Zupas: Šurpa
Sastāvdaļas:
Bieza, aromātiska, mūsu platuma grādiem nepierasta zupa, kura spēj iepriecināt jebkuru gardēdi. Viegli pagatavojama gan uz atvērta pavarda, gan uz plīts. 10 cilvēkiem
2 kg jēra gaļas (pleca gabals)
400 g aitas tauku (labāk vēdertauku)
1,5-2 kg tomātu
1,2 kg kartupeļu
1,2 kg burkānu
4 lielas ķiploku galvas
3 lieli sīpoli
1 saišķītis kinzas (koriandra zaļumi)
1 saišķītis pētersīļa zaļumu
5-6 lielas lauru lapas
2 tējk. rupji maltu melno vai ķiplokpiparu
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Aitas taukus sagriez nelielos kubiņos, jēra gaļu sagriez 4x5 cm gabalos. Sīpolus nomizo un sagriez plānās pusripiņās. Burkānus nomizo un sagriez 3-4 cm lielos gabalos. Tomātus sagriez 4-6 daiviņās. Kartupeļus sagriez apmēram tomātu daiviņu lieluma gabalos.
Sagrieztos aitas taukus liec katlā un cel katlu uz uguns. Apmaisot cepini aitas taukus, kamēr tauki ir izkusuši. Izņem no katla visus spradžus, atstājot tikai taukus un liec katlā sagriezto jēra gaļu un sīpolus. Apmaisot cep 15 minūtes, pēc tam pievieno burkānus. Apmaisot cep visu kopā vēl 15 minūtes un pievieno sagrieztos tomātus, rupji maltus piparus un sāli pēc garšas. Uzliec vāku un ik pa brīžam apmaisot sutini, kamēr tomāti izjukuši (15-20 minūtes).
Kad tomāti izjukuši, liec katlā sagrieztos kartupeļus, 4 veselas, nemizotas ķiploku galvas, 5-6 lielas lauru lapas un nesagrieztus kinzas un pētersīļa zaļumus. Pārlej ūdeni, tā lai katla saturs ir tikai nedaudz apklāts, uzliec vāku un sekojot, lai ūdenim iztvaikojot produkti nesāktu piedegt (vajadzības gadījumā pielej vēl nedaudz ūdeni) vāri 1 stundu. Pēc tam izņem ķiploku galvas un cel katlu nost no uguns.
Recepte
Deserts: Saldējums ar balzāmu
Sastāvdaļas:Latvijas melnais balzāms 25ml Vaniļas saldējums 200 gr.
Kā pagatavot:Ieliek vai nu krūzītē vai bļodiņā saldējumu un tad uzlej balzamu pa virsu.
Recepte
Mājas cepumi: "Mājas" maize
Sastāvdaļas:
3- 4 novārīti kartupeļi,
0,5 l ūdens,
2 tējkarotes cukura,
2 tējkarotes eļļas,
50 gr presētā rauga,
2 tējk etiķis,
milti
Kā pagatavot:
kartupeļus sastampā ar ūdeni, pieliek eļļu ,cukuru un raugu. Samaisa un atstāj siltumā 30 min. Kad uzrūgs pievieno etiķi, miltus un samīa mīklu, pēc 40 min var cept maizi.
Recepte
Salāti: Virzas salāti
Sastāvdaļas:
Dārza virza - 60 g;
loki - 15 g;
dilles - 10 g;
krējums - 15 g;
sāls - pēc garšas
Kā pagatavot:
Dārza virzu mazgā un notecina. Virzu, lokus un dilles sagriež, sajauc, pārlej ar krējumu un pievieno sāli.
Recepte
Lēti un garšīgi: Kabači olā
Sastāvdaļas: 1 kabacis, 2 olas, 1 ēd.karote piena, 1ēd.karote miltu, dilles, sāls, melnie pipari, ķiploki
Kā pagatavot: Kādā traukā samaisīt olas kopā ar 1ēd.karoti piena, 1ēd.karoti miltu. Sāli, piparus un dilles pievienot pēc garšas. Sagriezt kabaci plānās daļiņās. Uzlikt sildīties pannu. Kamēr panna sildīsies, paņem kabača šķēlīti un iemercē olā un liec uz pannas. Jāapcepj no abām pusēm...
Recepte
Sekss...
Jauna poza, saucas RODEO: vīrietis uz muguras, sieviete jāteniski virsū. RODEO sākas, kad sieviete pasaka, ka viņai ir AIDS, un izmisīgi mēģina noturēties...
Anekdote
Jānītis ...
Skolotāja jautā skolēniem:Kādi jums dzīvnieki mājās?
Ivo atbild:Man zivtiņas akvārijā.
Anna:Man kaķis mājās!
Jānis:Man vista saldētavā!
Anekdote
Poliči un bandīti
Zvans pie durvīm ballītes laikā.
Kas tur ir?
Policija!
Mēs policiju neizsaucām!
Kaimiņi izsauca!
Nu tad pie viņiem arī ejiet!!!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne vienmēr kad grib dzert kafiju nedzer kafiju un bet iet dušā un tā ir ikreiz gad viņa grib dzert kafiju?
tāpēc ka uz kafijas ir raxtīts - edušo (ej dušā)
Anekdote
Blondīne..
Ar ko atšķirās blondīne no oda???
Ar to kad odu nevajag glaudīt pa galvu, kad tas sūc.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris izgudroja žirafi iezveļot zirgam pa žokli no apakšas Čakam Norrisam uz peņa nav apmatojuma, jo mati neaug uz metāla
Anekdote
Restorānā...
restorānā:
-Viesmīl,man zupā peld muša!
-Nevar būt,kungs,mušas neprot peldēt!
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norisam ir vairāk siekalu kā visiem kamieļiem kopā.
Anekdote
Sekss...
Sešdesmitgadīgs vecis apprec divdesmitgadīgu skuķi.Kolēģi apvaicājas:
-Nu,kā ar seksu?
-Lieliski!Gandrīz katru dienu!
-Tavos gados?
-Jā,gandrīz pirmdien,gandrīz otrdien,gandrīz trešdien...
Anekdote
Dažādi
Govs ieiet maizes veikalā, pieiet pie letes un pārdevējai saka: "Man lūdzu maizi".
pārdevēja - kādu, baltmaizi vai rupjmaizi?
Govs - man po*ui, es ar riteni.
Anekdote
Izteicieni
Praatu zaudeet vispaar nav nekaads kauns.
Anekdote
Dažādi
Brauc pa ceļu audi.Malā noplīsis zapiņš.Audi nolemj pavilkt."Kā es zināšu-kur tevi atsiet?" "Es tev uzmirkšķināšu!"Piepeši pabrauc garām BMW uz 200.Audi aizmirst zapiņu un nesas pakaļ BMW.Visi trīs panesas garām 2 poličiem."Vai tu redzēji kā tie aiznesās?" "Nu un?" "Audi uz 200 BMW uz 250 bet zapiņš vēl mirkšķina lai garām laiž!!!"
Anekdote
Dažādi
Māte rājās uz dēlu:
- Saņēmi skolā divnieku un vēl atļaujies dziedāt!......
- Bet vai tad tu nedzirdi, ka dziedu skumju dziesmu! - taisnojās dēls.
Anekdote
Dažādi
Stjuarte lidmašīnā paziņo:
-Lidmašīna pārsniedz atļauto svaru,vienam no pasažieriem jālec ārā.
Pēkšņi dzirdama klusa vīrieša balss:
-Un tā vienmēr!Kad sievasmāte nav vajadzīga,viņa ir klāt kā likts,kad viņu vajag-nav nekad!
Anekdote
SMS prikoli-1
Mīlestība nelabprāt sevi paskaidro...
Anekdote
Dažādi
Pārdevēja: Maksāsiet skaidrā vai ar karti? Pircējs" Nē zin pālī un ar globusu
Anekdote
Dažādi
Pie slimnīcas piebrauc ātrā palīdzība.No slimnīcas izskrien sanitāri un jautā:
-Kas noticis?Pa rāciju teica,ka tu ved vienu cilvēku,kuru notriekusi mašīna...Bet tev mašīnā ir četri cietušie!
Ātrās palīdzības vadītājs lepni atbild:
-Pārējos notriecu es!
Anekdote
Čukča..
Kāpēc čukča ejot pa tuksnesi rokās nes automašīnas durvis? Tāpēc, lai varētu attaisīt logu, kad paliek karsti!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss rievoto prezervatīvu valkā izgrieztu uz iekšpusi, lai viss prieciņš tiktu tikai viņam.
Anekdote
Blondīne..
Kas kopīgs citplanētietim un gudrai blondīnei ?
Neviens ne otrs vēl nekur nav redzēts !
Anekdote
Izteicieni
Muļķis vienmēr atradīs citu muļķi, kas viņu apbrīnos!
Anekdote
Dažādi
Narkomāns zvana ugunsdzēsējiem.
Ugunsdzēsēji:
- Kas noticis?
Narkomāns ļoti lēni:
- Iedomājieties, pagājušajā gadā es laukā iesēju kaņepītes, izauga milzum lielas un daudz, bet ne velna nepavilka.
Ugunsdzēsēji:
- Nu un kas tālāk?
Narkomāns vēl lēnāk:
- Nu-u-u, lūk, bet šogad iesēju kaņepītes, izauga tik ma-a-ziņas, ma-a-ziņas, bet riktīgi “labas”...
Ugunsdzēsēji:
- Un ko tad no mums vajag?
Narkomāns nu jau lēnāk par lēnu:
- Nu-u-u, kaimiņam māja deg, bet jūs skatieties, ka tik nenobradājat
Anekdote
Sekss...
Kāda neapmierināma dāma izsludina konkursu ar lielu prēmiju tam vīrietim,kurš viņai liks kliegt:"Pietiek,pietiek!"No rīta sastājusies liela rinda muskuļotu pretendentu pie kundzītes mājas,iet pa vienam iekšā un ,neko nepanākuši, pārmocījušies nāk ārā...Rindas galā iestājas mazs vīriņš,tāds pavecs,gluži pliku galvu.Pārējie šo apsmej,ko tad šis te meklējot,paskat,kādi buļļi netiek gālā.Večuks tikai daudznozīmīgi smaida un,sagaidījis rindu,iet iekšā...Nepaiet ilgs laiks,kad atskan:"Pietiek,pietiek!" Večuks iznāk no mājas,slaucīdams pliko galvu ar lielu kabatlakatu un, ejot garām pārsteigtajiem konkurentiem,tikai nosaka:"Lūk tā,dēliņi!Vajag strādāt ar galvu!"
Anekdote
Blondīne..
Kā blondīne nogalina mušu?
Padzen zem skapja un nozāģē skapim kājas.
Anekdote
Blondīne..
-Kāpēc blondīnes kad ieiet veikalā,uzreiz rāpo?
-Tāpēc,ka viņas meklē zemākas cenas!
Anekdote
Kāzas un kāzu jubilejas
Ko lai jaunajai līgavai vēlam,
Jaunajam vīram ko padomā dot?
Lai tiem pēc gada pa meitai un dēlam
Un lai ar kaimiņiem sadzīvot prot.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai laime Tev kā milzu kupena pār galvu brāžas,
Lai prieks tik liels, ka kalni gāžas,
Lai svētkos maltīte un svētku dzēriens salds,
Lai līksmo dvēsele un nelūzt galds!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Prieku, laimi, puķu vāzi,
Un lielu, lielu šņabja glāzi.
Priekos traki piedzerties
Un uz poda aizsnausties.
Tādā omā pamosties,
Lai var atkal piedzerties!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ir laiks...salikt pagātni pa plauktiņiem...sakārtot domas,
nosvērt labo un slikto, nomazgāt spārnus...
Apzāģēt spīta radziņus, satikties ar sirdsapziņu,
piezvanīt dvēselei un apjautāties kā klājas...
pārbrist nevaļas grāvjus un padzert tēju ar nokavētiem saullēktiem
un ieskatīties patiesībai acīs,
izsolē pārdot grēkus....
un mīlēt kā nekad!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Tu aizej... bet pēdas paliek.
Neskaties atpakaļ.
Nākotne. Nezināmais. Tev viss ir priekšā.
Un viss tas, kas tevī iekšā
Lai nepazūd, lai tikai aug!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Dzīve lai iet vienos smieklos,
Biksiņās un gumijniekos.
Buču Tev no sirds es sūtu,
Lai ik dienu prieks vien būtu!
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Ir labi, ja kāds tev saka:
Neskumsti, tev esam mēs!
Un vieglāk ejama būs katra taka,
Un katra diena jaunu prieku nes.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Pensionāru sīkstumu,
Bezpajumtnieku izturību,
Bezdarbnieku pacietību
Un ministru nekaunību
Vēlam Tev Jaunajā gadā.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķītis uz svētkiem jaukiem,
Olas dēj pa visiem plauktiem.
Vistas auro: Konkurents!
Visai bīstams elements!
Ko tas greizais ir ēdis?
Zilas olas kakā blēdis!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunajā gadā piepildās tas,
Kas vecajā meklēts un neatrasts.
Lai sirds skaistākās stundas skaita,
Pret sauli lai rit dzīves gaita.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Vienā zābakā bez zoles,
Šis uz moča taisa spoles.
Liedagā ja viņš tāds brauktu,
Visi viņam "URRĀ! "sauktu
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Vai tu (vārds) atceries?
Senās, jaukās dienas,
Kad mēs skolā zīmējām
Velnēnus uz sienas?
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Dāvinu tev svaigu jūras gaisu,
Lai nekad, nekad tā nepietrūkst,
Lai ar vieglo vēsmu spēki raisās
Un lai pastāvīgi jauni rūgst.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mežā auga eglīte
Citam eglēm blakus.
Tur mēs viņu atradām,
Brienot sniega taku.
Jauka bija eglīte,
Baltā sagšā tīta.
Zara galā šūpojās
Brūna vāverīte.
Egli līdz ar vāveri
Dzīrāmies nest mājas.
Kuplaste — žēl! — aizskrēja
Vieglām, žiglām kājām.
Ko var darīt — pārnesām
Eglīti vien mājās.
Izrotājām svecītēm,
Jaungadā kā klājas.
Tagad viss te jauks un skaists —
Skujas smaržo, sveces laistās.
Tikai vienu teikšu es:
Žēl, ka nav še vāveres!
/P. Sils/
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīts sēd kalniņā,
Mētelītis mugurā;
Lasāt, meitas, Jāņu zāli,
Dāviniet Jānītim.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Cilvēk, mīļais, cieni vistu,
Tā Tev piedēs itin visu -
Kūti, šķūni, mājas stūri
Un vēl baltā truša būri.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Tu man jautā ko es mīlu,
Es tev varu pasacīt,
Visus lielos burtus saliec kopā
Iznāks gluži pazīstams.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņu nakti neatšķīru,
Kura sieva, kura meita,
Visām bija raibi svārki,
Galvā ziedu vainadziņi.
Apsveikuma pantiņš