Zivju ēdieni: Pildīta līdaka (vesela)
Sastāvdaļas:
Uz 800-1000 g līdaku - novārījumam(21): pētersīļu sakni,
vienu selerijas sakni,
vienu sīpolu,
divas lauru lapas,
5-6 smaržīgos pipargraudus;
Pildījumam:
1ēdamk. mannas putraimu,
½ glāzes piena,
30 g cietas baltmaizes,
1 sīpolu,
1 ēdamk. sviesta,
1 jēlu olu,
sāli un maltos piparus pēc garšas,
1 tējk. želantīna.
Kā pagatavot:
Sagatavotām zivīm nokasa zvīņas, iegriež galvu pie galvas un astes, atloka ādu un, iegriežot ar nazi, novelk to. Pēc tam zivīm izņem iekšas un ar asu nazi izgriež visus mīkstumus. Mīkstumus kopā ar apceptiem sīpoliem un izmērcētu baltmaizi samaļ divas reizes gaļas mašīnā. Pildījumā iecilā jēlu olu, ieber mannas putraimus, sāli, maltos piparus, pielej aukstu pienu, pieliek mīkstu sviestu un rūpīgi sakuļ, lai veidotos irdena masa. Ar šo masu piepilda zivs ādu un sašuj pie galvas un astes. Sagatavo garšvielu novārījumu, ieliek tajā arī galvas, spuras un zivju asakas. Saliek zivis uz zivs katla režģa, pārlej ar izkāstu karsto zivju novārījumu un, lēni karsējot, uzvāra. Vāra uz mazas uguns vienu stundu. Noņem no uguns un zivis lēnu atdzesē, neizņemot no novārījuma. Pēc tam zivis pārliek uz iegarenā zivju šķīvja, sagriež porcijās, rotā ar glīti sagrieztiem marinētiem dārzeņiem, cieti vārītās olas daiviņām un pētersīļu zaļuma zariņiem. Novārījumu izkāš, pievieno aukstā, vārītā ūdenī uzbriedinātu želantīnu, uzvāra. Novārījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pārlej zivis divos paņēmienos. Atsevišķi pasniedz mārrutku mērci vai majonēzi ar pipargurķīšiem.
Recepte
Zupas: Kirsu zupa
Sastāvdaļas: 375 g ķiršu (svaigi vai saldēti)
50 g cukura
kanēlis
1 ĒK citrona sulas
citrona miziņas
1 ĒK kartupeļu cietes
Process: Ķiršus nomazgā un izņem kauliņus, ja nepieciešams. Katliņā ielej 3/4 l ūdens, pievieno cukuru, kanēli, citrona miziņu, ieliek ķiršus un vāra līdz ogas mīkstas.
Lēni maisot, pielej aukstā ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti, uzvāra un noņem no uguns. Zupu var pasniegt gan siltu, gan aukstu. Kā piedevas izmantot mandeļu cepumus, sniega klimpas (peldošās salas) un mannas klimpas.
Recepte
Uzkožamie: Pikantās maizītes
Sastāvdaļas:
rudzu rupjmaize,
siers,
ķiploki,
majonēze vai krējums,
sāls,
eļļa
Kā pagatavot:
vispirms sarīvē sieru, pierīvē ķiplokus- pēc saviem ieskatiem, cik pikantas katrs vēlas, sajauc ar majonēzi vai krējumu, sāli, tad sagriež rupjmaizi šķēlēs (ekstra sliņķi kā es mēdz pirkt jau sagrieztu maizi :P), eļļā apcepj, uzziež virsū siera masu.
Recepte
Salāti: Vistas sevišķie salāti
Sastāvdaļas:
kūpināti vistas šķiņķi;
ananās;
tomāti;
majonēze
Kā pagatavot:
sagriež vistu, ananāsu un tomātus; ieber bļodā un izmaisa cauri mjonēzi.
Recepte
Kokteiļi: Padzēriens
Sastāvdaļas:
ābols;
ananāsu sula;
persiku vai mellenju sīrups;
ginger ale
Kā pagatavot:
sagriežam ābolu skjeelītēs,iemetam blenderī pielejam klāt apmēram 120gr ananāsu sulas un sīrupu...nu aptuveni 25gr...tad visu blenderējam...ielejam glāzē un pielejam klāt Ginger ale...labs vasaras padzēriens...protams neaizmirstam pievienot ledutiņu...vislabak jau ieberam blenderī no paša sākuma...:)
Recepte
Pamācības
Ja sen nēsi bijis zoodārzā,neķer kreņķi un netērē naudu-paņem spoguli un paskaties uz sevi!
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva: “Kāda būtu tava pirmā doma, jā tu uzzinātu, ka es pārgulēju ar tavu labāko draugu?” Vīrs: “Ka tu esi lesbiete.”
Anekdote
Pamācības
Kur var nopirkt uzbudinošos līdzekļus sievietēm? - Juvelieru veikalā!
Anekdote
Dažādi
Zakīts ieiet dārzenbodē un prasa pārdevējai jums ir tonna burkānu?Pārdevēja atbild mums ir tikai 3kg.Zakīts nopērk tos 3kg un aiziet.otrā dienā atnāk zakīts uz dārzenbodi un prasa pārdevējai:jums ir tona burkānu?Pārdevēja saka nav mums tona mums ir tikai 3kg.Zakīts nopērk 3 kg burkānu.Nākamā dienā pārdevēja pasūta tonu burkānus.Atnāk zakīts un prasa:jums ir tona burkānu.Pārdevēja saka jā!Zakīts saka tas ir labi,bet dodiet man 3kg burkānu.
Anekdote
Pie priekšnieka..
-Ienāciet,ienāciet pie manis kabinetā!Tas ir jūsu iesniegums par atvaļinājumu?
-Jā!
-Jums vispār nav sirdsapziņas?Vai jums ir saprašana cik maz jūs vispār strādājat?Tūlīt es jums paskaidrošu.Skaitiet kopā ar maniKā zināms,gadā ir 365 dienas.Katru diennakti jūs guļat 8 stundas,kas kopā sastāda 122 dienas,paliek vēl 243 dienas.Katru dienu jūs atpūšaties 8 stundas,tas ir 122 dienas,paliek 121 diena.Gadā ir 52 svētdienas,šīs dienas kā jau visi,jūs nestrādājat.Cik palika?Tikai 69 dienas.Jūs sekojat,skaitat?Sestdienās jūs strādājat pusi dienas-otra ir brīva-tas ir vēl 52 pusītes jeb 26 pilnas dienas.Atlikušas 43 dienas.Skaitam tālāk.Katru dienu jums ir 2 stundu pārtraukums,kopā 30 dienas.Paliek vēl 13 dienas.Gadā ir 12 svētku dienas.Cik tad atliek?Lūk,atliek 1 diena!!!Bet tā ir 1.janvāris-tajā dienā neviens nestrādā!Un jūs vēl lūdzat atvaļinājumu?
Anekdote
Blondīne..
Blondīne sarunājas ar savu draudzeni bruneti.
- Kā man ir apnikuši tie muļķīgie joki par blondīnēm! Tie ir tik aizvainojoši!
- Neuztraucies, tie ir tikai joki. Nāc, es tev parādīšu tiešām patiesus idiotus.
Abas iesēžas taksometrā. Brunete saka:
- Aizvediet mūs uz Čaka ielu 250. Gribu redzēt, vai es esmu mājās.
Taksists aizved abas, kur prasīts. Brunete saka:
- Nu, redzi, taksists patiešām bija idiots!
- Nav nekā smieklīga. Tu pati uzvedies jocīgi. Tu taču varēji piezvanīt, nevajadzēja nemaz braukt!
Anekdote
Ārsts
Bankā ienesas laupītājs ar pistoli rokā:
- "Visiem gulties, naudu šurp!!!" Un sāk laupīt.
Bankas direktoram zvana telefons:
- "Šeit jūs traucē no psihiatriskās slimnīcas.
Mums ir izbēdzis pacients, kurš ir apsēsts ar banku aplaupīšanu. Vai pie jums viņš nav iegriezies?"
Bankas direktors paskatās novērošanas sistēmas monitorā - patiešām, operāciju zālē notiek laupīšana.
- "Bet ko man tagad darīt?"
- "Jūs piezodzieties viņam klusu no mugurpuses, iebakstiet ar pirkstu mugurā un pasakiet: "PIF - PAF!!!" Un viņš nokritīs kā beigts."
Nu bankas direktors izlavās zālē, pielien no aizmugures zaglim un iebakstījis ar pirkstu mugurā iesaucas: "PIF - PAF!!!"
Laupītājs nokrīt uz grīdas.
- "Varat turpināt darbu. Draudi ir likvidēti!!!"
Visi darbinieki aplaudē un sveic direktoru...
Te negaidot laupītājs paver vienu aci un pavērš pistoles stobru pret
direktoru:
- "...un te es pēkšņi, it kā ar pēdējiem spēkiem..."
Anekdote
Blondīne..
Ko dara blondīne kad viņai ir auksti...
-Apsēžas pie svecītes.
Un ko viņa dara kad viņai ir ļoti auksti...
-aizdedzina svecīti..
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājās latvietis, krievs un čukča.un sak latvietis lielities,kas man tik leduskapi nau gala,desa, siers vis ir.krievs saka ka man tik leduskapi nau , gala, siers, desa,sviests,vis ir.čukč saka ka man tik leduskapi nau gaļas nau,desas nau,neka man nau
Anekdote
Pantiņi
vēlu laimi,
vēlu prieku,
vēlu blusu kabatā.
ja tu aizmirsīsi mani,
lai tev iekož dibenā
Anekdote
Sarunājas ..
-Varbūt iedzeram tēju?
-Tev vārdā "alus" bija četras kļūdas!
Anekdote
Mīla
Ir tikai maza velēšanas...
Dzirdēt ko tu domā
Sajust, ka tu elpo
Pasmaidīt un pieskārties
Anekdote
Blondīne..
Brunete un blondīne izkrīt no lidmašīnas. Kura nonāks uz zemes ātrāk?
-Brunete, jo blondīnei būs jāpiestājas un kādam jāpajautā pareizais virziens.
Rudā rāda blondīnei divas kārtis un prasa - kura lielāka?. Blondīne adbild - abas vienādas.
Blondīne un brunete staigā pa lielveikalu un sarunājas:
- Klau, man ar apģērbu viss kārtībā?
- Jā, protams.
- Lūpu krāsa nav izsmērējusies?
- Nē. Kāpēc jautā?
- Nu, saproti, tas skaistais puisis visu laiku uz mani skatās...
- Bet tas taču ir manekens!
Anekdote
Armijā
Amerikāņu multimiļonārs vēlas nopirkt senu skotu pili . Pirms pirkuma izdarīšanas viņš kopā ar pils kalpotāju apstaigā senatnīgo ēku un saka;-tīri tā neko , būda ar savu atmosfēru ! Tikai pie manis nonākušas baumas ,ka te spokojaties ! kalpotājs
:kādas muļķības ! Es te dzīvoju sešdesmit gadu un pirmo reizi ko tādu dzirdu!! :DDD
Anekdote
Satiekas...
Vilks un Zaķis atrod mežā podu ar naudu un sāk strīdēties, kam tas pienākas. beigās zakkis saka:daram tā, kas otram vairāk zobu izsitīs,tam tiks pods. Vilks uzreiz priecīgs piekrīt: labi sit pirmais! Zakkis ieskrienas no visa spēka, lec vilkam ģīmī. Vilks noskurinās un sāk splaut laukā zobus: fefi(seši)!!! tad vilks pannem zakki aiz ausīm un ka mauc, zakkim gandrīz ausis notrūkst. Zakkis sāk atzilbt un sāk skaitīt izsisistos zobus, splauj laukā: Fetri (četri)! vilks pārsteigts: kā!!? Zakkis: man tikai bija fetri...
Anekdote
Blondīne..
Kā blondīne nogalina mušu?
Padzen zem skapja un nozāģē skapim kājas.
Anekdote
Pamācības
Īsti draugi ir tie, kas tevi netikai piedzirda, bet arī pēc tam vāc!
Anekdote
Dažādi
Kapec slieka ir izmisuma?
Vinai pajautaja ar kuru galu tā domā!
Anekdote
Dažādi
Uzraksts uz baikera muguras: "Ja tu to redzi, tad mana meitene ir nokritusi no moča"!
Anekdote
Pamācības
Kapēc patiesībā Kains nosita Ābelu ?
Ābels stāstīja vecas anekdotes.
Anekdote
Jānītis ...
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Izteicieni
Sievietes desmit gadus laulībā lien gluži vai no ādas ārā,lai mainītu savu vīru ieradumus,bet vēlāk pašas žēlojas ,ka tie nav tie paši vīrieši,ar ko apprecējušās pirms desmit gadiem.
Anekdote
Izteicieni
No visām lietām, kuras es esmu pazaudējis, visvairāk man pietrūkst prāts.
Anekdote
SMS prikoli-1
Mans izmisums sākās tad, kad es sapratu, ka zeme ir apaļa un es nekur no tevis neaiziešu...
Anekdote
Dažādi
Kādēļ visas sievietes staigā augstpapēžu kurpēs, krāsojas, un smaržinās?
Varbūt viņas visas ir īsas, šausmīgas un nelabi ož...
Anekdote
Skumjās
Cik žēl, ka pasaules telpās
Tik ātri ziemelis dvešs.
Cik žēl, ka draugu vidū
Draugs draugam reiz kļūst svešs!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Mazi bērni pēc cālēniem smaržo,
Pēc pieneņu pūkainām galvām.
Un tu saproti, citas nebūs-
Šī ir vislielākā balva.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Vecais zaķis acis bola,
Sieva atkal sēž uz olām,
Zaķu bērni apkārt lēkā
Un aiz prieka skaļi brēkā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Šī nakts ir mūsu cerība un māja,
Ar saules griežiem jaunu loku sāc.
Un pats visdārgākais, sen gaidīts dāvinājums
Ikkatram mums ir mīlestības vārds.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kas bijis labs, to tuvu sirdij glabā
Un neļauj rūsas pēdām pāri iet.
Gads nākošais par bijušo, lai labāks,
Lai vairāk laimes dzīves ceļā dzied!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lielā diena atnākusi
Liela doma visiem ir
Olas krāsot ,skaitīt,pētīt
Visas rīt ar steigu!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Sala vecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti -
Apkakāja eglīti!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Dzīvē mums ikvienam jāmin sava taka,
Kaut tā ērkšķota vai līkumota šķiet.
Nenoklīst un nesaļimt ir liela māka,
Jo ne katram līdzi Laimes māte iet.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vēlu mazas laimītes,
Lielu nav ko vēlēt.
Liela laime lieliski
Paslēpes prot spēlēt.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ai,gadi,gadi, jūs dievi un velni,
Un tomēr piedzimt un dzīvot ir prieks,-
Ja mākoņi uzbrūk kā darva un pelni,
Lai lietus mirdz zeltā un sudrabā sniegs.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Vienu gaišu saules staru,
Vienu zaļu egles zaru,
Mīļus sveicienus no manis
Jaunais gads lai aiznes tev!
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Maza mana tēvuzeme
Divu roku platumā.
Mīļa mana tēvuzeme
Divu roku siltumā.
Dziļa mana tēvuzeme
Visa mūža garumā.
(K. Skujenieks)
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķis tup un acis bola,
Viņam nenāk laukā ola:
Apzvēru pie savu ausu,
Neielaisties vairs ar strausu!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Rūķīts iekrīt akā
Tur kur vardes kakā,
Liela varde bubina
Rūķīts dirsu rubina.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Dārzā jaunkundze ar smaidu
Pārdod triperu un aidu.
Muļķa puisis pretī smaida,
Nezina, kas to vēl gaida.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Tik apaļa kā oliņa,
Lai ir Tev šī pat dieniņa,
Lai ir Tev dienai spicais gals
Un vakarā, lai nezūd balss.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ne sniegputeņi,nedz ar' aukstie vēji,
Lai nespēj tavu smaidu sejā dzēst.
Jo visam, kam tu prieku sirdī sēji,
Pat leduspuķei, ziedos uzziedēt.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Nevienam es nesaku
Savu lielu žēlabiņu,
Māmiņai tai pasaku,
Ta nesaka nevienam.
Apsveikuma pantiņš