Zupas: Gaļas soļanka
Sastāvdaļas:
150 g liellopa gaļas ,25 g vārīta šķiņķa ,20 g cīsiņu, 30 g nieres, 50 g sīpolu, 50 g skābu gurķu, 20 g tomātu biezeņa, 10 g sviesta, 20 g kaperu, 15 g olīves, 25 g skāba krējuma ,1/10 citrona, garšvielas
Kā pagatavot: No liellopa gaļas un kauliem vāra buljonu. Sīpolus sagriež salmiņos un sviestā apcep, pievieno tomātu biezeni un sautē mīkstus. Skābētus gurķus nomizo, atdala sēklas un sagriež šķērsām, plānās šķēlītēs. Verdošā buljonā liek gurķus, uzvāra, pievieno iepriekš apceptos sīpolus, garenos gabaliņos sagrieztos, vārītos gaļas produktus ( liellopa gaļu, šķiņķi, atsevišķi novārītas nieres, cīsiņus), olīvas, kaperus, piparus, lauru lapas, sāli un vāra 5 minūtes. Pirms pasniegšanas soļankā liek skābu krējumu, pētersīļu zaļumus, citrona šķēlītes. Citrona šķēlītes, ja vēlas, var sakārtot trauciņā un galdā pasniegt atsevišķi, neliekot soļankā.
Recepte
Rīsu ēdieni: Rīsi ar vistas gaļu
Sastāvdaļas:
4 paciņas rīsu
1/2 kg malta vistas gaļa
2 paprikas
burkāni
2 vidēji sīpoli
sojas mērce
Kā pagatavot:
Uz pannas atsevišķi apcep malto vistas gaļu ,pēc garšas pievieno sojas mērci.
Tad atsevišķi apcep sīpolus, saujiņu burkānus, papriku. Tad visas sastāvdaļas samaisa un vēl kādu minūti pasutina uz pannas.
Atsevišķā traukā sarīvē vairākus burkānus.
Rīsus uzber uz šķīvja un viduci atstāj tukšu. Vidū liek gatavo malto vistas gaļu. Apkārt rīsiem, šķivja ārmalā uz riņķi izliek svaigus, bez piedevām, rīvētos burkānus tā, lai redzams paliktu baltais rīsu aplis. Un volā - visi ēd gardu muti :))
Recepte
Sacepumi: Pupiņu un Kartupeļu secepums ar speķi
Sastāvdaļas:
300g balto pupiņu;
500g kartupeļu;
300g žāvēta speķa;
1 glāze piena;
3 olas;
rīvmaize;
sviests;
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Izvāra kartipeļus un pupiņas. Kad kartupeļi nomizoti, tos samaļ gaļas mašīnā kopā ar pupiņām. Pielej karstu pienu un maisot karsē kamēr masa kļūst spīdīga. Atdzesē. Pieliek gabaliņos sagrieztu, apceptu speķi, sakultus olu dzeltenumus un garšvielas. Kad viss labi izmaisīts, pievieno saputotus olu baltumus, masu viegli izcilā, liek ietaukotā pannā, pārkaisa ar rīvmaizi un pārliek ar sviesta piciņām. Cep vidēji karstā cepeškrāsnī. Pasniedz ar skāba krējuma mērci.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivju sacepums
Sastāvdaļas:
1 kg sama gaļas, līdaku vai karpu,
600 g ar mizu vārītu kartupeļu,
sāls,
300 zivju mērces,
rīvmaize,
50 g sviesta.
Kā pagatavot:
Fileju sagriež gabalos, saliek ietaukotā porciju panniņā vai "pīlē", apliek ar novārītiem, šķēlēs sagrieztiem kartupeļiem, pārkaisa ar rīvmaizi, pārlaista sviestu un cep cepeškrāsnī (250-280 oC) apmēram 15-20 minūtes. Izrotā ar zaļumiem vai citrona šķēlītēm.
Recepte
Zupas: Kartupeļu zupa ar žāvētu lasi.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 burkāns
1 selerijas bumbulītis
1 sīpols
1 sīpolloks
sāls
pipari
rīvēts muskatrieksts
1-2 tasītes salda krējuma
4 šķēlītes žāvēta laša
dilles
Kā pagatavot:
Nomizotus kartupeļus sagriež glītos kubiciņos.
Zupai paredzētos dārzeņus notīra, nomizo ( sīpollociņām izmanto tikai balto daļu).
Visu liek katlā pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno garšvielas: sāli, piparus, muskatriekstu.
Vāra uz nelielas liesmas, līdz kartupeļi mīksti.
Apmēram 2 tasītes kartupeļu kubiņus izņem un noliek malā.
Pārējos biezumus sastampā biezenī.
Veidojot biezeņu zupu, pievieno saldo krējumu un atlikušos karupeļus.
Kartupeļu zupu pasniedz , tajā liekot žāvēta laša strēmelītes un sasmalcinātas dilles.
Recepte
Čukča..
Strauja kalnu upe pavasarī,pret straumi lēnām,lēmām slīd laiva,laivā sēd čukča un pīpē pīpi,bet sieva izmisīgi pēdējiem spēkiem airē.No krasta otrs čukča bļauj:
ēēēē, kur ta brauc?
Akls esi vai,neredzi,ka sievu vedu uz dzemdību namu!!???
Anekdote
Dažādi
Vecis un vecenīte sēž pie pusdienu galda.
Pēkšņi-bams-večuks ar karoti iebliež vecenītei pa pieri.
Večiņa absolūtā neizpratnē:
-Par ko?
-Tas par čāpstināšanu!
Pēc piecām minūtēm večuks atkal-bams!
-Par ko?
-Tiklīdz atceros,besī āŗā...
Anekdote
Čaks Noriss
Chaks Norris negļ. Viņš gaida.
Anekdote
Poliči un bandīti
Iekļuva vīriņš sastrēgumā uz Vanšu tilta.
Skatās - policists.
- Sakiet,virsniek, kāpēc stāvam?
- Lavents tikko uzzināja, ka viņam piesprieda 10 miļonus latu atmaksāt BB noguldītājiem. Tā kā viņam tādas naudas nav, apgūlās uz ceļa, piedraudēja apliet sevi ar benzīnu un aizdedzināt. Lūk staigāju es te, un vācu viņam."
- Ej tu, vai kāds arī dod?
- Kā tad - jau kanna gandrīz pilna!
Anekdote
Izteicieni
Uz kugja sazvejotas zivis, arī zelta zivīte, kapteinis to ieliek burciņā uz sava galda, bet parcik viņam pilnīgi viss nepieciešamis ir, vinš burciņu noliek pie Bocmaņa gultas. No rīta Bocmanis pohains pieceļas.
-Uh, kā man tagad gribētos kasti ar aliņu!
Kaste ar aliņu pie gultas.
-Ka man 9 enkuri dirsā, ja es ensapņoju......
Anekdote
Blondīne..
Kāds zinātnieks nolemj veikt eksperimentu ar blondīnēm. Viņš nostāda rindā daudz blondīņu un vienai, kuru izsaucis priekšā uzdod jautājumu: "cik ir 2+2?"
Blondīne padomā un atbild: "3".
Pārējās blondīnes sauc: "Ļaujiet viņai minēt vēl!" Blondīne: "5",
Pārējās: "Ļaujiet minēt vēl!
Blondīne: "4",
Pārējās: "Ļaujiet viņai minēt vēl!"
Anekdote
Izteicieni
Nav gruuti saprast, ka pasaulee ir cilveks, kas tevi gaida, - lai tas buutu tuksnesha viduu vai lielaa pilseetaa. Un , kad shaadi cilveeki satiek viens otru, kad sastopas vinju acis pagaatne un naakotne kjuust nenoziimiiga...
Vinjiem ir tikai shis briidis un neticama paarlieciiba, ka viss zem shiis saules tapis rakstiits ar vienu un to pashu roku. Taa ir roka, kas rada miilestiibu un ikviena sirdii dzemdina otru sauli. Un, ja shaadas miilestiibas nav, cilveeku sapnjiem zuud jeega....
Anekdote
SMS prikoli-1
Zilonis novārtās miltos. Pieiet pie spoguļa un saka:""Vai kāds resns pelmenis!""
Anekdote
SMS prikoli-2
Pagājušā naktī es apgūlos sawā gultā,skatoties skaistajās zwaigznēs,mēnesī&debesīs...
Tad es iedomājos-kur pie welna ir manc jumc!
Anekdote
Izteicieni
Jo sievai resnāks viduklis, jo vīram garāka darba diena.
Anekdote
SMS prikoli-1
Tā saka , ka sievietes ir kā bites.Kozj vissapīgākajā vietā-SIRDī.
Anekdote
SMS prikoli-1
DO NOT PRESS ANY KEY This is: -Virus- Phone Locked Phone Locked Phone Locked Phone Locked Phone Locked Hehe! NERVOUS?
Anekdote
Izteicieni
Pardodu kaķenus!!! 0.50 Ls kilogramā!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss māk runāt. Divās valodās uzreiz.
Anekdote
Sarunājas ..
Divas draudzenes sarunājas.
Viena prasa: Esi vibratoru mēgjinājusi?
Otra: Nē tas man nepatīk - jau trešo zobu izsitu vakar.
Anekdote
Izteicieni
…..Neatlaidība un uzcītība sasniedz vairāk kā izlaidība un ģēnijs…
Anekdote
Dažādi
Zaķītis iet pie zvēru karaļa lauvas un saka:
-Lācītis mani apsaukāja ar sliktiem vārdiem!
-Ja tevi apsaukā,atceries!Vienmēr ej cauri ziediem.
Nākamajā dienā zaķītis iet pie lācīša un saka:
-Eu,tu! Resnā margrietiņa! Ko boli savas vizbulītes?Dabūsi pa flokšiem!Zvaniņi vien nozvanīs!
Anekdote
Dažādi
Kas izveidosies,ja sakrustos ziloni un vali?
-Staigājoša strūklaka.
Anekdote
SMS prikoli-1
Es zinu tu vari
Ja gribi tad dari
Noskuupsti mani
Ja miili tad zini
Ka es to gribu,bet neprasi man
Vai es to veelos
Jo atbildi zini
Tu to vari drossi dari.
Anekdote
Pantiņi
Ieliec egles zarā sveci,
Lai par cerību tā deg;
Pats jau zini, kas tu esi,
Kāds ir tavu sapņu ceļš!
Anekdote
Izteicieni
Tikko sākām dzīvot un jau beidzās nauda...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaka Norisa mājā nav durvju. Ir tikai sienas, kurām viņš iet cauri.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss izdomāja pats savu karate paveidu un nosauca to par Chuck-Will-Kill.
Anekdote
Blondīne..
Kā blondīne nogalina zivi?
Noslīcina.
Anekdote
Jānītis ...
Skolā ciemos atbrauc ķīnieši.Vienu aizmugurē uz pēdējā sola nosēdina blakus Jānītim.Jānītis skatās uz ķīnieti, skatās ilgi, tad jautā:
Vai gadījumā tev nav bijuši divi tēvi?
Ķīnietis domā - pajokošu, teikšu -Jā!
Jānītis: -Es jau tā domāju!No divām olām tik dzeltens nevar iznākt!
Anekdote
Katrai dienai
Kas ir veiksme?
4 gadu vecumā - nečurāt biksēs,
10 gadu vecumā - lai būtu draugi,
15 gadu vecumā - lai būtu vairāk laika,
20 gadu vecumā - lai būtu sekss,
30 gadu vecumā - lai būtu nauda,
50 gadu vecumā - lai būtu nauda,
60 gadu vecumā - lai būtu sekss,
70 gadu vecumā - lai būtu vairāk laika,
80 gadu vecumā - lai būtu draugi,
90 gadu vecumā - nečurāt biksēs.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Dzīve ir laimes spēle,
Ņem no tās visu, ko tā sniedz,
Ņem uz brīdi, zinādama,
Ka pasaulē nav nekā mūžīga.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Solījums, ko kādreiz devāt mīlai,
Visu mūžu, lai Jums paliek svēts,
Draudzība ir pamati lielai mīlai,
Mīlestība – uzticības vērta!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Šovakar, kad rotaļīgi
Aiz loga lietus lāses krīt,
Novēlu Tev Ziemassvētkus
Brīnumainus sagaidīt!
Un nebēdā par pazudušo sniega segu,
Kas mūsu dvēseles var sasildīt!
Jo īstā svētku noskaņa,
Tikai mūsu sirdīs mīt!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai Tavām dienām rožu smarža,
Kas dzīves steigā nepazūd.
Un arī rūgtos brīžos proti
Ar rožu dvesmu kopā būt.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ikkatrai dienai Jaunā gadā
Kā jaunai cerībai un priekam būt.
Ikkatram sapnim, katrai domai,
Par dzīves īstenību kļūt.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Pa spožu mēness taku
Šurp atnāk Jaunais gads,
Tev droši sacīt varu,
Tas būs - kāds būsi pats!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai jums pīrāgs pilns ar speķi,
Lai uz biksēm nava pleķi.
Un tad naudu pilnu zeķi,
Skaistu meiteni zem deķi.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Velu tev laimi, kas nebeidzas.
Mirklus, kas dara bagatakus.
Darbu, kas specina.
Uzvaru, kas iedvesmo.
Veiksi, kas nepamet.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ko lai tevim dodu, ko lai dāvinu ?
Ja es būtu ganiņš - dotu aitiņu.
Ja es būtu gudrais - zeltu dāvātu.
Zinu gan ko varu - došu sirsniņu !
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas tie tādi līgotāji,
Sila peku lauzējiņi!
Nav neviena lāga puiša,
Kas ar mani parunātu.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas mirdzēja, kas spīdēja,
Augsta kalna galiņā,
Jānīts kala kumeliņu,
Ar sidraba pakaviem.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Lai ir daiļa Jāņa sēta,
Kupla saime, bagāts galds,
Lai ir laime, lai ir prieks,
Vodka sīva, alus salds.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ozoliņi, ozoliņi,
Tavu lielu vecumiņu:
Es piedzimu, tev atradu,
Es nomiršu tu paliksi.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Mēs aiziesim kā tālē,
Kā putni pasaulē,
Bet mūžam zaļā zālē
Būs kādas pēdas vēl.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Ziedi novīst līdz ar laukiem,
Miglā tērpies saules riets,
Tikai atmiņas no draugiem
Mūžam degs kā akmens zieds.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Gribu būt samtains smaidiņš,
kas Tavās lūpās grozīsies.
Gribu būt,mēness stariņš,
Kas Tavās acīs lūkosies.
Gribu būt Tava ēna,
Kas ap Tevi apvīsies.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte klusi, klusi
Visu šņabi izdzērusi,
visus rūķus izpisusi
un zem egles atlūzusi!
Apsveikuma pantiņš