Kūkas un tortes: Ātrā siera kūka (6-8 pers)
pamatam:
75 g cepumu (piemeeram Selga, bez pildijuma un piedevam)
40 g sviesta
25 g Demeraras cukura
virskartai:
400 kreejumsiera ar zemu tuaku saturu
200 gr kondenseetaa piena ar cukuru
150 ml saldaa krejuma
1 citrona sariiveeta mizinja un sula
1. saac ar pamatu.
cepumus sastraadaa ar blenderi liidz riivmaizes konsistencei vai ieliec tos polietileena maisinjaa un sadauzi smalkaas drumstalaas, piemeeram, ar miiklas rulli. izkausee sviestu un pielej klaat sasmacinaatajiem cepumiem. pieber cukuru un visu labi samaisi. masu liec iekshaa biskvita veidnee (ar nonjemajaam malaam 23 cm diametraa). izliidizni un ar karoti piespied. liec ledusskapii, kameer gatavo siera masu.
2. gatavo siera masu.
liec kreejumsieru bljodaa un izmaisi lai tas kljuust miixtaax. iemaisi tajaa citronu mizinju un sulu. peec tam iekul sieraa kondenseeto pienu, liidz masa ir viendabiiga un iecilaa uzputotu saldo kreejumu. uzlej uz sagatavotaa cepumu pamata, izliidizni un liec ledusskapii un atdzesee, kameer kuuka ir kljuvusi stingra (vislabaak atstaaj uz nakti).
3. pasniedz.
ar nazi atbriivo kukas malas no veidnes. tad, uzmanigi attaisot veidnes malas, nonjem taas nost. uzliec uz plakana trauka vai paliktnja. dekoree ar augljiem un nedaudz puudercukura.
Recepte
Kūkas un tortes: Valentīna dienas kūka
Sastāvdaļas:
2 paciņas saldētas kārtainās mīklas (400-500 g)
1 olas baltums
50 g mandeļu pārslu
100 ml (100 g) cukura
Pildījums
3 grami želatīna
2 ēd-k. (15 ml) ūdens
1 l (500 g) zemeņu
100 ml (100 g) biezpiena
300 ml (300 ml) bieza krējuma
50 ml (30 g) dekoratīvā cukura ar zemeņu garšu
Garnējums
50 g baltās šokolādes
sarkanais un zaļais marcipāns
Sasildīt cepeškrāsni līdz 200°C.
Kā pagatavot:
Atsevišķi izrullē abus kārtainās mīklas gabalus un no katra gabala izgriež divas sirdis. Noziež ar olas baltumu un pārkaisa ar mandeļu pārslām un cukuru. Cep krāsns vidusdaļā apmēram 12 minūtes. Novieto uz paliktņa atdzist.
Uzbriedina želatīnu lielā daudzumā ūdens. Saspaida zemenes (var izmantot arī mikseri). Pievieno biezpienu un dekoratīvo cukuru ar zemeņu garšu. Katliņā izkausē želatīnu ar ūdeni. Pirms želatīna pieliešanas pildījumam tam pievieno pāris ēdamkarotes zemeņu maisījuma. Sakuļ krējumu stingrās putās un pievieno zemeņu maisījumam. Uzziež vai uzsmidzina pildījumu divām sirdīm un tām virsū uzliek abas pārējās sirdis. Sirdis dekorē ar sarīvētu balto šokolādi un marcipāna ziediem.
Recepte
Sacepumi: Svētdienas maltīte
Sastāvdaļas:
mīklai:
350g miltu,
1/2 paciņas cepamā pulvera,
30g izkausētu taukvielu(tauki,margarīns,sviests...),
1 ola,
sāls,
mazliet ūdens
Pildījums:
kartupeļi,
gaļa(vēlams cūkgaļa),
pārējie klāt liekamie produkti ir atkarīgi no tā,kas garšo,vai ,kas ir mājās atlicis(paprika,tomāti,marinēti gurķi,sīpoli,burkāni u.t.t.),
garšvielas(vasarā var arī svaigās),
gaļas buljons pārliešanai.
Kā pagatavot:
Miltus samaisa ar cepamo pulveri,pieliek izkausētās taukvielas,olu,sāli pēc garšas,,mazliet ūdeni,to visu samīca stingrā,gludā mīklā,kuru izveltnē,un ar divām trešdaļām izklāj "pīles" dibenā,virs tās kārtām liek kartupeļus,gaļu un visu pārējo,virsējā kārtā vēlams,lai atkal būtu kartupeļi,to visu pārlej ar 3-4 ēdamkarotēm buljona,vēl pa vidu var iebērt ķimenes,ja garšo.Tad uzklāj atlikušo mīklas gabalu virsū,rūpiigi piespiež,pārslaka ar ūdeni,un cep krāsni apmēram stundu.Interesantākais ir tas,ka šī maltīte katru reizi sanāk savādāka.Labu apetīti!
Recepte
Mājas cepumi: Kukurūzas rullis.
Sastāvdaļas:
0,5 kg īriss (konfektes)
0,2 kg kukurūza nūjiņas
0,15 kg sviests
Kā pagatavot:
Īrisus kopā ar piciņu sviestu maisot izkausē uz lēnas liesmas.
Karsēšanu pārtrauc.
Karstajā masā kārtīgi iemaisa atlikušo sviestu, lai masa būtu viendabīga.
Iemaisa kukurūzas nūjiņas.
Veido rulli kad tas atdzisis, sagriež šķēlēs.
Ja vēlās masi var pievienot rozīnes, riekstus, kakao.
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Kokosriekstu cūkgaļas kebabs ar basmati rīsiem.
Sastāvdaļas:
# Sagatavošana 50 min., Cepšana 10 min.
# 600 g cūkgaļas karbonāde (bez kauliem)
# 1 mazais sarkanais čilli
# 1 citronzāles stiebrs
# 1 liels gabals svaigs ingvers
# 1 mazs sīpols vai šalots
# 1 ķiploka daiviņa
# 5 cm citrona miziņa
# 200 ml kokosriekstu krēms
# 200 g basmati rīsi
# daži koriandra asniņi
Kā pagatavot:
Cūkgaļu sagriež kebaba gabaliņos. Ieliek bļodā. Sadala čili, izņem sēklas un rupji sagriež. Nomizo citronzāles ārējo miziņu, lai atbrīvotu mīksto serdīti un sagriez to šķēlēs. Nomizo ingveru un samal to. Nomizo sīpolu un ķiploku, sasmalcini. Samaisa visas šīs sastāvdaļas blenderī kopā ar kokosriekstu pienu. Sakuļ. Pārlej to pāri gaļai un labi samaisi. Atstāj uz 20 min., labāk paturēt ilgāk. Tad gaļu uzdur uz koka iesma, kas pirms tam pamērcēts aukstā ūdenī. Cep uz oglēm, ik pēc pāris minūtēm apgrozot. Uzvāra rīsus 400 ml ūdens. Ļauj uzvārīties, tad uzreiz samazina liesmu, uzliek vāku, tad cep vēl 15 min., pēc tam atstāj vēl uz 5 min. (nenoņemot vāku). Pasniedz kebabus un rīsus apkaisītus ar koriandriem.
Recepte
Dažādi
Brauc jauns mersis, pēkšņi zaz nobrauc blakus un klauvē pie merša loga, merša šoferis saniknojas un uzdod pa gāzes pedāli līdz 180. Domā zaz jau nepavilks, bet, nē, zaz atkal nobrauc blakus un klauvē pie loga. Merša šoferis paliek pavisam nikns un uzgāzē līdz 240 km/h, domā nu šito gan ZAZ nepavilks. Atkal ZAZ blakus un klauvē. Nu labi, šoreiz merša šoferis paklausās kas tam sakāms.
NU?
Eu vecais ZAZiku zini?
NU zinu a kas?
Nu nu tad pasaki, kur bremzes!!
Anekdote
Blondīne..
- Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds..
Anekdote
Dažādi
Īpaši vīriešiem domāta ābolkūkas recepte
1. Izņemiet no ledusskapja 10 olas, nolieciet atlikušās 7 uz galda un satīriet grīdu. Nākamreiz esiet uzmanīgāks.
2. Paņemiet bļodiņu un pret tās malu sasitiet olu, dzeltenumu ielejiet bļodā. Notīriet galdu no dzeltenumiem, esiet uzmanīgs. Un tā - mums bļodiņā ir 5 olu dzeltenumi.
3. Tagad paņemiet mikseri, ielieciet kājiņas un sāciet kult olu dzeltenumus. Pamēģiniet vēlreiz ielikt kājiņas, šoreiz līdz klikšķim. Sakuliet. Nomazgājiet seju, kaklu, rokas, muguru, izlejiet no ausīm olu dzeltenumus.
4. Tātad mums bļodiņā ir 2 saputoti olu dzeltenumi, tieši tik arī mums vajadzēs kūkas pagatavošanai.
5. Aplīmējiet virtuves sienas un griestus ar avīzēm, ar vecām lupatām apsedziet mēbeles.
6. Ieberiet glāzē 200 gr. miltu, pēc tam izberiet tos bļodā ar olu dzeltenumiem. Pārējos, uz galda izbirušos 800 gr. miltu uzmanīgi saslaukiet atpakaļ turzā.
7. Pārliecinājušies par to, ka griesti un sienas ir aplīmēti ar avīzēm, sāciet kult.
8. Iējiet dušā.
9. Paņemiet 4 lielus ābolus un asu nazi, jau laicīgi aizskrieniet uz aptieku un nopērciet jodu, plāksterus, marles saiti. Sāciet mizot ābolus. Apstrādājiet īkšķi ar jodu, apsaitējiet to. Sagrieziet ābolus kubiņos un atcerieties, mums vajadzēs 2 ābolus, tā kā gatavošanas procesā var apēst tikai pusīti. Apstrādājiet ar jodu rādītājpirkstu un vidējo pirkstu.
10. Vienīgo palikušo un jau sagriezto ābolu ielieciet bļodā, savāciet arī no grīdas nokritušos gabaliņus, nomazgājiet tos.
11. Sakuliet visu ar mikseri. Nomazgājiet ledusskapi, vēlāk apkaltīs - nevarēs atmazgāt.
12. Tagad ielejiet mīklu formā un ielieciet cepeškrāsnī. Stundu pagaidiet. Ja pēc stundas jums liekas, ka nekas nenotiek - ieslēdziet cepeškrāsni.
13. Kad esiet pamodies, nezvaniet uzreiz 01, vispirms izslēdziet un atveriet cepeškrāsni, atveriet logus.
14. Pēc visa pārdzīvota ar izpildīta pienākuma apziņu aizejiet uz veikalu, nopērciet torti un kaut ko alkoholisku.
Anekdote
Dažādi
Zaķītis iet gar dīķi.
Te pēkšņi viņu aiz kājas saķer krokodils un zaķītis sāk saukt krokodilam : PPZK,PPZK....!
Krokodils zaķītim prasa ko nozīmē PPZK?
Zaķītis : Atlaid valā tad pateikšu!
Labi... atlaiz un zaķītis aizkrien un skaļi sauc : Peldi Prom Zaļā Kaka !
Anekdote
SMS prikoli-2
cerības irst
asaras birst
man tevi ieraugot
sagribas DIRST
Anekdote
Izteicieni
Kas kopējs vīriešiem un reklāmām?
Tas viss ir skaisti, bet jūs nevarat ticēt nevienam vārdam.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs vakarā atnāk mājās skaļi un rupji lamādamies. Sieva:
- kas noticis?
- Ben Ladens ir maita
- dārgais, nenervozē. Izstāsti kas noticis!
- atnāku uz darbu, uz galda stāv aploksne. Atveru - un tur balts pulveris...
Sieva šausmās:
- sibīrijas mēris?
- nē, triperis
Anekdote
Izteicieni
Galvenais ceļš ir tas, pa kuru brauc tanks!!!
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs ienāk istabā ,un redz, ka dēls kaut ko lasa.
- Ko tu lasi?
- 1000 un viena nakts
- oho, ir nu gan izcenojumi!
Anekdote
Dažādi
Puisītis: Iedodiet man lūdzu divas paciņas prezervatīva.
Pārdevēja: Puisīt, cik tev gadiņu?
Puisītis: Beidz čakarēties, tās nav cigaretes
Anekdote
Izteicieni
Tas, ka kads nemil Tevi ta, ka Tu to veletos, vel nenozime ka vins/vina nemil Tevi ar visu savu butibu
Anekdote
Vīrs un sieva
- Tēti! Man skolā visi saka, ka es esmu pārāk matains... - Eu, sieva! Mūsu suns runā!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīnēm datora monitoram priekšā ir aizkari? Tāpēc, lai viņa varētu atvērt "Windows"!
Anekdote
SMS prikoli-1
Saīsini savu sakāmo līdz punktam.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss vienreiz notrieca vācu iznīcinātājlidmašīnu paceļot pret to pirkstu un iekliedzoties “bum”.
Anekdote
Čaks Noriss
1 kilograms Čaka Norrisa ir smagāks nekā 10 kilogrami kaut kā cita.
Anekdote
Izteicieni
Šodien spogulī tāādas šausmas rādīja!...
Anekdote
Blondīne..
Blondīnei un rudmatei tuksnesī salūza auto un tālāk viņām nācās iet kājām. Pirms došanās ceļā, katra paņem pa kādai lietai no bagāžas. Blondīne jautā:
- Ko Tu paņēmi?
- Ūdeni, lai būtu, ko padzerties. Un Tu?
- Mašīnas durvis. Kad paliks karsti, atvēršu logu.
Anekdote
SMS prikoli-2
Ja tev dzīvē klājas grūti, tad pie velna visus sūti. Paņem iedzer nedaudz šņabi, gan jau atkal viss būs labi.
Anekdote
Izteicieni
Programmētāju medības
Apstākļos, kad visā pasaulē programmētâji kâ suga vai nu izmirst, vai arî nav vçl saraduðies pietiekamâ daudzumâ, tie nedaudzie eksemplâri, kas vçl brîvi ganâs apkârt, ne mazâkajâ mçrâ nav cerîbu, ka ðî suga varçtu turpinât eksistçt bez gudru prâtu iejaukšanâs.
Raksturîgi, ka šie brîvie programmātāji ir grûti sagûstâmi un ievelkami kantoros.
Tâpçc, ja jums ir nepiecieðams programmçtâjs kâda darba veikðanai, vajadzçs ievçrot virkni tâlâk aprakstîto norâdîjumu, jo process nepavisam nav vienkârðs.
Ârçjais izskats
Tâtad, lai noíertu programmçtâju, vispirms nepiecieðams zinât, kâ viòð izskatâs. Brîvie eksemplâri var bût gan gara, gan îsa auguma. Tie var bût gan tievi, gan resni. Raksturîgâkâ iezîme ir bârda un ûsas, ko jums veiksmîgas sagûstîðanas gadîjumâ vajadzçs paðam ðad tad savest kârtîbâ, lai programmçtâjs nezaudçtu savu izskatu.
Lielâkajai daïai eksemplâru ir apkârt klîstoðs, nedaudz miglains skatiens un skaisti, uz priekðu ieliekta mugura.
Òemiet vçrâ, ka, íerot programmçtâju, nedrîkst lietot spçku, jo ðo bûtòu augums ir ârkârtîgi trausls un jutîgs.
Izdevumi
Ja esat reiz nolçmis ieviest savâ birojâ programmçtâju, jums ir nepiecieðamas ðâdas ierîces:
- moderns personâlais dators,
- galds un krçsls,
- pelnu trauks,
- liels daudzums èipsu un alus,
- kafijas tase 0,5 l.
Kur viòus meklçt?
Programmçtâji mâjo ïoti daþâdâs vietâs. Bieþi viòus var uziet lielâs datorizstâdçs, vakaros arî alus krogos. Programmçtâja meklçjumos var pastaigât arî pa datorveikaliem, taèu tas var nedot gaidîtos rezultâtus, ja veikalos nebûs nekâ jauna un ðîm bûtnçm saistoða. Ieteicams tomçr pameklçt nomaïos alus krodziòos, kur baros pa trim vai èetriem programmçtâji mçdz sçdçt pie alus kausiem un sarunâties, izmantojot apkârtçjiem nesaprotamus vârdus.
Dzîvesveids
Programmçtâja dzîvesveids ir smagâkâ problçma, ar kuru jârçíinâs. Lieta tâda, ka programmçtâjs ir aktîvs tikai diennakts tumðajâ laikâ, respektîvi, naktî. Dienâ viòð guï, un tas ir iemesls, kâpçc jums savâ birojâ vajadzçs ierîkot slçpni vai slepenu istabu ar nelielu dîvâniòu. Pretçjâ gadîjumâ jûs no rîta sastapsiet savu programmçtâju guïam jûsu pieòemðanas zâlç uz galda vai grîdas. Apkopçjai, kas tîrîs programmçtâja sarîkoto cûcîbu, ir jâbût augstâkajai izglîtîbai, jo programmçtâjs kïûst nikns, ja haosâ uz viòa galda ir raduðâs neparedzçtas izmaiòas. Apkopçjai ir jâpazîst dators un visas ar to saistîtâs lietas.
Slazdi
Tagad pie íerðanas. Tas nav vienkârði. Jûs nevarat pieiet pie programmçtâja un palûgt: "Vai tu nâktu pie manis strâdât?" Labâkajâ gadîjumâ viòð veltîs jums nicinoðu skatienu, kas nozîmç - tev nav nekâ tâda, kas mani interesçtu. Tâpçc ir svarîgi izlikt lamatas. Viens no iedarbîgâkajiem paòçmieniem ir tçlot parastu datorlietotâju, kuram ir radusies kâda íibele ar datoru. Jums jârada visu nakti negulçjuða cilvçka iespaids, kurð centies savest kârtîbâ savu pelçko draugu. Kad esat atradis programmçtâju eksemplâru, ejiet viòam garâm un murminiet kâdus datorterminus, kurus varat atrast vârdnîcâ. Tad pçkðòi pagriezieties pret viòu un sauciet pçc palîdzîbas. Izvârdzis, nelaimîgs lietotâjs ir programmçtâja Ahilleja papçdis. Ieraugot kaut ko tâdu, viòð seko jums kâ apmâts. Kad esat nonâkuði birojâ, parâdiet viòam jaunu, modernu datoru un pacienâjiet ar èipsiem un alu. Visticamâk, viòð vairs nekur prom neies.
Nobeigumâ jâpiebilst, ka ar programmçtâja ievilkðanu birojâ vçl nekas nebeidzas. Paies laiks, kamçr jûs iemâcîsieties likt viòam darît to, kas nepiecieðams tieði jums. Sâkumâ jâïauj programmçtâjam darît to, ko grib viòð.
Neaizmirstiet iespçjami âtrâk pieslçgt internetu, bez tâ programmçtâjs vispâr nesçdîsies pie datora. Sazinieties ar programmçtâju tikai un vienîgi ar e-mailu.Uz parastâ veidâ uzdotiem jautâjumiem viòð, visticamâk, neatbildçs.
Lai jums veicas!
Anekdote
Pamācības
Sieviete ir kā narkotika - Rada pieradumu un dārgi izmaksā
Anekdote
Dažādi
Narkotiku apkarošanas birojs arestējis ezīti, jo ir aizdomas, ka vinš durās...
Anekdote
Blondīne..
Kā blondīne mazgā liftu? Atbilde - katrā stāvā!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noris var nožņaugt cilvēku ar bezvadu internetu.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris prot izlekt pa logu no devītā stāva un nenosisties. Kapēc?? Viņš trāpija ķiverē
Anekdote
Rupjie pantiņi (18+)
nez kas tas par putnu bija-
nakti līda ezerā?
Zila galva, melna spalva,
divas bumbas pakaļā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Sniegbaltīte rūķus meklē,
rūķi egles galā sēž.
Piedzēruši sarkanvīnu,
domā eglē iemest mīnu!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es zinu, kā roze plaukst:
Klusi, klusi!
Tā nosarkst un iemirdzas
Klusi, klusi!
Es zinu, kā mīlē sirds:
Klusi, klusi!
Tā sapņo un ilgojas
Klusi, klusi!
/J.Poruks/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad Ziemssvētku naktī sāk drebēt jums rūtis,
Tad ziniet-aiz loga sit Ziemsvētku rūķis!
Kas ielaidīs viņu, tas sapratīs pats,
Ka rūķis ja ienāk, būs laimīgs tad gads!
(I.Skapste)
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Rudenī kad lapas birst,
Nāc uz mana kapa dirst,
Ja tev` kāds tur ieraudzīs,
Krustu dirsā iespraudīs.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Daudz laimītes es tev veltu
Prieku, laimi un galvenais veselību
Tu mani audzināji no zīdaiņa pēdiņām
Tu mana mīļā māmulīte esi un vienmēr būsi
Daudz mīļu sveicienu dzimšanas dienā
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Lai rozes zem tava lodziņa zied,
Un putniņi uz palodzes dzied.
Jo tu man esi visdārgākais,
Visvērtīgākais un mīļākais.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai prieks tev acīs smaida
Kā vara pār manu sirdi ,
Nu tagad zini to ,
Ko sen jau gribēju tev teikt
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sūda rūķis pimpi spaida
Savu mazo bērnu gaida
Sniegbaltīte kājas pleš
Lai tas balto iekšā dveš!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ar karstām asarām raud sveces,
Par aizejošo gadu skumst.
Pie durvīm klauvē Salavecis,
Kā ilgi gaidīts noslēpums.
Mēs lūdzam Balto Tēvu iekšā,
No senas, labas pasakas.
Tas laimi nevar ienest iekšā,
Bet prieku var un tas nav mazs.
Ar karstām asarām raud sveces,
Par aizejošo gadu skumst,
Bet visu varošs Laika vecis
Dod atkal Jaunu Gadu mums!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Pie bērnības ezera krastiem
Tev laiviņa piesieta stāv,
Pa dzīves ceļu braucot,
Tev novēlam laimīgai būt.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Cik labi sajust brīdi šo
Un neaizmirst no tā neko,
Jo laiks, kas ātri pagājis,
Ir tik daudz laba atstājis.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ak,māmiņ,ciksimtiem solīšu
Tu dienām,pat naktīm skrēji,
Līdz mani,tādu nerātni,
Tik lielu uzaudzināji!
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
1. skolas diena klāt
Skolā iet ir jāatsāk
Bērni priecīgi nu skraida
Skolotājiem skūpstus svaida
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Ja es būtu stīga,
Es apvītu tevi.
Ja es būtu uguns,
Es sildītu tevi.
Ja es būtu vējš,
Es glāstītu tevi.
Ja es būtu ......
..... Es mīlētu tevi.!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Devu, devu Jānītim,
Ko es biju solījusi:
Cepli maizes, mucu alus,
Nobarotu sivēniņu.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai visi ceļi balti,
Kur savu soli liec,
Ar domām apgarotām,
Lai Jauno gadu sāc!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Aizelsusies gove skrien,
Acis vien no pieres lien.
Tā nav govs, tas tak vērsis!
Tīģeris tūlīt to plēsīs!
/ZB/
Apsveikuma pantiņš