Dārzeņu ēdieni: Dārzeņu sautējums ar sēnēm
Sastāvdaļas: kabači,sīpoli,burkāni,dažādas meža sēnes, garšvielas pēc vēlmes,sviests, cauraugusi žāvēta gaļa
Kā pagatavot: Kubiņos sagrieztu gaļu apcep kopā ar sēnēm un sīpoliem.Atsevišķi cep burkānus un kabačus.Visu kopā sajauc ar garšvielām un nedaudz pasautē uz lēnas uguns. Ēd ar krējumu un skābiem gurķiem.
Recepte
Deserts: Adventes kekss
Sastāvdaļas:
250g sviesta
3gl miltu
6 olas
200 žāvētu aprikožu
300g rozīņu
200g lazdu riekstu
1tējk. cep.pulv.
1 tējk. kanēļa
1 ēdk. rīv.citrona miziņas
Kā pagatavot:
(laiks: 50 minūtes) Sviestu saputo ar cukuru un garšvielām.Pievieno pa vienam olu dzeltenumam.Masā iejauc miltus un cepamo pulveri.Iemaisa mīklā apvārtītus miltos augļus un riekstus.Olu baltumus saputo un iecilā mīklā.Lej ietaukotā veidnē.
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Pelmeņi Tovera gaumē
Sastāvdaļas:
1 kg maltas gaļas, vislabāk jauktu - liellopa un cūkas,
4 vistu olas,
1 litrs piena,
milti,
1 sīpols,
sāls,
pipari.
Pagatavošana:
Sagatavo maltās gaļas masu - maltajai gaļai pievieno 2 olas, smalki sakapātu sīpolu, sāli un piparus. Sagatavo mīklu - ap 400 g miltos iejauc 2 olas, nedaudz sāli un pievieno pienu, tā, lai iegūstam biezu masu, ko var mīcīt ar rokām. Mīklu izveltnē un var gatavot divējādi - izveltnēto liek uz speciālas formiņas vai ar neliela diametra glāzi izgriež aplīšus. Uz aplīšiem liek gaļu, pārloka un aizspiež maliņas. Pelmeņus liek vārošā ūdenī, kuram pievienota sāls, daži melnie pipari un lauru lapa, var pievienot buljona kubiņus. Kad pelmeņi uzpeld, vāra 4-5 minūtes, taču var pagatavot arī apcepot.
Recepte
Zivju ēdieni: Apburtā līdaka
Sastāvdaļas:
līdaka,apmēram 2-3 kg,
neliela galviņa puķkāposta,
3 sarkanās paprikas,
3 dzeltenās paprikas,
3 lieli burkāni,
3 lieli sīpoli,
2 puravi,
neliela "ābolu" selerijas sakne,
200 gr sarīvēts siers,
paciņa sviesta,
dilles,
pētersīļi,
selerjas apmēram 200 gr,
pipari,
sāls un citas garšvielas pēc gaumes izjūtas.
Kā pagatavot:
līdakai atdala galvu, spuras,asti( var vārīt zupiņu) un nogriež fileju, apkaisa ar sāli,pipariem un citām sausajām garšvielām. Cepamā traukā ieklāj folija papīru ,uzloka maliņas uz augšu.Uz folijas liek kārtām kubiņos sagrieztus dārzeņus un zaļumus,kā arī nelielus sviesta gabaliņus. Virsū dārzeņiem liek vienu filejas pusi un atkal visu pārklāj ar dārzeņiem, papildus kā pēdējo uzberot virsū daļu no rīvētā siera. Tad atkal liek virsū otru filejas daļu un sakapātos dārzeņus, kā arī visu atlikušo sviestu un rīvēto sieru. Kad ir smuki izveidots šāds kārtojums, to cieši ietin folija papīrā un liek 180-200 grādu sakarsētā cepeškrāsnī apmēram uz 40. minūtēm. Labi garšo kopā ar zaļo lapu salātiem, alus grauzdiņiem alu.
Recepte
Dārzeņu ēdieni: Sautēti zirnīši
Sastāvdaļas:
600g zirņu;
80g sviesta;
20g kviešu miltu;
60g skāba krējuma;
2 olu dzeltenumi;
sāls;
cukurs;
ūdens vai buljons
Kā pagatavot:
Izlobītus zirņus liek katliņā, pārlej ar ūdeni vai buljonu, lai būtu tik tikko pārsegti, pieliek sviestu un sautē gandrīz mīkstus, laiku pa laikam apmaisot. Tad pievieno aukstā ūdenī iejauktus kviešu miltus un uzvāra. Olas dzeltenumus sakuļ ar skābu krējumu un sāli, pieliek zirnīšiem un uzkarsē (bet nevāra).
Recepte
Poliči un bandīti
- Ar ko atšķiras nobraukts policists no nobraukta suņa?
- Pirms suņa ir bremžu sliede.
Anekdote
Sekss...
Uz ielas stāv trīs - viņš, viņa un viņam
Anekdote
Vīrs un sieva
Iet pa ielu divi vīrieši. Viņiem pa priekšu divas sievietes.
- Redzi, tā pa kreisi ir mana sieva, bet pa labi mana mīļākā. Man tev jāsaka, ka gultā viņa ir kolosāla.
Otrs:
- Nē, taču. Tā kas pa labi ir mana sieva, bet tā, kas pa kreisi - mana mīļākā. Man tev jāsaka, ka gultā viņa ir super.
Abi nedaudz paklusē un viens otram gandrīz vienā balsī saka:
- Var taču, ja labi grib.
Anekdote
Sarunājas ..
Esi vienmēr kustīga,
šiverīga, lustīga,
Bēdas lai Tev nestāv priekšā,
Laime lien pa logu iekšā.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss vienreiz notrieca vācu iznīcinātājlidmašīnu paceļot pret to pirkstu un iekliedzoties “bum”.
Anekdote
Dažādi
- Es mīlu jūsu meitu. Es nevaru bez viņas dzīvot!
- Tad ko jūs darāt šeit, manā kabinetā? Apbedīšanas birojs atrodas trīs kvartālus tālāk!
Anekdote
Dēls un tēvs
Dēls prasa tēvam:
-Tēt, kapēc vecmāmiņa lēka pa pagalmu un bļauj?
Tēvs:
-Aizveries un dod šurp lodes!
Anekdote
Blondīne..
Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds..
Anekdote
SMS prikoli-1
Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Pamācības
Kapēc patiesībā Kains nosita Ābelu ?
Ābels stāstīja vecas anekdotes.
Anekdote
Armijā
Ģenerālis pārbauda kādu karaspēka daļu.
Beidzot viņš nonāk ēdnīcā.
- Nu kā Jūs baro?
Klusums.
- Nu tad - kā Jūs baro?
Atkal klusums.
- Tad jau iznāk, ka labi.
- Iznāk labi, bet iekšā iet slikti!
Anekdote
SMS prikoli-2
Chaļi baigi kombinēja, Abi krānus mezglā sēja. Vairāk alus iekšā ies, Ilgāk cuka turēsies!!!
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi policisti atrod vīrieša līķi pie 1.ģimnāzijas.Viens policists prasa:
-Tu zini,kā rakstīt vārdu-ģimnāzija?
-Nē!
-Nu,tad nesam viņu līdz pastam.
Anekdote
SMS prikoli-2
Es esmu redzējis sniegu jūlijā, esmu redzējis engeli pie debesīm, bet nēsu redzējis neko mīllāku par TEVI!!!
Anekdote
Pantiņi
Savā dzimšanasdienā Tu vari
Atļauties mazliet vairāk - Tu vari
Skaļāk runāt nekā parasti,
Tu vari vairāk ēst,
Tu vari vairāk iedzert nekā parasti -
un saldi noreibt,
Bet ja kļūst karsti - tu vari
Izģērbties mazliet vairāk nekā parasti!!
Anekdote
Izteicieni
Smejies, un pasaule smiesies kopā ar tevi! Raudi, un pasaule zviegs par tevi...
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!!! :) :) :)
Anekdote
Jānītis ...
Skolotāja jautā Jānītim:
-Kāpēc tu vakar nebiji skolā?
-Mans vecākais brālis saslima.
-Un kāds tam sakars ar tevi?
-Es braukājos ar viņa velosipēdu.
Anekdote
SMS prikoli-1
Nepārliecini mani savā spēkā. Vārdi laipaliek tike, kas taisnojas!
Anekdote
Ārsts
Oficiants guļ operāciju zālē un noasiņo.
Operāciju zālē ieiet ārsts.
- Dakter, palīdziet, es ... mirstu...
- Šo galdiņu neapkalpojam!
Anekdote
Blondīne..
Sarunājas divas blondīnes.
-Vai rozīnēm kājiņas ir?
-Nu kur tad rozīnēm kājiņas.
-Tad es laikam vakar apēdu prusaku.
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne bērnam pamperus maina mēnesī reizi? Tāpēc, ka uz paciņas rakstīts - līdz 10 kg.
Anekdote
Dažādi
Krievs,latvietis, anglis sacenšas kurš uzskāps simtajā stāvā.
Krievs kāpj tiek līdz piecdesmitajam un izdzird pēkšņi balsi - stāvi lai varu tevi nosisit.!
labi nokāpj zemē...
kāpj anglis izdzird to pašu un arī viņš nokāpj lejā...
iet lavietis, izdzird topašu un nopūties saka..:ai kas būs tas būs...
latviets uzkāpj simtajā stāvā un redz vecs vīriņš saka mušai - stāvi lai varu tevi nosist!!
Anekdote
Sarunājas ..
Pirms kāzām:
Viņš: Urā, beidzot. Es jau vairs nevarēju sagaidīt!!!
Viņa: Varbūt man aiziet?
Viņš: Pat nedomā par to!
Viņa: Tu mani mīli?
Viņš: Protams.
Viņa: Tu mani kādreiz esi krāpis?
Viņš: Nē, kā tev kaut kas tāds varēja ienākt prātā!!!
Viņa: Skūpstīsi mani?
Viņš: Protams!
Viņa: Sitīsi mani?
Viņš: Nekādā gadījumā!
Viņa: Es varu tev ticēt?
Kas notiek pēc kāzām ja lasīsi no lejas uz augšu :D:D
Anekdote
Izteicieni
Visvieglāk atrast īsto vīrieti ir tad, ja tev jau viens ir.
Anekdote
Izlaidums
Zem rudens zeltītiem zariem
Ceļš iesākās brīnumu gaidās,
Caur plaukstošiem pavasariem
Tas aizvijies gadu klaidā.
Bet liekas, ka kļavas vēl šūpo
Bērnības priekus un bēdas,-
Šķiet ceļa putekļiem kūpot,
Vēl redzēt var mazās pēdas...
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Ja Tev dzīvē slikti klājas,
Sirsniņa uz bēdām stājas,
Atceries uz brīdi mani,
Pasmaidi un viss būs labi.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ar lielu laimi, spožām zvaigznēm,
Ar dziļu mīlu, labu dziesmu,
Ar zaļu, kuplu egles zaru
Lai apveltī Jūs Jaunais gads.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķīts olas izperēja
Uz akmeņa tupēdams,
Lieldienās tās apdauzīja
Garām ejošs meitu bars.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Kad tikai miķelīši,vestēs košās,
Pa kailo dārzu līdzi vējiem skrien,
Tad svinēt tavu vārda dienu pošas
No malu malām draugi-kā arvien.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Ej, nešaubies, ceļš labi sācies,
No Tevis dzīve prasīs daudz.
Ej, mūžu dzīvo, mūžu mācies,
Un visu mūžu audz.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Klausījosi, brīnījosi,
Kas aiz kalna gavilēja.
Lieldieniņa braukšus brauca
Asnus veda vezumā.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Pavadi mani no ausmas līdz rietam,
Nezūdi naktī, kas spītīgi tumst.
Paliec pie manis par mūžīgo zvaigzni,
Bezgalīgs plašums ir jāapgūst mums.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Kā jau vienmēr zilās tālēs
debesis tik mirks un bālēs
zaļie apmetņi lietu kavēs
debesīs putni gavēs
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunais gads Jums laimi nes,
No sirds to vēlam arī mēs.
Lai smaidos, priekos paiet dienas,
Lai skumjas nebūtu nevienas.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Sveicu Tevi dienā šajā,
Kas ir saukta vārdā Tavā,
Ko Tev māte, tēvs ir devis,
Tas ir skaists un tik priekš Tevis!!!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Reiz no tāliem ciemiem nācis
Salatētis trakot sācis
Kamēr saldā miegā krācis
viņu izdupsējis LACIS!!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Divi kārklu pudurīši
Saules zelta pielijuši,-
Tādam būt saulainam
Jūsu dzīves gājumam.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Klusumā svētā,
Ziemsvētku Laime nāk Tavā sētā,
Iededz liesmiņu savā sirdī,
Dvēselē - gaismu,
Ielaid šai brīdī,
Tiem, kam gaiša un silta sirds,
Spoži -
Ziemsvētku zvaigzne mirdz!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecim sāpes gurnā,
Jānītis tam iedod purnā.
Salavecis guļ un raustās,
Jānītis tik skaļi bļaustās.
Mēģina tas celties kājās,
Tikmēr Jānītis jau mājās.
Atbrauc ātrie, savāc veci,
Un par godu iededz sveci.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Es tev ko teikšu,
Tici vai nē -
Brīnumu pilna
Ir pasaule.
Saulesstars rītausmā,
Uzplaucis zieds,
Putna dziesma
Un saulesriets..
Mīla, kas apbur,
Drauga smaids,
Tiko dzimuša
Bērna vaigs.
Prieka asaras.
Uzvaras prieks,
Pirmie skūpsti
Un pirmais sniegs...
Paskaties apkārt,
Tici vai nē -
Brīnumu pilna
Ir pasaule!
(R.Andersone)
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Pūti, pūti, ziemelīti,
Ziemassvētku vakarā:
Klētī pūti rudzus, kviešus,
Stallī bērus kumeliņus!
Apsveikuma pantiņš