Sēņu ēdieni: Marinētas sēnes
Sastāvdaļas:
sēnes (krimildes,vilnīši, cūcenes, bērzlapes, baravikas, rudmieses, alksnenes u.c.) ūdens sāls citronskābe etiķis garšvielas
Kā pagatavot:
Sēnes novāra sālsūdenī (uz litru ūdens 2 ēdamkarotes sāls), tās nolej uz sieta un notecina. Marināde jāvāra uz pusi mazākā tilpumā nekā ir novārītās sēnes. Marinādei uz litru ūdens ņem 1,5 ēdamkarotes rupjā sāls, ēdamkaroti cukura, 8-10 melno vai smaržīgo piparu graudus, lauru lapu, gabaliņu kanēļa miziņas, krustnagliņas. Var pievienot arī ķiploka daiviņu, anīsa vai koriandra sēklas u.c. garšvielas. Skābumam pievieno ēdamkaroti citronskābes vai pusglāzi 8% etiķa. Marinādi pavāra 5 min., tad tajā liek sēnes un vāra uz lēnas uguns 20 min. Sēnes vēl karstas pilda burkās un atdzesē. Pirms aizvākošanas katrā burciņā var ieliet mazliet olīveļļas.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vista siera kažociņā
Sastāvdaļas:
vistas fileja,
sāls,
pipari,
milti,
ola,
eļļa un siers
Kā pagatavot:
Izklapē vistas fileju, apber ar sāli un pipariem (pēc saviem ieskatiem pievieno arī citas) apviļā miltos, tad olā un pēc tam ieliek sarīvētā sierā, tā lai no abām pusēm tas apņemtu vistu. Cep sakarsētā! pannā (nedrīkst būt silta vai vēsa panna)! Vienkārši, bet ļoti garšīgi.
Recepte
Sautējumi: Sautēti rāceņi ar burkāniem.
Sastāvdaļas:
200 g rāceņu
200 g burkānu
100 g sviests
2 gl. buljona
200 g krējums
2 ēd.k sagrieztu diļļu vai pētersīļu
sāls
cukurs
Kā pagatavot:
Burkānus un rāceņus nomizo, nomazgā, sagriež šķēlītēs un nelielā buljona daudzumā kopā ar sviestu sautē.
Rāceņus pirms sautēšanas applaucē.
Kad tie ir gatavi, pieliek krējumu un cukuru pēc garšas, apkaisa ar zaļumiem.
Galdā pasniedz kopā ar kartupeļiem.
Recepte
Mērces: Gaspačo
Sastāvdaļas:
50 g baltmaizes
700 g tomātu
1 neliles gurķis
1/2 glāze majonēzes
3 ēdamk. etiķa(0,3%)
1 ēdamk. sagrieztu pētersīļu zaļumu
mazliet cukura
pipari
sāls
malti sarkanie pipari
ledus gabaliņi
Kā pagatavot:
Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, novelk miziņu. Lielāko tomātu sajauc ar izmērcētu baltmaizi, izberž caur sietiņu.
Majonēzi sašķidrina ar etiķi, pielej maisījumam. Pielej ūdeni, pieber sāli, piparus, cukuru, sarīvētus sīpolus. Atlikušiem tomātiem un gurķiem izņem sēkliņas, sagriež gabaliņoas, liek zupā.
Pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz ar ledus gabaliņiem.
Recepte
Zivju ēdieni: Vārīta menca ar mārrutku un majonēzes mērci
Sastāvdaļas:
500 g mencu;
burkāns;
pētersīlis;
selerija;
2 lauru lapas;
5 smaržīgie pipari;
200 g majonēzes;
70 g mārrutku;
2 olas;
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Izvāra gabalos sagrieztu mencu (bez muguras asakas) garšvielu novārījumā. Gatavos zivs gabaliņus izņem no novārījuma un saliek traukā. Atdzesē. Uz smalkas rīves sarīvē mārrutkus un samaisa ar majonēzi. Zivs gabalus apziež ar mērci. Katru gabalu rotā ar cieti novārītu olu daiviņām un marinētu dārzeņu (gurķu, tomātu, burkānu u.c.) šķēlītēm, kā arī ar pētersīļiem un citiem zaļumiem.
Recepte
Armijā
Māte ar tēvu pavada dēlu uz armiju.
Māte: Tu dēls, raksti visu kā tev tur iet.
Tēvs: Bet tur visu pārbauda, sliktās vēstules ne īpaši nonāk pie adresātiem.
Rakststi - ar zilu tinti, ja viss kārtībā, ar sarkanu, ja nē. Ja būs ar sarkanu, nekavējoties steigšos tev palīgā.
Pēc nedēļas vecāki saņem vēstuli: "Mammu, tēti, man viss kārtībā, iet ļoti labi, tikai viena problēma - sarkanās tintes te viņiem nav.
Anekdote
Čaks Noriss
Supermens no akmeņa var izspiest dimantu. Čaks Norris no akmeņa var izspiest āfrikāņu bērnu kurš strādās dimantu raktuvēs.
Anekdote
Dažādi
Ir divu veidu strausi-pelēkie un zilie.Pelēkie kā parasti slēpj galvu smiltīs,bet zilie no slēpņa to vien gaida.
Anekdote
Čukča..
Čukča, nopircis Maskavā seksuālu sieviešu apakšveļu, atbrauc mājās, uzvelk to sievai un sāicina kaimiņus novērtēt.
Kaimiņš- Uzbudinoši ! Visu cauri var redzēt, gan pufaiku, un vaļenkus...
Anekdote
Čaks Noriss
Vācijā notika alus festivāls. Protams visvairāk alus izdzēra Čaks Noriss, kurš festivālu skatījās pa televizoru.
Anekdote
Blondīne..
Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds..
Anekdote
Izteicieni
Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā.
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divas draudzenes:
- Mums mājās notika nelaime – iedomājies, mans vīrs, žāvājoties izmežģīja žokli!
- Ko tad tu viņam šoreiz tādu stāstīji?
Anekdote
Students
Studentu brokastis - nekas
Studentu pusdienas - tas pats
studentu vakariņas - tas pats, tikai uzsildīts!
Anekdote
Dažādi
Beidzot atklāts, kā ķīnieši dod vārdus saviem bērniem. Viņi nomet karoti uz klona grīdas - kādu skaņu rada karote, tādu vārdu bērns arī iegūst.
Anekdote
Dažādi
Puisītis: Iedodiet man lūdzu divas paciņas prezervatīva.
Pārdevēja: Puisīt, cik tev gadiņu?
Puisītis: Beidz čakarēties, tās nav cigaretes
Anekdote
Izteicieni
Ir 3 dzeruma pakapes:
1. izvelk, pachura, aizmirst pakratit;
2. izvelk, pakrata, aizmirst pachurat;
3. pachura, pakrata, aizmirst izvilkt.
Anekdote
Pantiņi
Salatēvs pār lauku brien,
Slēpju nav, jo zāle vien,
Pāri plecam vilku vāle, eglīte
Un jāņuzāle!
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs ar dēlu aiziet makšķerēt un noķer zelta zivtiņu.
Zelta zivtiņa: Es izpildīšu 3 jūsu kopējās vēlēšanās
Dēls: Es gribu kāmīti!!!
Tēvs: Vžopu kāmīti
Dēls: Ārā kāmīti, ārā kāmīti
Anekdote
SMS prikoli-1
Pēc tūksto$ gadiem saredzēs
Vēl visur mūsu pēdas,
Jo nemirstīgi esam mēs
Un mūsu prieks un bēdas.
Anekdote
Čaks Noriss
Ko Čakss Noriss liek savā dz. dienas tortē? 9mm lodes!
Anekdote
SMS prikoli-1
Šodien no psihenes izmuka viens trakais.Psihāks vairs nevar būt.Par viņu ir izsludināta atlīdzība,bet neuztraucies-es neteikšu,kur tu esi!
Anekdote
SMS prikoli-1
no sakuma vinsh novilka vinai bluzi,pec tam novilka svarkus,ataisija krusturi,novilka biksites..un atstaja pliku..musu majas vellas shnori.
Anekdote
Nerātnās dainas
Bala mana mamulina ka ar sniegu apsnigusi!
Nav ar sniegu apsnigusi ir pa purnu dabujusi!
Anekdote
Dažādi
Policists izveda pastaigāties svaigā gaisā savu steku (noklausīts vēlešanu iecirknī)
Anekdote
Sarunājas ..
Sēž divi elektriķi stabā, viens no augšas sauc garāmejošai tantiņai: "Eu, tantiņ, pacel to vada galu, kas tur zemē mētājas!"
Tantiņa paceļ vadu, patur rokās.
Elektriķis saka otram: "Es tachu teicu, ka nulle, a tu tikai-fāze, fāze!"
Anekdote
SMS prikoli-1
Vai velies redzet Ziemsvetku veciti? tad spid uz leju.
Tu tacu esi pieaudzis! Vai tik tiesam tu tici Ziemsvetku vecitim?!!
Anekdote
Pamācības
Sekcija parādīja, ka slimnieks vienkarši gulēja.
Anekdote
Pantiņi
Zvaniņš skan, zvaniņš skan, ziemassvētki brauc, lode pierē, duncis nierē teroristi sā...auc.
Anekdote
SMS prikoli-1
Es tagad zinu kāpēc 3/4 smadzeņu ir ūdens, tas tāpēc lai noskalotu to mazumiņu prāta.
Anekdote
Smieklīgie pantiņi
Mēs jums vēlam lielas laimes
Ķiplokus ar medu ēst
Mīļāko pie krūtīm spiest
Ienaidniekus gaisā sviest.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ko lai mamiņai es veltu ?
Šodien svetku diena klat.
Uzimešu sauli zelta,
steigšu viņai davinat!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Cik svarīgs, Draugs,
Tu manā dzīvē esi!
Vai Tu maz zini to?
Bez Taviem smiekliem
Nobāl manējie;
Bez Taviem darbiem
Pazūd manējie;
Bez mūsu sarunām
Man vakars atnāk pārāk kluss
Un daudz lēnāk dienas iet!
Katru dienu gaidu brīdi,
Kad nejauši sastapšu Tevi..
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai aiziet prom pa baltu sniegu,
Tās rūpes kuras nomāc mūs,
Lai ziemassvētki nāk ar prieku,
Ar cerību – viss labi būs!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ak puteni, ak puteni
Ko pastrādājis esi,
Pie loga šorīt nobēris
Tu sniega padebesi.
Kā cauri tam tiks Jaunais gads,
Kā radi, bērni, draugi,
Ja vēja slotas vicinot
Klāt jaunus sniegus slauki.
Ak, puteni, ak puteni,
Jel rimsti, ko gan ārdies,
Pār, pārēm mūsu zemīte,
Zem tavas baltās bārdas.
Lūdz augšā lielo malēju,
Lai aptur sniega dzirnas,
Lai jauno gadu nosvinēt,
Var zaķi, vilki, stirnas.
Lai Jaunais gads nāk katrā sētā,
Lai Latviju un cilvēkus
Gan dievs, gan Laima svēta!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Ikkatru mirkli - lielu, mazu,
Ietin dzīves kamolā,
Lai tie, kad tālāk dzīvē iesi,
Vērptos lielā paklājā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecis pieri kasa,
Dāvanas pa zemi lasa,
Tālāk tikt nevarēja,
Jo viņa briedis avarēja.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Papardēs pa Jāņu nakti
Notiek neplānoti akti
Jānim knišļi uzbrukuši
Visu seksu izjaukuši!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ko Laimiņa vēlēt grib,
Gadiņiem mijoties?
Mazu rūpi, izturību,
Mīļu vārdu siltumam.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldienu zaķītis krūmiņā līda,
Oliņas dējot kažociņš svīda.
Sasvīda kažociņš, sasvīda kājas,
Aizmirsa zaķītis, kur viņa mājas.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Šodien tava vārdadiena-
ciemiņa vēl nav ne viena.
Tad tev vienam baigais rauts
nekļūsti tik alkonauts!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kad maziņš sniegpulkstenīts balts
Caur sasilušo sniegu spraucas,
Tad domās sirdīte man salst,
Kad bērnu dienas aiztraucas.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Ir mātes, tēva vārds mums visiem svēts,
Bet skolotāja vārds tiem līdzās staro,
Jo mūs dvēselēs vislabākais ir sēts,
No sēklām pirmajām nu birzs un druva zaro.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Sarijušies riepu dūmus,
līgotāji meklē krūmus,
rītam austot Jānis klusi,
streipuļoja uz māju pusi!!!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Līgodama vien atnāca
Tā līksmā Jāņu diena:
Pār siliem, pār mežiem
Ienāk manā sētiņā.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai aizmirstas sliktais, kas bijis,
Lai pāri visam sasnieg sniegs.
Tajā brīdī, kad gadi mijas,
Mūsu sirdīs lai valda prieks.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Ar prieku uz lūpam es atminu Tevi,
Ar smaidu uz lūpām es ieraugu Tevi,
Ar lūpām uz lūpām es noskūpstu Tevi,
Jo kvēli un karsti mīlu Tevi!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Mūžu aizmūžā,
Laiku plūdumā,
Gadu gadskārtās
Vienmēr mirdz:
Gaiša saule un silta sirds.
Apsveikuma pantiņš