Makaronu ēdieni: Klasiskā lazanja
Sastāvdaļas:
1 paciņa lazanjas plāksnes Gaļas mērcei:
0,5 kg liellopa maltās gaļas
1 vidēja lieluma burkāns
1 neliels sīpols
2 seleriju kāti
2 ēdamk. tomātu pastas
2 ēdamk. olīveļļas
1 l ūdens sāls,
pipari
Bešamela mērcei:
30 g sviesta vai olīveļļas
3 ēdamk. miltu
½ - 1 l piena
90 g rīvēta Parmas siera
pēc garšas sāls un pipari
šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
Kā pagatavot:
Maltās gaļas mērcei gaļu kārtīgi apcep uz pannas, tad liek sautējamā katlā. Nomizo burkānus un sīpolus. Burkānus sarīvē uz rīves. Smalki sagriež sīpolus un selerijas kātus. Apcep eļļā burkānus, seleriju un sīpolus līdz zeltainai krāsai, tad pievieno tomātu pastu un pakarsē vēl 2 min. Apceptās saknes pievieno gaļai, pielej ūdeni, pievieno sāli un piparus, tad sautē uz lēnas uguns 30 min. Maltās gaļas mērcei jābūt pašķidrai. Bešamela mērce — katliņā sakarsē taukvielas, tad pievieno miltus un apcep, maisot ar koka karoti līdz zeltaini brūnai krāsai. Pakāpeniski apceptiem miltiem, kārtīgi maisot, pievieno pienu, lai mērcei būtu biezā krējuma konsistence (mērci nedrīkst vārīt, tikai karsēt). Tad mērci noņem no uguns un pievieno 60 gr. rīvēta siera, sāli, piparus, muskatriekstu, kārtīgi sajauc, lai nebūtu kunkuļu. Ņem cepešpannu 26 cm x 36 cm ar augstām malām. Pannas dibenā ielej kausiņu gaļas mērces, tad kārto vienu pie otras lazaņjas plāksnes, tad atkal uzlej kausiņu gaļas mērces, kurai virsū izziež Bešamela mērci, tad no jauna pa virsu kārto lazaņjas plāksnes. Šo procesu atkārto vēl divas reizes. Virskārtu nobeidz ar Bešamela mērci, kurai uzkaisa atlikušu sieru. Cep līdz 180o sakarsētā krāsnī 20-30 min. Kad lazaņja ir gatava, izņem no krāsns un pagaida 10 min., lai varētu vieglāk sagriezt.
Recepte
Kūkas un tortes: Medus biskvīts
Sastāvdaļas: 10 olas,
100 g medus,
200 g miltu,
1 tējkarote cepamā pulvera.
Kā pagatavot: Olu dzeltenumus saputo ar medu. Labi sakultai masai pieber miltus, sajauktus ar cepamo pulveri. Olu baltumus saputo stingrās putās un viegli iecilā masā. Mīklu liek formā un cep mērenā siltumā.
Recepte
Lēti un garšīgi: Labomlete
Sastāvdaļas:
olas (cik nu kuram lien),
piens,
desa vai jebkura gaļa(ar pēc pašu ieskatiem),
siers,
majonēze,
kečups,
nedaudz eļļas,
garšvielas
Kā pagatavot:
Ņemam gaļu vai desu un sagriežam. (šķēlēs vai kubiņos vai stienīšos kā kurš grib)sagriezto gaļu(desu) apcepam uz pannas nelielā eļļas daudzumā, tad ņemam olas un sakuļam ar nedaudz piena un garšvielām. Garšvielas var likt kādas pašam garšo.Sakulto olu lejam uz desas(gaļas) un uz mazas uguns cepam. Uzliekam vāku, lai nebūtu mocības ar olas apgriešanu,kad arī augšpuse izskatās apcepusies kā kurš mak apgriežam omleti otrādi uz pannas un pārkaisam ar sarīvētu sieru un uz mazas uguns un ar vāku vēl nedaudz pacepam lai siers izkūst.
pasniedzam šķīvī kuram var uzliet nedaudz majonēzes un kečupa.
Recepte
Dārzeņu ēdieni: Dārzeņu sacepums
Sastāvdaļas:
1kartupelis,
1burkāns,
1paprika,
200gr.ķirbja,
1tomāts,
2olas
Kā pagatavot:
sagriež dārzeņus,cep uz pannas, vai cepeškrāstnī zem vāka, kad dārzeņi gatavi, iemaisa sakultas olas, pievieno :) un pasniedz ar krējumu, vai asāku izjūtu cienītājiem:ar majonēzi, vai ketčupu
Recepte
Biezputras: Mamaliga-rumāņu kukurūzas biezputra
Sastāvdaļas:
1 l piena
150 g sviesta
200 g kukurūzas miltu
100 g sarīvēta siera
sāls
Kā pagatavot:
Pienu uzvāra kopā ar 50 g sviestu, pieber sāli un, nepārtraukti maisot, vāra līdz biezputra vairs nelīp pie katla sienām. Gatavai biezputrai piemaisa 100 g sviesta, pārkaisa ar sieru. Pasniedz ar marinētām saknēm, ceptui gaļu vai cīsiņiem.
Recepte
Pie priekšnieka..
Ne visai gudrs firmas vadītājs saka savam padotajam:
-Uztaisi papīru,to vajag nosūtīt pa faksu.Tikai uztaisi kopiju!
-Priekš kam divos eksemplāros?
-Tu padomā ar galvu,vienu tu aizsūtīsi pa faksu,otra paliks mums...
Anekdote
SMS prikoli-1
Man ir apriebies kluseet un sleept savas juutas es tev to pateikshu.
Es
Es m
Es miil
Es miilu
Es miilu T
Es miilu Te
Es miilu Tekilu!!!
Anekdote
Čaks Noriss
Vienīgais iemesls, kāpēc Čaks Norris nav saņēmis nevienu Oskaru, ir tas, ka neviens neriskē Čakam Norrisam pasniegt metāla priekšmetu.
Anekdote
Pamācības
Sekcija parādīja, ka slimnieks vienkarši gulēja.
Anekdote
Dažādi
Lido lidmašīnā M.Džeksons un daudz daudz bērni! Pēkšņi lidmašīna sāk krist!
Pilots: "Eu Džekson mums ir tikai divi izpletņi. Man un Tev!
Džeksons: What about kids???
Pilots: FUCK the kids!
Džeksons: Do we have time?
Anekdote
Hakers..
Jo universālāka programma ir izstrādāta, jo mazāk klientu, kas gribēs to ieviest.
Jo precīzāk programmētājs izpilda klienta prasībās, jo nelietojamāka sanāk programma.
Nav dzīvelīgākas programmas, kā tā, kas uz ātru roku uztaisīta, tikai lai dzēstu kādu ugunsgrēku.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne pa tālruni pasūta picu. Piegādātājs vaicā: “Sagriezt sešos vai divpadsmit gabalos?”
Blondīne atbild: “Labāk sešos, divpadsmit es nevarēšu apēst.”
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja tu esi mana nelaime - es droši zinu, ka tu nepaiesi man garām.
Anekdote
Dažādi
Divi krokodili garlaikojas Nīlas krastā,redz ,ka viniem tuvojas pertiķite.Viens saka-pajautasim šai,vai viņa ir precejusies! Ja teiks,ka ir - mēs teiksim-Kas tad tadu apprecejis? Bet ja teiks ,ka nav-tad mēs- šitadu jau neviens neprecēs! Pienāk pērtikīte.Krokod. vaica -Vai tu esi precejusies? Pērt.-Kur tad jūs redzat viriešus ar ko precēties,visapkārt vieni krokodili!
Anekdote
Izteicieni
Latviešu ticējums: Ja līst lietus tad būs peļķes !
Anekdote
Tosti
Lai sievietēm būtu četri zvēri!
Lapsa ap kaklu, jaguārs garāžā,
tīģeris gultā un ēzelis, kas par to visu maksā!
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divi draugi: -Nu, kā tad iet?- Slikti. Aizdevu paziņam 5000 latu plastiskajai operācijai, bet tagad vairs nezinu kā viņš izskatās.
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!!
Anekdote
Izteicieni
Muļķis vienmēr atradīs citu muļķi, kas viņu apbrīnos!
Anekdote
Dažādi
Beidzot ir apkopoti Latvju tautas izgudrojumi un sasniegumi!
Latvieši izdomāja spoguli, lai nav jāmetas četrrāpus pie peļķes katrureizi, kad gribas saķemmēt matus.
Tarzāns tāpat kā Ankipāns ir latgalis. Viss sākās ar to, ka vecais Tarzāns jauno iedzina mežā, ka nav, ta` nav.
Latvietis izdomāja pirmo televīzijas pulti, kur bija tikai 2 pogas "mute" un "mute ciet!"
Latvietis izdomāja makaronus, tinot dziju no rokām kamolā.
Latvieši izdomāja Merķeli, lai būtu attaisnojums dzert, cik grib un kad grib. Kad prasīja? Kur biji? "Pie Merķeļa!"
Latvieši izdomāja Kannu festivālu, jo kannu jau mums netrūkst- piena kannas, alus kannas un bērzu sulu kannas (un kur tad vēl benzīna un eļļas).
Latvietim Īvāns jau bija, sanāca visi kopā un izgudroja Dīvānu.
Tas bija sen, kad Jānis sadzērās indi, kļuva sarkans un aizblieza uz Ameriku. Tā radās indiānis.
Latvieši izgudroja vati un kad vates bija tik daudz, ka nav kur grūzt-izdomāja arī Vatikānu.
Latvieši izgudroja brilles, kad kāzās ielika ar ģīmi šašlikā un sīpolu ripiņas palika uz acīm.
Agrāk visi staigāja kleitās, atnāca latvieši un izdomāja apenes, lai būtu, ko vēdināt. Itāļi, kam arī patīk vēdināt, vēlāk šajā vārdā nosauca
visu Apenīnu pussalu.
Latvieši izdomāja cūkai aizgaldu, lai nenāk blakus gultā.
Latvietis izdomāja epilatoru. Lēkdams Jāņos pār ugunskuru, allaž piesvilināja bikses pie kājām un tad nu bija jāplēš nost ar visām spalvām.
Arī krūšturis nāk no latviešiem. Kādreiz, kad gāja ar meitām pa sienu ņemties, nevarēja vien pupus sačamdīt, tāpēc bija jāizdomā viena konkrēta vieta, kur tie pupi būs, lai vienmēr var atrast.
Pirmais planieris parādījās Kurzemē, kad vētras laikā ar visu slikti nostiprināto jumtu gaisā pacēlās saimnieks Vilis no "Krūmiņiem".
60 gadus pirms Gagarina kosmosā uzbrauca Maigonis Kūdrasgalva ar raķeti "Vairogs", tikai par to neviens nerunāja, jo latviešiem nepatīk
lielīties.
Viss, kas ir sarežģītāks par divreiz divi, ir latviešu izdomājums.
Mūsu senči savilka pēc iespējas vairāk drēbju mugurā, uzbēra veļas pulveri uz galvas un leca atvarā, tādējādi mazgājot veļu. Rotaļu nosauca
par veļas mašīnu.
Latvieši izdomāja, ka ar ragavām var braukt ziemā un ar ratiem vasarā.No sākuma mēģināja otrādi, bet pēc kādiem simts gadiem saprata, ka nav lāga.
Arī putekļu sūcējs ir Latviešu gara bērns. Senos laikos Grūbu māju saimnieks Jēkabs Grūba mīlēja pēc pusdienām nosūkt no galda tur nobirušos putras pikuļus un pie viena nosūca arī putekļus, bet viņa sieva atrada to par labu esam.
Latvietis izdomāja tualetei uzlikt durvis, jo nevarēja skatīties, kā cilvēki mokās.
Latvieši izdomāja pohas, jo no rītiem nav ko darīt.
Anekdote
Izteicieni
Sieviete domā divas reizes dienā. Pārējā laikā pārdzīvo to, ko šajās divās reizēs izdomājusi.
Anekdote
Ārsts
Kāds vīrs sūdzas ārstam ,ka gimenē nav bērnu.Ārsts ieteic ieņemšanas brīdī sievu nobiedēt,tad būšot efekts.Vīrs paņem līdz gultā divstobreni un īstā momentā ar kājas īkšķi spiež uz abiem gaiļiem...Pēc pusgada satiek dakteri uz ielas un stāsta:Dakkkter,man bija ne tikkkai viens efekts,bet vvveseli trīs uzreiz.Sievas mmmīļāko skapī es nošāvu,visas spspspalvas sev un sievai nosvivilināju,un no civvvilās aizsardzības mācībbbām mani atbrīvoja,jo sākkku raustīt valodu...Bērnu gggan vēl nav...
Anekdote
SMS prikoli-2
Ja kādu dienu Tu gribi raudāt -
Piezvani man!
Es nesolos Tevi mierināt, bet mēs varam raudāt kopā!
Ja kāadu dienu Tu gribi skriet tālu prom -
Piezvani man!
Es nesolos Tevi aizkavēt, bet mēs varam skriet kopāa!
Ja kādu dienu Tu negribēsi nevienu dzirdēt -
Piezvani man!
Es apsolos būt ļoti klusa!
Un, ja kādu dienu Tu nedzirdēsi atbildi -
Dodies ātri pie manis - varbūt, ka esi man ļoti, ļoti, ļoti vajadzīgs!!!
Anekdote
Izteicieni
Kad gribi izskatīties slaida un
skaista, grozies resno un neglīto sabiedrībā.
Anekdote
Dažādi
Prezidents uzstājas valsts iedzīvotāju priekša:
-Man priekš jums ir divi jaunumi-labs un slikts.
-Sāciet ar labo.
-Mūsu valstij beidzot izdevās nodzēst ārējo parādu!
-Urāāā!Un sliktā?
-Mums ir tikai 72 stundas,lai pamestu šo teritoriju!
Anekdote
Izteicieni
Kapēc darīt šodien, ja var izdarīt rīt? Varbūt rīt vairs nevajadzēs!!! :)
Anekdote
Pantiņi
Salavecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti,
Aptaisīja eglīti.
Anekdote
Dzeja
visskaistākā diena ir no paša rītata, visskaistākā dzīve, kad tā nepazīta. Vēl cerība kā zilā miglā tīta, ne līgsmē, ne sāpēs iepazīta!:)
Anekdote
Satiekas...
Iet vīrietis no kroga galīgi pillā pretī nāk mūkkene pilnā aprīkojumā ar melno cepurīti , apmetni un kleitu!Vīriets pienāk klāt iesit pa muti un vēlreiz tad nogāzz gar zemi un iesper!Iet prom un saka nu ko supermen ssovakar vājss paliki???!!!!
Anekdote
Dažādi
Sieviete:
1. Vīrieša nākotne.
2. Dieva otrā kļūda.
3. Nagla, uz kuras asprātis kar savus jociņus, sprediķotājs - savas pamācības, ciniķis - savu žulti, bet grēcinieks - savus attaisnojumus.
4. Mīkla vīrietim, kuras atrisinājumu viņš meklē nākamajā sievietē.
5. Persona, kas gudrāka par vīrieti, un savu prātu viņa pirmām kārtām tērē tam, lai vīrieši to nepamana.
6. Mūžīgais skaistuma un izdevumu avots.
Anekdote
Ziemassvētki
Es palūgšu baltajam eņģelim,
Kurš man tik pazīstams šķiet,
Lai aiziet pie Tevis un palūko
Kā Tev šajos Ziemsvētkos iet.
Lai uzliek roku uz pleca
Un nekad to nenoņem nost,
Lai likteņa asie zobi
Brūces Tev nespēj kost !
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Tavi sapņi - garas, zilgas egles,
Tajās zelta čiekuriņi san.
Dziļi, dziļi sugrabainā lejā
Ziemassvētku zvani skan.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Ap sirdi man tā žēlīgi,
Un dzert man gribas zvērīgi,
Būtu labi, ja tu prastu,
Šņabi atsūtīt pa pastu!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Kad liesmiņa maza
No svecītes kvēl,
Tad atceries mani,
Kas labu tev vēl!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kas tur kliedza, kas tur sauca
Aiz Daugavas siliņā?
Zaķīts ledus tauri pūta,
Ziemassvētkus vēstīdams.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Es jūtu Ziemassvētkus tuvu.
Cik daudz jauna šogad guvu!
Gan vilšanās, gan patiess prieks
Un vēlreiz izjusts pirmais sniegs.
Uz skropstām laižas sniega pārslas,
Viss zaigo sudrabainās krāsās.
Sirdī mājo Ziemassvētku siltums,
Visapkārt- neaptverams brīnums.
Loga rūtī klauvē Lausks.
Naktij zvaigžņots uzvalks austs.
Katrs pavards piparkūku smaržā-
Dieva eņģeļi šo mirkli sargā.
Vienā acumirklī viss ir kluss,
Katrā sirdī svētums dus.
Mēness laimes ceļu spīd,
Lai brīnums valda arī rīt.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Uztraukumā vistas klukst,
Sirsniņas tām strauji pukst,
Piedēta ir pilna kūts,
Gailim izriesusies krūts.
Priecīgas Lieldienas.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Es tev vēlu medu ēst
ābolu uz pusēm plēst
Ienaidnieku gaisā sviest
Mīļoto pie krūtīm spiest!!!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kad maziņš sniegpulkstenīts balts
Caur sasilušo sniegu spraucas,
Tad domās sirdīte man salst,
Kad bērnu dienas aiztraucas.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Eglīte, eglīte zaļā
Pēc tevis kad smaržot sāk,
Nu Ziemsvētkiem vārti ir vaļā
Reizē ar tevi tie nāk.
Eglīte, eglīte jaukā
Es būšu tevs zaķītis
Ar tevi kopā ir drošāk
Kad mēnestiņš galotnē viz.
Kad vakars pār zemi laižās,
Aiz mežiem Vecaisgads zūd,
Es solos Tev eglīte jaukā
Ik Jaungadus labāks kļūt!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Necenties par agru mīlēt,
Necenties mīļotā kļūt.
Jo tikai iegūsi sāpes
Un nespēsi laimīga būt.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Paturi ilgāk kādu no mirkļiem,
Atrodi sirdī tam vietu,
Lai ar svētku patieso prieku
Gaišāks tālāk Tu ietu !
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldienas rītiņā,
Agri gāju šūpoties,
Lai redzēju koku galos
Zelta sauli mirgojam.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte klusi, klusi
visu šņabi izdzērusi,
visus rūķus apvēmusi
un zem egles atlūzusi.
Sūds par rūķiem,
sūds par šņabi
ka tik sniegbaltītei labi.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ko lai mamiņai es veltu ?
Šodien svetku diena klat.
Uzimešu sauli zelta,
steigšu viņai davinat!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņa māte izpušķoja
Ar apsēm istabiņu.
Vai tev trūka bērzu,kļavu
Vai kuplā ozoliņa?
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Tu aizej... bet pēdas paliek.
Neskaties atpakaļ.
Nākotne. Nezināmais. Tev viss ir priekšā.
Un viss tas, kas tevī iekšā
Lai nepazūd, lai tikai aug!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Brīnumiem rozes zied,
Brīnumiem magonīts,
Par brīnumu es izaugu
skaista meita māmiņai.
Apsveikuma pantiņš