Mājas cepumi: Cietās piparkūkas
Sastāvdaļas:
2,5 kg kviešu miltu,
0,5 kg sīrupa vai medus,
600 g cukura,
300 g margarīna,
300 g sviesta,
3 olas,
35 g koriandra,
15 graudiņi kardamona,
2 tējk. kanēļa,
15 krustnagliņas,
2 muskatrieksti,
6 apelsīnu miziņas,
1-2 tējk. Ingvera,
smaržīgie pipari,
2 paciņas cepamā pulvera.
Kā pagatavot:
Sīrupu, cukuru un taukvielas uzvāra, stipri kuļot piejauc apm. 1/3 miltu un maisot atdzesē (noteikti!). Piejauc sasmalcinātās garšvielas, olas, pārējos miltu, cepamo pulveri, liek uz dēļa mīca, kamēr mīkla gluda un spīdīga. Izveltnē, izspiež figūriņas, cep mērenā siltumā un pēc izņemšanas no plīts pārklāj ar sakultu olu baltumu.
Recepte
Deserts: Biezpiena un rudzu maizes kārtojums.
Sastāvdaļas:
100 g biezpiena
5-10 g sviests
20-30 g salda krējuma
15 g cukura
15 g medus
60 g saziedējušas rudz maizes
50 g savārītu ābolu
kanēlis
Kā pagatavot:
Maizi sarīvē un kopā ar sviestu izkarsē uz pannas.
Pievieno cukuru un kanēli.
Saberztam biezpienam pievieno medu un iecilā saputotu saldo krējumu.
Lēzenā traukā liek kārtām maizi, tad - ābolu masu, maizi un biezpienu masu.
Grezno ar saputotu saldo krējumu un svaigiem vai konservētiem augļiem.
Recepte
Uzkožamie: Gardie gabaliņi
Sastāvdaļas:
Puķkāposts,
sāls,
ola,
milti,
eļļa cepšanai,
gaļas kopējā garšviela vai
citronpipari
Kā pagatavot:
Puķkāpostu sadala pa ziediņiem un vāra sālsūdenī, kamēr pusgatavi. Tad taisa mīklu no olas, miltiem un ūdens kefīra konsistencē, pievieno nedaudz sāli. Apvārītos gabaliņus mērcē mīklā, liek uz sakarsētas pannas eļļā cepties, pārkaisa ar gaļas kopējo garšvielu vai citronpipariem, cep zeltaini brūnus no visām pusēm. Var ēst gan siltus, gan aukstus.
Recepte
Salāti: Gurķu-burkānu salāti
Sastāvdaļas:
4kg gurķi,
0,5 kg burkāni,
1 galviņa ķiploki,
1 glāze eļļas,
1 glāze 9% etiķa,
3,5 ēdamkarotes sāls,
8 ēdamkarotes cukura.
Kā pagatavot:
Gurķus sagriež, burkānus sarīvē un pievieno smalki sagrieztu ķiploku.Tad pielej eļļu un etiķi,kā arī pieliek sāli un cukuru.Visu samaisa un ļauj nostāvēties 1 stundu.Pilda burkās un pasterizē,kamēr gurķi maina krāsu.
Recepte
Zupas: Rīsu - garneļu zupa
Sastāvdaļas:
200 gr. šķeltie, zaļie zīrņi
100 gr. rīsi
1 burkāns
200 gr. tīrītas garneles
2 dārzeņu buljona kubiki
1 pac saldais krējums
Kā pagatavot:
Ieberam bļodiņā šķeltos zirņus , pārlejam ar karstu ūdeni un atstājam uz 30 min :)
Pa to laiku notīram, sarīvējam burkānu. Atsaldējam garneles.
Liekam katlu ar aptuveni 2,5 litriem ūdens, metam iekšā burkānus, buljona kubikus,un šķeltos zirnīšus. Vāram līdz zirņi mīksti uz lēnas uguns, ik pa brīdim maisot. Kad tas izdariits pievienojam rīsus , kad rīsi mīksti pievienojam garneles pavāram 10 min .
Pašās beigās pielejam pēc garšas saldo krējumu un pievienojam garšvielas :)sSamaisam , kad zupa uzmet burbuli griežam nost un Labu apetīti :)
Recepte
Blondīne..
Viņš blondīnei:
- Vai es tevi vēl redzēšu?
- Piezvani man!
- Bet numurs?
- Tas atrodams telefongrāmatā.
- Un kāds ir tavs vārds?
- To tu izlasīsi turpat līdzās.
Anekdote
SMS prikoli-2
es aizbraukšu pie tevis mākoņu ratos un stāstīšu kā zvaigznes debesīs mirdz,bet spozhāk par tām visām mirdz tavas meitenes sirds.
Anekdote
SMS prikoli-1
Cik ilgi drīxt tā domas ilgi klejot?
Celt atmiņas, kaut smagas tās...
Cik ilgi drīxt likt kādam sevi gaidīt?
Vai godīgāk nav pateikt-negaidiet?
Anekdote
Sludinājumos ...
Ātri un kvalitatīvi balinām zobus, noņemam dzimumzīmes, krāsojam matus, ādas pigmentāciju. Firmas aprīkojums - Adobe Photošop 7.0.
Anekdote
Sarunājas ..
Stāv vilks vilks pie koka. grām skrien zaķīts galīgi asiņains.
Vilks prasa:"uz kurieni tu tā zāķīt skrien??"
Zaķīts atbild:"nav laika, nav laika, jāskrien"
pēc brītiņa garām skrien zilonis.Vilks prasa:"uz kurieni tu tā???"
zilonis atbild :" nav laika, nav laika, tampons jānoķer!!!"
Anekdote
Jānītis ...
Jānīts aiziet uz skolu.
Skolotāja saka: Kapēc netīra mute?
Jānītis: Nevarēju saprast kā pīle kakā.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs atgriezjās no komondejeuma.
Pie durvīm ir piesprausta zīmīte, kur raxtīts: mīļais pusdienas ledusskapī un atslēgas virtuvē uz galda!!!
Anekdote
Dažādi
Kādam vīrietim dzīvē absolūti neveicās,līdz kādu dienu viņš satika burvi un palūdza nebeidzamu veiksmi.Un tā nu viņš pēc tam uz ceļa atrada naudu,kļuva par miljono pircēju veikalā,tādējādi vinnēdams loterijā,kazino laimēja dzīvokli,mašīnu un ceļojumu apkārt pasaulei.Reiz viņš ieiet publiskajā namā(pirms tam viņam neveicās arī ar sievietēm),kur piedāvā izvēlēties jeb kuru meiteni.
Vīrietis jautā:
-Vai jums ir arī ir indietes?
-Ir gan!
-Vai ir kāda ar krāsaino punktiņu pieres vidū?
-Protams!
Drīz vien tiek atvesta meitene,un viņš jautā saimniecei:
-Vai es drīkstu pakasīt punktiņu,lai redzētu,vai tā ir dzimumzīme?
-Dariet,ko vien vēlaties!
Viņi tiek atstāti divatā,un pēc īsa mirkļa no istabas atskan kliedziens.Saimniece iestedzas istabā un redz vīrieti histēriski smejamies.
-Kas šeit notika?
-Es pakasīju punktiņu un-ticiet vai nē-laimēju auto!
Anekdote
Izteicieni
Attiistoties kaadai lietai attiistaas viss, kas ap to atrodas..
Anekdote
SMS prikoli-2
ja tuvāko 25 sekundzu laikā (no kurām 15 jau ir pagājušas) nesaņemšu no tevis sms būsi man parādā buču. Laiks ir pagājis, ko darīsi?? :DD
Anekdote
Pantiņi
ja dzimšanas dienas nebūtu tev
tad kā gan tu zinātu cik gadiņu tev
bet tā kā tā ir un laimi tev nes
tad novēlu es tev daudz laimītes
Anekdote
Novēlējumi
Visa laba jāņu zāle.
Ko plūc jāņu vakarā,
kas to zāli uzpīpēja
Guļ trīs dienas bezfilmā!
Anekdote
Izteicieni
Ja gribat, lai vīrs jūs dievina, sāciet barot viņu trīs līdz piecas minūtes, pirms viņs ir izsalcis.
Anekdote
Tosti
Iedzersim par mūsu bērniem: gan par tiem kas nosmakuši gumijās, gan par tiem kas sakaltuši palagos ;)
Anekdote
Pantiņi
Cik tūkstoš rasas pilienu
Ik rītu puķes šļacina
Tik tūkstoš mīļu bučiņu
Es tev no sevis nosūtu...
Anekdote
Blondīne..
Blondīne atnāk no skolas un stāsta mammai: "Mammu, es šodien skolā iemācījos skaitīt līdz 10. Pārējie varēja tikai līdz 6! Skaties - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Vai tas ir tāpēc ka es esmu blonda?"
Māte atbild: " Nē meitiņ."
Nākamajā dienā atkal meita atnāk mājās un stāsta: "Mammu, es šodien skolā iemācījos alfabētu līdz K ! Pārējie varēja tikai līdz F. A,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k. Vai tas ir tāpēc ka es esmu blonda ?"
Māte atbild: "Nē meitiņ."
Nākamajā dienā meita atkal atnāk no skolas un stāsta: "Mammu, mēs šodien peldējām. Man bija vislielākās krūtis - cup D . Vai tas ir tāpēc ka es esmu blonda?"
Māte: "Nē meitiņ, tas ir tāpēc, ka tev ir 27 gadi."
Anekdote
Čaks Noriss
“Volkers – Teksasas reindžers” ir realitātes šovs.
Anekdote
Restorānā...
Restorānā apmeklētājs pēta ēdienkarti un izvaicā viesmīli:
- Ko Jūs man ieteiktu?
- Diemžēl mums ir tikai karbonāde.
- Bet te taču ir minēti vismaz divdesmit dažādi ēdieni!
- Tas ir apetītes ierosināšanai.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs sievai-mana dārgā ,sieva sašutumā-un TU mani sauc par dārgo,kad pats taisi sānsoļus! Vīrs-nu,ja tā nebūtu,tad es sacītu-mana vienīgā!
Anekdote
Pantiņi
Smēķis kaitīgs, šņabis kaitīgs,
Kaitīgs arī alus.
Tas, kas nepīpē un nedzer,
Vesels atdos galus.
Anekdote
Blondīne..
Kā var zināt, ka blondīne atgriezusies no randiņa?
Viņai uz pieres bikšu sprādzes nospiedums!
Anekdote
Dažādi
Latvijas Banka laidusi apgrozībā jaunu jubilejas monētu ar nominālvērtību - viena minimālā mēnešalga.
Anekdote
Vīrs un sieva
Slīkst kruīza kuģis. Visi metas aiz borta. Katrs grābj kaut ko peldošu,lai nenoslīktu. Sieviete piepeld pie sava vīra, kurš pieķēries durvīm ar uzrakstu-Bārs-un sāk kliegt:
-Nelietis! Es jau zināju,kur tevi meklēt!!!
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divi paziņas
-klau,tas tēvocis Vaņa gan ir maita,saka viens, jo es viņam lūdzu 200$ kosmētiskai operācijai.
-Nu,un ko šis,vai nedeva?
-Nu paskatījās uz mani un iedeva 500$.
Anekdote
Jānītis ...
Māte jautā Jānītim:
- Uz plaukta pieliekamajā stāvēja 2 tortes gabaliņi. Tagad tur palicis tikai viens. Vai vari man to paskaidrot?
- Protams. Bija tumšs un es otru gabalu nepamanīju.
Anekdote
Jāņi / Līgo svētki
Kas tur nāk pār laukiem, grāvjiem,
Kam tāds kažoks balts un plats?
Tas ir Jāņu tēvs zem grādiem,
Nospriedis, ka Jaunais gads!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Tu, cilvēk, apstājies un pārdomā,
Paņem dziju un uzadi zeķes
No labo domu dzīpariem savai dvēselītei,
Ietērp savu sirdsapziņu mīkstā, pūkainā šallē,
Lai nenosalst ziemā,
Lai sagaida Svētvakaru un Jaunu gadu ar mīļām, siltām un laimīgām domām!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai vienmēr ir kas gaida,
Kas mīļi pretī smaida,
Kas pažēlo un piedod,
Un drauga roku iedod!
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Kad domāju par skolas gadiem,
Man saulē atkūst loga rūts,
Uz baltiem telefona vadiem,
Ar sarmu kopā domas dūc.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ar Ziemassvētku baltajām kamanām
Eglīšu gaismā
Brauksim Jaungadam pretī,
Līdzi ņemot tik labās dienas,
Gaišās domas un cerību putnus.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Vecais zaķis acis bola,
Sieva atkal sēž uz olām,
Zaķu bērni apkārt lēkā
Un aiz prieka skaļi brēkā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad egles zaros sveces degs,
un tīksmi sapņi zemi segs,
lai Tavās acīs laime mirdz
un visu skumjo aizmirst sirds!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Trīs ziedus es tev sūtu,
Jo trijos ziedos pateiksts viss!
Viens domāts laimei, otrs- mīlai,
Bet trešais domāts vāzē likt!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Krīt pārslas,kavēdamās logā...
Ir atkal Ziemassvētku laiks
Un brīnums,sajūtos kā senāk,
Es sajūtos kā bērnībā...
Balts galdauts,svaigas maizes garša,
Balts miers aiz mana loga zied.
Un miers,kāds sirdī tikai bērnam,
Miers bērna sirdī klusi dzied...
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ak,māmiņ,kaut tavā labā
Tik čakli es mācētu skriet,
Kad tavi solīši kādreiz
Sāks gausāki,gurdāki iet.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētku vecītis
Gāja lasīt puķītes,
Rokā bija šķērītes
Kājās jaunas zeķītes.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Sit, Jānīti, vara bungas
Pašā Jāņu vakarāi,
Lai skan labi Jāņu dziesma
Pašā zāļu vakarā.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Šodien tortē sveces spraustas
Jubilāram seja raustās,
Jo ir zināms, ak mans mūžs
Visas tās būs jānopūš.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ciema meitas solījās
Jāņu nakti negulēti.
Es aizgāju, es atradu:
Guļ kā siļķes muciņā.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Es katrā maija asnā skatos un priecājos,
Ka esmu jauns,
Kaut ievu zars krīt tieši matos,
Es neesmu uz viņu ļauns.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Ej savas dzīves laimi sagaidīt!
Lai sapņu debess augstu augstu tiecas,
Lai tavos logos saule gaiši spīd
Un rokas draugiem silti līdzēt sniedzas!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Šī diena lai tev skaistāka par citām,
Šī diena tikai viena gadā aust,
Lai spēka pietiek katram dienas rītam,
Lai katrs rīts kā skaisti ziedi plaukst.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Pēc veciem seņču tikumiem,
šņabi dzer bez likumiem,
lai galva zin cik dibens sver,
uz to mums atkal, jāiedzer!
Apsveicu dzimšanas dienā!
Apsveikuma pantiņš