur virsu ir jusu sejina!
-Sapratu!-Blondine paraknajas somina, izvelk spoguliti un iedod policistam.
Policists paskatas un saka:
-Nu kapec Jus uzreiz neteicat, ka esat no policijas? Anekdote
Satiekas... Uz kuģa satiekas divi džentlmeņi.
-Kungs,neciešama garlaicība!Vai nevēlaties uzspēlēt kārtis?
-Es jau ar lielāko prieku,bet diemžēl kārtis neesmu spēlējis piecpadsmit gadus.
-Tas nav nekas traks,es pēdējo reizi spēlēju pirms divdesmit gadiem.
Stjuart,padodiet kāršu komplektu!Stjuarts atnes kārtis.
Pirmais paņem kārtis,tur plaukstā un saka:
-Šeit pietrūkst vienas kārts!
Otrs paņem to pašu kāršu komplektu un precizē:
-Jā,pīķa astotnieks! Anekdote
SMS prikoli-1 Gulta ir mūsu gjimenes chetrkājainais draugs... ;) Anekdote
Čaks Noriss Kad visi sāka skriet Okartes nakts skrējienu Čaks Noriss jau finišēja! Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnes tik ilgi neiet iekšā baseinā?
Tāpēc, ka nevar atrast iēju... Anekdote
Izteicieni "Two beer or not two beer" - W. Shakesbeer Anekdote
Satiekas... Divi draugi satiekas. Viens prasa otram:
- Ko man darît, precçties vai pirkt maðînu!?
Otrs atbild:
- Nu te ir divi varianti. Ja precçsies, tad nekas, bet, ja pirksi maðînu, ir divi varianti - vai nu tu brauksi mierîgi, vai nokïûsi autokatastrofâ. Ja brauksi mierîgi, tad nekas, bet, ja nokïûsi autokatastrofâ, ir divi varianti - vai nu tu nokïûsi ellç, vai debesîs. Ja ellç, tad nekas, bet, ja debesîs, tad ir divi varianti - vai nu tu tur paliksi 1000 gadu dzîvot, vai tapsi zemç par koku. Ja tu tur paliksi uz 1000 gadiem dzîvot, tad nekas, bet, ja pârtapsi zemç par koku, ir divi varianti - vai nu tu augsi mierîgi, vai tevi nocirtîs. Ja augsi mierîgi, tad nekas, bet, ja tevi nocirtîs ir divi varianti - vai nu tevi sadedzinâs malkâ, vai uztaisîs par papîru. Ja tevi sadedzinâs, tad nekas, bet, ja tevi uztaisîs par papîru, ir divi varianti - vai nu tevi uztaisîs par rakstâmpapîru, vai par tualetes papîru. Ja tevi uztaisîs par rakstâmpapîru, tad nekas, bet, ja par tualetes papîru, ir divi varianti - vai nu tu noíïûsi sievieðu tualetç, vai vîrieðu tualetç. Ja vîrieðu tualetç, tad nekas, bet, ja tu nonâksi sievieðu tualetç, tad tev nemaz nav vçrts precçties.! Anekdote
Izteicieni Letaitje samaļotami aeraflota, ix tak malo ostalosj. Anekdote
Sarunājas .. Pirms kāzām:
Viņš: Urā, beidzot. Es jau vairs nevarēju sagaidīt!!!
Viņa: Varbūt man aiziet?
Viņš: Pat nedomā par to!
Viņa: Tu mani mīli?
Viņš: Protams.
Viņa: Tu mani kādreiz esi krāpis?
Viņš: Nē, kā tev kaut kas tāds varēja ienākt prātā!!!
Viņa: Skūpstīsi mani?
Viņš: Protams!
Viņa: Sitīsi mani?
Viņš: Nekādā gadījumā!
Viņa: Es varu tev ticēt?

Kas notiek pēc kāzām ja lasīsi no lejas uz augšu :D:D Anekdote
Izteicieni Laimes tauriņš nolaižas uz pleca tam, kuram ir laiks pagaidīt... Anekdote
Dēls un tēvs - Tēti, tēti, kādēļ mēness ir lielāks par zvaigznēm?
- Velns viņu zina...
- Bet kāpēc saule ir tik spoža???
- Nu velns viņu zina...
- Tēti, varbūt tu esi noguris?
- Nē nē, prasi man visu, dēliņ. Kurš tad tev vēl visu izskaidros? Anekdote
Katrai dienai Ja tev dzīvē gadās bēdas,
Raksti tās uz kājas pēdas.
Kā tu pēdu zemē liksi,
Tā no bēdas vaļā tiksi. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai visas tavas dzīves dienas
Zied tā kā rozes vasarās;
Lai nebūtu starp tām nevienas,
Kur acīm jāmirkst asarās. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Kā tos Jāņus sagaidīja,
Tā tos Jāņus pavadīja,
Līgodami sagaidīja,
Līgodami pavadīja. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Eņģelis pa gaisu trauc
Visus šodien mīlēt sauc,
Mīlestības bultas saldās,
Lai Tev garām neaiztraucas. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Pāriet krusa, pāriet lietus,
Vēji nāk un projām iet,
Saule bāl un meklē rietus,
Tikai mīla nepāriet. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīts nāca par gadskārtu,
Savus bērnus apraudzīti,
Vai tie ēda, vai tie dzēra,
Vai Jānīti daudzināja. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ber, Laimīte, sudrabiņu
Ziemassvētku vakarā,
Lai mirdzēja visas takas
Jaunajā gadiņā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Velk ragaviņas bēris,
Un to viņš dara klusi,
Jo vecīts atkal dzēris,
Un brauc uz citu pusi. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tik ļoti gribas gaismu saskatīt,
Kad spožas ugunis garām spīd.
To kluso gaismu, ko Ziemassvētki nes,
Kas atspīd dvēselēs.
Gaismu un mieru no debesu ārēm
Ielej man sirdī pārpārēm,
Lai tā top dziļa kā aka,
Kas sevī uzņem un uzglabā vārdus,
Ko mīlestība saka...
Iededz sveces savā logā vienkārši tāpat,
Varbūt gribēs kāds ar tevi šonakt parunāt...
Iededz gaismu savā sirdī, lai tā spīd.
Katram spēsi labus vārdus pasacīt... Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ne jau vienmēr jābūt klāt,
Jubilāru sumināt.
Var jau arī klusi sveikt-
Nosūtīt un vārdus teikt;
Vēlēt daudz? Nē, tomēr vienu-
Sagaidīt tev Pastardienu! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Auksti vēji, sniegi pūta,
Salatētis šņabi sūta.
Kā mēs bērni rīkosimies?
Laikam atkal pierīsimies. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Šī ir tava dieniņa
Tava vārda dieniņa
Mēs tev teicam-Mēs tevi sveicam!
Un tad jau projām steidzam. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām;
Zirņi, pupas, rācenīši
Ziemassvētku kamanās. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Caur debess gaismas pieskārienu
To brīnumu lai atrod gars,
No kura ne vien Ziemassvētkiem,
Bet gadam dārgakmeņu svars! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Es alku atgūties, lai varu tālāk iet -
Tik daudz ir velti cerēts, sāpēts.
Ar varu pie šīs dzīves neturiet.
Man citur jābūt. Nevaicājiet - "kāpēc?". Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Ja dzeram, tad pa īstam,
Ja krītam, tad līdz rītam
Un rītu pohas lāpam,
Un tā ik katru rītu. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Balti vīri atver vārtus,
Ātri griežas sniega rats,
Pamājis ar sirmo bārdu
Skumji aizbrauc vecais gads. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Saulītei ir tāda vara,
Ka tā visu dzīvu dara -
Kokiem, ziediem palīdz plaukt,
Mazam bērnam lielam augt! Apsveikuma pantiņš