Uzkožamie: Šķiņķa rulīši ar aknu pastēti.
Sastāvdaļas:
50 g šķiņķis
30 g aknu pastēti
10 g sviests
50 g apelsīni
30 g svaigi gurķi
Kā pagatavot:
No šķiņķi sagriež plānās šķēlītēs (apm. katru 15 g ).
Uz tām liek sagatavotu aknu pastēti, nedaudz uzsmērējot uz pretējās malas, satin rulītī.
Rulīšu galos liek burkānu šķēlītes.
Dekorē ar sviestu, tomātu un apelsīnu un zaļumiem.
Recepte
Kūkas un tortes: Majonēzes cepumi.
Sastāvdaļas:
250 g majonēzes
250 g margarīns
1 1/2 gl. cukura
2 olas
400 g miltu
naža gals soda
Kā pagatavot:
Margarīnu saputo ar cukuru.
Pievieno majonēzi un samaisa.
Tad pievieno olas un iemaisa miltus, kam pievienots naža gals sodā.
Mīklu var izspiest caur konditorejas maisiņu vai izvelt gaļas mašīnā caur cepumu veidnīti.
Cep karstā cepeškrāsnī.
Recepte
Rīsu ēdieni: Ošs palauo (uzbeku plovs)
Sastāvdaļas:
400g. jēra gaļa( ribiņas),
2 veselu ķiploku daiviņas,
2 sīpoli,
50g. kindza,
zariņš bazilika,
1 paprika,
4 blanšēti nomizoti tomāti,
2 burkāni,
sāls,
cukurs,
100g. sviesta,
300g. gargraudu rīsu,
100.g žāvētas melnplūmes vai melnās rozīnes (gaumes lieta)
Kā pagatavot:
Nepieciešama dziļā VOX panna vai atbilstošs čuguna katls ar vāku, gaļu sadala mazos gabaliņos (ar visiem kauliem) sakarsētā pannā/katlā izkausē sviestu un cep gaļu diezgan brūnu ( jāatceras ka visam kas cepjams patiešām jācepjās ne jāvārās savā sulā vai jāsūt tādēļ jāuztur atbilstoša uguns), pievieno salmiņos sagriezstus burkānus, cep līdz sāk brūnēt, tad smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus cukuru un sāli cep līdz sāk brūnāt, tad sakapātu papriku cep līdz sāk brūnēt, tad pievieno sakapātus tomātus un zaļumus, visu labi samaisa, pārklāj ar vārītiem rīsiem. Pārklāj ar tīru dvieli un uzliek vāku. 30 minūtes sutina uz vismazākās uguns. Pasniedz uz lielā apaļā cepeššķivja apgāžot uz tā pannas saturu ( kā bērnībā smilšu kūkas). Parasti Vidusāzijā plovs tiek gatavots uz atklātas uguns kas piešķir ēdienam īpašu dūmu aromātu, ja ir iespēja iesaku to darīt. Ēd uzbeku praktiski ar rokām vienīgais rīks ko viņi lieto ir lavašam līdzīga maize. Es mēģināju ar lavašu, bija interesantāk un gardāk kā ar karoti. Lai izdodas.
Recepte
Kūkas un tortes: Piparkūku torte.
Sastāvdaļas:
200 g sviets vai margarīns,
1 gl. cukura,
4 olas,
1/2 gl. skāba krējuma,
300 g piparkūku,
1/2 gl. sasmalcinātu riekstu,
1/2 tējk. sodas, brūkleņu ievārījums.
Krēmam:
200 g sviests,
150 g cukura,
1/2 gl. piena,
1 ola, vanilīncukurs.
Kā pagatavot:
Sviestu saputo ar 2/3 gl. cukura, pakāpeniski pievieno pa vienai olas dzeltenumam. Tad pievieno sarīvētas piparkūkas, sasmalcinātus riekstus, skābā krējumā izšķīdinātu sodā, un iecilā ar atlikušo cukuru saputotu olu baltumus.
Izcep tortes veidnē 3 ripas, atdzesē un starp plāksnēm pārmaiņus ieziež ievārījumu un krēmu.
Virsū un malās pārziež ar krēmu, rotā ar piparkūkām.
Krēms: Sviestu saputo, līdz kļūst mīksts un palielinās tlpumā.
Olas saputo ar cukuru un vaniļu, atšķaida pakāpeniski ar uzvārītu, padzesētu pienu un maisot karsē, līdz tas sabiezē.
Tad maisījumu atdzesē līdz 20 grādiem un pa nelielām devām pievieno sviestam, to putojot.
Pēc vēlēšanas var pievienot kakao pulveri.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Tītara stilbiņš ar piedevām.
Sastāvdaļas:
Tītara stilbiņš
sāls
pipari
ķiploka maisījums
Kā pagatavot:
Stilbiņu ierīvē ar sāli, pipariem un sasmalcināta ķiploku maisījumu, bet pēc tam strauji apce brūnus.
Tad ņem parastu katliņu, kurā ievieto palikni un ielej tik daudz ūdens, lai tas sniegtos tikai līdz paliknim.
Uz palikņa liek apceptos stilbiņus un sautē apmēram 45 minūtes.
Recepte
Blondīne..
Blondīnei piedzimst dvīņi. Viņa sēž un rūgti raud. Pienāk medmāsa un prasa: Kādēļ Jūs raudat? Ko es teikšu vīram, no kā man ir otrs bērns?
Anekdote
Jānītis ...
Māmiņa prasa Jānītim : Vai zivtiņām akvārijā ūdeni jau nomainīji?
- Nē, viņas veco vēl taču nav izdzērušas !
Anekdote
Hakers..
Shii nav anekdote, bet links uz labiem tekstiem prieksh atpuutas http://laacz.lv/wife/ palasiet un pasmejieties
Anekdote
Pantiņi
Sniegbaltīte klusi,klusi
Visu šņabi izdzērusi,
Visus ruķus izdrāzusi!
Štrunts ar ruķiem
Štrunts ar šņabi
Ka tik sniegbaltītei būtu labi!
Anekdote
Jānītis ...
Pēterīts mācās pirmajā klasē.Pēterītim ļoti sāp kakls un diemžēl viņu izsauc attbildēt stundā par kaķiem.
-Mājas kakis un meža kakis ir no vienas kaku dzimtas!!!
Anekdote
SMS prikoli-2
ja tu saņemsi šo sms, būsi parādā skupstu!
ja izdzēsīsi, tad nakti!
bet ja izlasīsi,tad būsi parādā abus!!!
Anekdote
Satiekas...
Iet vīrietis no kroga galīgi pillā pretī nāk mūkkene pilnā aprīkojumā ar melno cepurīti , apmetni un kleitu!Vīriets pienāk klāt iesit pa muti un vēlreiz tad nogāzz gar zemi un iesper!Iet prom un saka nu ko supermen ssovakar vājss paliki???!!!!
Anekdote
Izteicieni
Ja tu esi sastapis savu sapņu sievieti, vari atvadīties no visiem pārējiem sapņiem.
Anekdote
Jānītis ...
Jānītim nokrīt pildspalva. Viņš prasa:
-Skolotāj, vai drīkst pacelt?-
-Jā, Jānīt- atbild skolotāja.
Jānītis pieliecas paceļ un paskatās skolotājai zem svārkiem. Aiziet mājās un jautā mātei: -Mammu, kas skolotājai zem svārkiem?-
-Kaķītis.- atbild māte.
Nākamajā dienā Jānīts skolā speciāli nomet pildspalvu zemē.
-Skolotāj, vai drīkst pacelt?-
-Jā, Jānīt- atkal atbild skolotāja.
Jānītis paceļ pildspalvu, paskatās skolotājai zem svārkiem un iesaucas:
-Kis,kis,kis,kis,kis. Kis,kis,kis,kis,kis. Ak tu nenāksi?- un iegrābjas skolotājai starp kājām.
Anekdote
Dažādi
Rževskis pirmo reizi aiziet uz operu.Sēž un jautā blakussēdētājam:
-Kāpēc tas tur,frakā,visu laiku māj dāmai ar mietu?
-Viņš nemāj,viņš diriģē.
-Tad kāpēc viņa visu laiku kliedz?
Anekdote
SMS prikoli-1
sis acis,sis nevainojamas lupas,kas par personibu,kas par skaistumu,kas pa intelektu...!OK pietiek runat par mani!ka Tev iet?
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva atnāk mājās un lielās vīram:
-Man spirāli ielika!
-Tu ko,muļķe esi? Gribi lai mani ar elektrību nosit?
Anekdote
Tosti
Sieva ar vīru nonāca gūstā pie ieziemiešiem. Tie gūstekņus piesēja pie staba un uzsāka riņķa danci. Vīrs sievai saka: - Mīļā, izskatās, ka mēs esam tikuši rokās cilvēkēdājiem. Laikam viņi mūs domā apēst! - Dārgais, tu visu laiku domā tikai par ēdienu! Tad, lai nevienam nerastos iespaids, ka mēs domājam tikai par ēdienu, lūdzu tūlīņ pacelsim glāzes!
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divi draugi.
- Svaiks! Kā dzīvo?
- Slikti. Jau mēnesi mokos ar depresiju. Neznu, ko darī...
- Nieki! Dari kā teikšu : Meties ar visu galvu darba procesā, un visas drūmās domas pašas izzudīs.
- Traks esi? Ar galvu - procesā? Es taču strādāju tēraudlietuvē!
Anekdote
Sarunājas ..
-Kāpēc tu tāds bēdīgs?
-Maigi teikts.Esmu izmisumā!
-No kā tad?
-Stacijā gaidīju sievu,viņa neatbrauca.Baidos,ka viņa mājās ir jau no vakardienas!
Anekdote
Čaks Noriss
Supermens no akmeņa var izspiest dimantu. Čaks Norris no akmeņa var izspiest āfrikāņu bērnu kurš strādās dimantu raktuvēs.
Anekdote
Dažādi
Kas notiek ja sakrusto sīpolu ar ēzeli?
dzīvnieks uz kuru skatoties visi raud
Anekdote
Nerātnās dainas
Dod, maminņ, kam dodama,
Nedod mani skroderam:
Skroders mani sabadīs
Ar aso pipelīti.
Anekdote
SMS prikoli-2
Tavi zobi ir kā klavieres: 1 balts, 1 melns....
Anekdote
Čaks Noriss
"www.google.lv" nemeklē Čaku Norisu, tapēc, ka viņš pats atradīs jūs.
Anekdote
Dažādi
Krievijā uz veiktās socioloģiskās aptaujas jautājumu-Cik ir 10 reizes pa 100 gramiem?
9 no 10 aptaujātajiem esot atbildējuši 1 litrs,un tikai katrs 10-1 kg.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris prot dzirdēt un runāt neredzīgo rakstā.
Anekdote
Pantiņi
Lido sala vecīši,
Zvaigznes krīt no gaisa:
Šovakar pat sunīši,
Zelta kakas taisa.
Anekdote
Čaks Noriss
Kad Čaks Norris paskatās spogulī, spogulis automātiski sašķīst, jo pat spogulim pietiek prāta nenostāties starp Čaku Norrisu un Čaku Norrisu
Anekdote
SMS prikoli-1
Ar mani kaut kas nav kartībā, kā iedzeru alkoholu, tā reibst galva :P
Anekdote
Ziemassvētki
Klusi jo klusi kāda zvaigzne tevi vēro,
Kāds sapnis no tās pie tevis ceļu mēro.
Zvaigzne tam ceļu gaišu dara,
Lai tas neaizķeras aiz kāda zara.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Šo kausu celsim par sniegiem,
Ko vēji pār laukiem sēj,
Par draugiem, cilvēkiem mīļiem,
Kas nedienā blakus stāt spēj.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salaveci ko tu skaties
atdod dāvanas un lasies.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Par gadskārtu Jānīts nāca
Savus bērnus apraudzīt,
Vai tie ēda, vai tie dzēra,
Vai darbiņu padarīja.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Aizgāju uz diseni,
Paspārdiju miseni,
Laikam arī apvēmos,
Tas ir viss ko atceros!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Es uzliku Jānīšami
Zaļozola vainadziņu,
Lai tas auga, lai zaļoja
Kā zaļais ozoliņš.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Ir labu vārdu daudz ikkatram,
Ar tiem var mierināt, var sveikt.
Es gribētu tos vārdus atrast,
Lai pateiktu, cik mīļš tu man.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Ja tu redzi tumšā naktī
Divas mazas zvaigznītes,
Atceries, tās esam mēs -
Mīļās, labās draudzenes.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai deg sveces,
Lai pil tauki,
Lai iet Jaunā gadā jauki!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Visu gadu nedabūju,
Ko dabūju Jāņu nakti:
Dabūj` sedlus, dabūj` zirgu,
Dabūj` skaistu pi...iņu.
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Skolas gadus lieci vērā,
Vējam līdzi nelaid tos.
Lai nav vēlāk jānožēlo
Atpakaļ vairs nenāks tie!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Visu gadu naudu krāju,
Jāņu dienas gaidīdams:
Nu atnāca Jāņu diena,
Nu naudiņa jātērē.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Bērni, lieciet to aiz auss -
Šogad nenāks Santaklauss:
Ziemeļbriedis, nelietis,
Ņēmis šo un uzmetis!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Es mīlu Tevi,
Tu -mani,
Mēs mīlam abi,
Iedzert šņabi.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Klusē pie debesīm zvaigznes,
Āres mirgo kā sudraba sakts.
Un uz rītdienas tāli aiznes
Mūsu sapņus šī Jaungada nakts.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki ir laiks,kad klusa diena nāk,
Kad eglītēs mirdz sveču liesmas,
Kad skan melodija,,Klusā nakts''
Kad virmo valgo skuju smārds.
Laiks,kad darba steigā pierimst rokas,
Kad sejās pavīd priecīgs smaids
Kad lūpas,kas bij rūpēs slēgtas,
Tagad mīļus vēlējumus teic.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
To spēku, kas egles zaros
Un brūnajos čiekuros slēpts,
Tās ilgas un dzīvības prieku
Ikdienā paņemiet līdz!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Piparotu laimi vēlu,
Iesālītu mīlestību
Sinepēs gatavotu,
Lai tā mūžam svaiga būtu !
Apsveikuma pantiņš