Sēņu ēdieni: Ar sieru pildīti šampinjoni Sastāvdaļas:
svaigi, nelieli šampinjoni
sīpoli
kausētais siera "Dzintars" (bez piedevām)

Kā pagatavot:

Šampinjonus nomazgā, notecina, izņem kātiņus. Sīpolus smalki sagriež, apcep uz pannas zeltainus, kamēr karsti, pievieno kausēto sieru. Kātiņus var izmantot citiem ēdieniem vai smalki sagriezt un apcept kopā ar sīpoliem. Ar gatavo masu piepilda šampinjonu cepurītes un liek cepeškrāsnī cepties.
Recepte
Uzkožamie: Uzkoda "Zivtiņa" Sastāvdaļas:
200gr. novārītas zivju filejas,
10 gr sviesta,
100 gr cietā siera,
2 tējk galda sinepju,
zaļumi,
sāls pēc garšas.

Kā pagatavot:
Novārītu zivs fileju samaļ gaļasmašīnā, pievieno rīvēto sieru, mīkstu sviestu, sinepes , sāli, samaisa. Sakuļ kuplā masā. Atdzesē. Kārto uz salātu lapām, veido zivs formu un rotā ar vārītiem burkāniem, veidojot no tiem "astīti", "mutīti", "spuras". Recepte
Sacepumi: Rīvmaizes un ābolu sacepums Sastāvdaļas:
200 g rīvētas baltmaizes
2 gl. piena
60 g sviests
4 olas
80 g cukura
200 g ābolu

Kā pagatavot:
Izkaltēto un sarīvēto baltmaizi liek pienā un uzbriedina.
Sviestu ar cukuru saputo, pievieno olu dzeltenumus.
Ābolus sarīvē skaidiņās vai apvāra cukura sīrupā.
Sagatavotus ābolus, saputoto ar sviestu, cukuru, olas pievieno baltmaizei un izmaisa.
Iecilā saputotus olu baltumus.
Lej traukā un cep apmēram 30 minūtes.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivju zupa zemnieku gaumē Sastāvdaļas:





600—700 g sīku zivju

400—500 g lielu zivju

3 sīpolī

1 pētersīļa sakne

2 lauru lapas

3—5 melnie pipargraudi

1 ēdamkarote sviesta

sāls pēc garšas





Kā pagatavot:





Sīkās zivis atbrīvo no iekšām, rūpīgi nomazgā, nenokasot zvīņas, saliek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, pieber sāli un liek uz uguns. Vāra tik ilgi, līdz sīkās zivtiņas pilnīgi savārās, pēc tam buljonu izkāš. Izkāstajā, tīrajā buljonā ieliek sagrieztus sīpolus un pētersīļa sakni, buljonu vēlreiz liek uz uguns un vāra 15 minūtes, bet pēc tam pieliek iepriekš sagatavotas, porciju gabalos sagrieztas lielās zivis un garšvielas. Ja vajadzīgs, pieber vēl sāli pēc garšas. Stipri samazina uguni un vāra 15-20 minūtes, rūpīgi nosmeļot putas.

Gatavajam buljonam pieliek sviestu, to pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem un liek galdā. Katrā šķīvī ieliek porciju gabalu zivs.

Ja šo zivju zupu vāra uz ugunskura zvejas vietā, tad garšvielas var arī nelikt, jo dzīvām zivīm ir smalka, patīkama garša arī bez garšvielām. Šai gadījumā sīkās zivis labāk vārīt, ietītas tīrā audumā, ko pēc vārīšanas izņem no katla kopā ar izvārītajām zivīm.

Recepte
Kūkas un tortes: Ābolu torte. Sastāvdaļas:
3 olas
2 gl. miltu
3/4 gl. cukurs
200 g sviests
vanilīns
500 g ābolu

Kā pagatavot:
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un sviestu, pievieno vanilīnu un miltus un samīca mīklu.
1/4 daļu mīklas sasaldē.
Pārējo mīklu izliek ar sviestu ieziestā formā.
Virsū liek sarīvētus ābolus.
Āboliem virsū liek saputotus olu baltumus.
Beigās uzrīvē sasladēto mīklu.
Cep gatavu, atdzisušu pārkaisa ar pūdercukuru. Recepte
Dažādi -Runā,ko somi ir bremzes,bet kāpēc tad rallijos un F1 viņi parasti iegūst pirmās vietas?
-Tāpēc,ka laikus nespēj noņemt kāju no gāzes pedāļa. Anekdote
Čaks Noriss Chaks Norris nezin, kas ir Rainis, taču Rainis noteikti zin, kas ir Chaks Norris. Anekdote
Dažādi Kritiķis režisoram:
-Vakar biju jūsu izrādes pirmizrādē,visu nakti nevarēju aizmigt...
-Jūs tā pārsteidza uzvedums?
-Nē,taču!!!Teātrī izgulējos. Anekdote
Satiekas... sēzj suns piesiets pie koka. Garām skrien kaķis. šis uzsauc sunim: atrauties gribi? Suns nodomā atrauties nost no koka un atbild:
Jā!
Kaķis bieskrien izlaizj nagus un sadod Sunim pa purnu. Suns bļauj:
Nedari tā nedari tā!
kaķis: Pats gribeji Atrauties!
Pa to starpu, kaķis pašam nemanot ar nagiem bija sadīrājis virvi.
Suns sasien kaķi un mūk prom. Bet pa ceļam izlaizj garu.
Suņa gars nu lido atpakaļ pie kaķa.
Kaķis: vai sunīt atbrīvo mani!
Suns atrauties gribi?
Nē!
Nu tad tupi vien!
Un suņa gars aizlidoja bet kaķis garu izlaida tur pat tikai vēlāk
šito mīļā mazā veidoja
Anekdote
Dažādi Gaismas nav, ūdens nav, pasts nestrādā.
Beidzot sāka strādāt pasts! Atnesa rēķinu par elektrību un ūdeni. Anekdote
Vīrs un sieva Sarunājais jaunais pāris:
- Mīļā, vai šodien pustdienās atkal ir konservi?
- Jā, dārgais.
- Un kā tos sauc?
- Īsti nezinu, bet uz kārbas bija Rakstīts TAVAM MĪLULIM un uzzīmēts tikai jaums sunītis... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris ir izgājis tetri. Anekdote
Sarunājas .. Pele iekrīt vīna glāzē.Garām iet kakkis.Pele sauc:izvelc mani!
-Nu bet tad es tevi apēdīssu!
-Labāk tāda nāve nekā vīnā!
Kakkis peli izvelk, bet tā iebēg alā.
-Nāc lai es tevi varu apēst!-Sauc kakkis.
-Eh vai maz ko apsola iedzērussas sievietes,-Attrauc pele. Anekdote
Dažādi Tēvs dodas aiz trejdeviņām jūrām un,kā vienmēr,jautā,ko atvest savām trīs meitām.Protams,viss kā pienākas-vienai-gredzenu,otrai-olu,bet trešā:
-Atved man,papucīt,ziediņu sārtu.
-Ej ka tu ar savu ziediņu tur,kur parasti.Atkal ar tavām magonēm muitā vienas vienīgas problēmas būs... Anekdote
Poliči un bandīti No ziņām: Šodien Rīgā Omegas vienība izklīdināja mazohistu demonstrāciju. Jāa, tādu baudu sen nav saņēmušas neviena no pusēm... Anekdote
Ārsts -Sveiki dakteri!Kur palika tas jūsu psihoanalītiķis?
-Kurš?
-Nu tas,kurš teica,ka es nekad cilvēku nespēšot nogalināt... Anekdote
Izteicieni Kapēc darīt šodien, ja var izdarīt rīt? Varbūt rīt vairs nevajadzēs!!! :) Anekdote
Sarunājas .. Sēž divi zālīti sapīpējušies. Viens, vērdamies tālumā un rādīdams ar pirkstu:
- Tur….
- Kas…?
- Tur….
- Kas tur ir, kas?!
- Kur? Anekdote
SMS prikoli-1 Karjera - brīnišķīga lieta, bet viņa nevienu nevar sasildīt aukstā naktī... Anekdote
Dažādi Kas kopīgs sievietei un prezervatīvam?
Abi lielāko daļu pavada makā. Anekdote
Dažādi Vīrs Nīlā makšķerē, šausmīgs karstums, tveice.
Pēkšņi blakus iznirst krokodils
-Karsti?
-Jā..
-Smacīgi?
-Briesmīgi:...
Krokodils (ar cerībām):
-Varbūt izpeldēsies? Anekdote
Satiekas... Satiekas 2 draudzenes-viena saka;
-Es gribu iedzert un atslābināties,davai dzeram pie tevis? Otra;
-Tu traka,man vīrs mājās,labāk pie tevis.
-Nē,man arī vīrs mājās.
Pirmā saka;
-Es zinu kur ir laba vieta,neviens netraucē,daudz puķes un klusums;ejam uz kapiem?!
Otrā;
-Tā ir laba doma;ejam...
Abas aiziet,izrunājas,piedzeras un vēlu vakarā atgriežas mājā...No rīta satiekas sievu vīri..
Viens saka--
-Tu zini,man liekas manai sievai ir mīļākais,vakar vēlu atgriezās mājās,galīgi pidzērusies un ar puķēm...
Otrs--
-Bet ar manu sievu ir pavisam traki,viņa atnāca mājās tāāda,ka knapi uz kājām turējās,bet tas nekas-viņai kaklā bija liels vainags ar uzrakstu" No brālības"... Anekdote
SMS prikoli-1 …..nepatikšanas cilvēkus ātrāk padara sentimentālākus nekā mīlestība……
Anekdote
Ārsts Pie ginekologa atnāk jauna sieviete.
-Izģērbieties,-saka ārsts.
-Ai, dakter, es kautrējos...
-Labi, es nodzēsīšu gaismu...
-Bet, kur man likt drēbes?
-Lieciet virsū manējām.... Anekdote
Dažādi Pirmais janvāris.Vecāki zvana dēlam:
-Dēliņ,kā Jauno gadu sagaidīji?
Dēls,ar grūtībām saprotot par ko vispār runa,atbild:
-Es viņu nesagaidīju,viņš pats atnāca... Anekdote
Pamācības Strauss neslēpj galvu smiltīs - viņš komunicē ar kūrmu. Anekdote
SMS prikoli-1 Mans izmisums sākās tad, kad es sapratu, ka zeme ir apaļa un es nekur no tevis neaiziešu... Anekdote
Ārsts - Jūs esiet ginekologs?
- Ne, bet paskatīties varu Anekdote
Tiesā ... - Cietušais, vai jūs atpazīstat apsūdzētajā jūsu auto zagli?
- Ziniet, pēc viņa advokāta runas es vispār sāku šaubīties, vai man ir bijis auto... Anekdote
Poliči un bandīti Pie ceļu policista pieskrien vīrietis un kliedz:
-Policija,palīgā!Man tikko nozaga mašīnu!
-Redzēju,redzēju...Ļoti profesionāli nostrādāja,maitas! Anekdote
Kāzas un kāzu jubilejas Šodien saule, šodien saule,
Šodien saules vajadzēja,
Lai spīdēja, lai sildīja,
Kopā mūžu dzīvojot. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ļuj sirdij klusi saprast-
Cik Dieva laiks šis svēts,
Kad atkal ejam atrast,
Kas bija pazaudēts.
No bērna dienu miņām
Kāds spožums iemirdzas!
Ja atcerē pie viņām
Sirds kādreiz kavējas.
Jau plivo sveču liesmās
Zaļš egles svinīgums.
Sirds augšup ceļas dziesmās:
"Ir dzimis glābējs mums!" Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai saulīte līgojās,
Katrā smilgas galiņā,
Āboliņš, sārtvaidzītis,
Lai zied manā vainagā. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Mazs zaķīts sēž zem vannas
Tam bail, ka olas neuzliek uz pannas.
Zem vannas tumsā acis zib,
Jo vēl kāds nokrāsot tās grib! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pīrāgus un medus rausi,
Sivēnu ar lielu ausi.
Veselību, laimi, prieku,
Možu garu, rulli lieku. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kā ēņģeļu asaras baltas,
Sniegs pasaules acīs kad kūst,
Lai ziemas saulgriežu zvaigznes,
Ikvienam nes debesu gaismu,
Pār nedienu rūgtuma ēnām,
Lai rītausmas svētība plūst. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sniegbaltīte rūķus meklē,
rūķi egles galā sēž.
Piedzēruši sarkanvīnu,
domā eglē iemest mīnu! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Labāk ēdu skābus gurķus,
nekā mīlu klases mulķus! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Apkārt balti sniega blāķi.
Iet pa mežu vīrs ar zāģi.
Vai viņš taisās egli gāzt?
Nē, bet vai tad slikts bij’ stāsts? Apsveikuma pantiņš
1. septembris Skolas gadus lieci vērā,
Vējam līdzi nelaid tos.
Lai nav vēlāk jānožēlo
Atpakaļ vairs nenāks tie! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Tu smirdi
Tu pirdi
Tu bojā manu sirdi Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pirmie putni mājup trauc.
Tapēc galdā jāliek pauts.
Dienā augstu šūpojies
Un līdz rītam žūpojies.
Galu galā Lieldienas,
Tās ir tavas brīvdienas. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Svētki atnāk un aiziet, bet paliek prieks
Par svecēm, egli un dāvanām,
par sirdi, ko cilvēks neaizliedz,
dvēselei mācot būt baltai.
Un tad nav svarīgi:
Ir vai nav sniegs,
Jo ceļš atvērts gaišākām domām...
/M.Svīķe/ Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Nu gads jau pagājis.
Nu gads jau pagājis kā viena diena.
Kā diena,kad gadalaiki steigā mainās,
Te sniegi snieg,te mīlestība atkal silda.
Pat negaisi,kas centās nomākt gaišo debess pļavu,
Krīt ceļos mīlestības smaida priekšā.
Nu gads jau pagājis,
Un liekas,vēl vakar stāvējām mēs Kristus priekšā,
Tai svētā klusumā kas skāva mūs.
Vai tās bij sveču liesmas?
Vai mīlestības patiess prieks?
Kas mirdzēja Tev asarā uz vaiga,
tai brīdī,kad mēs klusi teicām JĀ...
Lai mūžam nerimst mīlestība mūsu
Un solijums ko devām mēs...
Kā koku saknes sasien mezglā zeme,
Un zirneklītis savu tīklu auž,
Tā mūsu dzīves kopā saista
Mūsu mīlestības brīnums mazs... Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzīve gluži kā milzīga jūra,
lejup un augšup pa viļņiem mūs sviež.
Esi kā laiva, kam ir sava bura,
Kura zin straumi, pret mērķi kas griež.
Esi kā laiva, kas nebaidās vētras,
Tālumā prieku sevī, kas jūt,
nevar bez bangu un negaisu ceļiem,
Braucējs neviens, laimes dzintaru gūt! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Lai tev ir draugi sirsnīgi un mīļi,
Kurus varbūt tu pat neapjaut.
Lai sirdī ir cilvēki dziļi, dziļi
Kas smejas ar tevi, ar tevi raud. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai dzīve tevi vada
Un veca kaza bada
Jo vecas kazas badījums
Ir dzīvē laimīgs gadījums! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Es tev ko teikšu,
Tici vai nē -
Brīnumu pilna
Ir pasaule.
Saulesstars rītausmā,
Uzplaucis zieds,
Putna dziesma
Un saulesriets..
Mīla, kas apbur,
Drauga smaids,
Tiko dzimuša
Bērna vaigs.
Prieka asaras.
Uzvaras prieks,
Pirmie skūpsti
Un pirmais sniegs...
Paskaties apkārt,
Tici vai nē -
Brīnumu pilna
Ir pasaule!
(R.Andersone) Apsveikuma pantiņš