Latviskie ēdieni: Jāņu siers Ņem kilogramu biezpiena,
piecus litrus piena,
trīs olas,
100 gramus sviesta,
100 gramus skābā krējuma,
sāli un, protams, ķimenes.

Pienu uzkarsē, pastāvīgi maisot, pievieno saberztu biezpienu. No biezpiena skābuma piens pamazām sarec. Ja biezpiens ir salds, tad, lai piens ātrāk sarecētu un labāk atdalītos sūkaliņas, biezpienam pēc saberšanas pievieno rūgušpienu (1/2 1) un samaisa. Kad piens sarecējis un suliņas atdalījušās, maisīšanu un sildīšanu pārtrauc, ļauj piena receklim nogulsnēties trauka dibenā. Tad suliņas nolej, biezpiena masu ielej mitrā drānā, maisot un velmējot pēc iespējas ātrāk notecina suliņas, neļaujot masai atdzist. Pēc tam masu liek katliņā izkausētā sviestā un maisot pa daļām pievieno ar krējumu, sāli un ķimenēm sakultu olu. Karsē, līdz masa kļūst viendabīga (īsāku laiku karsējot, siers būs irdenāks, ilgāku – sīkstāks). Gatavo siera masu liek ar sviestu ieziestā apaļā traukā, novieto vēsā telpā zem sloga un nospiež rituļa veidā. Atdzisušu sieru sagriež šķēlēs, sakārto lēzenā traukā un pasniedz ar sviestu, medu. Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Sautēta liellopu gaļa ar sīpoliem. Sastāvdaļas:
4-5 sīpoli
500 g liellopu gaļas
800 g kartupeļu
1 ēd.k. kviešu miltu
2 ēd.k. sviests
2 lauru lapas
1 ēd.k. sagrieztu pētersīļu lapiņas
1 l īudens
sāls
pipari
bazilika pulveris pēc garšas

Kā pagatavot:
Gaļu nomazgā sagriež gabaliņos, apkaisa ar sāli un pipariem, apvārta kviešu miltos un apcep uz pannas no abām pusēm.
Pēc tam gaļu liek katliņā.
Uz pannas, kur cepās gaļa, uzlej 1 gl. ūdens, uzvāra, izkāš un uzlej gaļai, vēl pielej 2 gl. karsta ūdens, katlu nosedz ar vāku un gaļu sautē uz mazas uguns 2 stundas.
Tad gaļai pieliek sīki sagrieztus apceptus sīpolus un veselus vai uz 4 daļām sagrieztus apceptus kartupeļus, garšvielas un turpina 30 minūtes sautēt.
Sautējumu pārkaisa ar sagrieztiem pētersīļu zaļumiem vai bazilika pulveri. Recepte
Zivju ēdieni: Mencas krējumā Sastāvdaļas:





1 kg mencu;

1 glāze skāba krējuma;

sāls;

1/2 glāzes miltu;

dilles;

loki;

pētersīļi;

eļļa cepšanai





Kā pagatavot:





Mencām noņem ādu un izņem asakas, sagriež porciju gabalos, apvārta miltos un eļļā izcep. Liek sautējumā traukā, uzkaisa sāli, zaļumus, pārlej ar krējumu, sautē cepeškrāsnī 25 minūtes. Pasniedz ar salātiem pie ceptiem vai vārītiem kartupeļiem. Recepte
Lēti un garšīgi: "aukstā zupa"(pohiņām un diētai arī noder) Sastāvdaļas:Marinētas bietes,kefīrs un krabju nūjiņas.



Kā pagatavot:Krabju nūjiņas sagriež un sajauc ar bietēm un kefīru.(asumiņam var piejaukt sinepes) Recepte
Dzērieni: Karstais ābolu sidrs Sastāvdaļas:

1.5 L ābolu sidrs

100 gr cukurs

6 krustnagliņas

2 nūjiņas kanēļa

1na citrona miziņas

1na apelsīna miziņas



Kā pagatavot:Sastāvdaļas liek katlā, uzkarsē, bet nevāra. Ļauj garšvielām nedaudz ievilkties. Pasniedz lielās glāzēs, ja vēlas, katrā glāzē var ielikt pa kanēļa standziņai. Recepte
Pamācības Strauss neslēpj galvu smiltīs - viņš komunicē ar kūrmu. Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne nolēca no klints?
Tāpēc, ka viņas «Libresse» bija ar spārniņiem. Anekdote
Vīrs un sieva Tu esi idiots, - saka sieva vīram, - un tavi bērni ir idioti, un vecāki ir idioti, un visu, ko tu dari, Tu dari idiotiski. Ja tiktu organizēts starptautiskais idiotu konkurss, Tu iegūtu tajā otro vietu. Kāpēc tad otro, brīnās vīrs, bet ne pirmo? Tāpēc, ka tu esi idiots!!. Anekdote
Jānītis ... Jānītis atnāk no skolas un vaicā tētim: Kāpēc skolotājai uz galvas ir kustīgi mati??
Tēvs atbild: Tas tāpēc, ka viņai nemaz nav matu, un tā ir parūka!!! Anekdote
Sarunājas .. Veca vecenīte iet pa Čaka ielu! Redz mauciņas stāv ceļa malā.
Vecenīte prasa: "ko jūs te darat?".
Mauciņas atbild: "Baigi sliktais darbs bet pasūkāt var!". Tad vecenīt arī stāv ielas malā. Pēc kāda laika nāk policists: "Ko jūs te veca vecenīte darat, es vēl saprastu ka jaunas sievietes te stāv?"
Vecenīte saka: "Nu zobiņu ta nav, bet pasūkāt vēl var!" Anekdote
Sarunājas .. Mammu, mazais brālītis apēda vaboli! Bet tu neuztraucies, lai nekas slikts nenotiktu es viņam iedevu kukaiņu indi. Anekdote
Sludinājumos ... SLUDINĀJUMI.
*Palīdzēšu novājēt.Apēdīšu jūsu brokastis,pusdienas,vakariņas.Students Bērziņš.
*Ātri un kvalitatīvi paveiksim jebkuru haltūru.
*Piedāvāju atlīdzību Jāņa Kalniņa pases atradējam.Lūdzu nesmejieties par fotogrāfiju!
*Pieredzējis psihoterapeits palīdzēs jums atbrīvoties no skopuma.Maksa par vienu seansu 1500Ls.
*Vajadzīgi mežstrādnieki ar savu mežu.
*Mācu vācu valodu pēc Gestapo metodes.
*Pazaudēts čemodāns ar naudu.Atdodiet vismaz naudu!
*Pārdodam bērnu motorzāģus.Tie pilnvērtīgi nodrošinās jūsu bērnu atpūtu!
*Pārdodu boksera kucēnus.Vecāki-pasaules čempioni boksā.
*Vēlos īrēt dzīvokli.Garantēju kārtību visā rajonā. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss var braukt mikriņā ar e-talonu. Anekdote
Hakers.. Programmētāja un šamaņa darbā ir daudz kopēja – abi murmina nesaprotamus vārdus, veic neizprotamas darbības un nevar paskaidrot, kā tas darbojas. Anekdote
SMS prikoli-1 Zakis šaja dieniņa olas deja groziņa. Laikam nedaudz apslimis un par vistu palicis. Ne vinš slims ne paredies, tikai svetkos sadzeies... Anekdote
Blondīne.. -Kas jādara blondīnei, lai notievētu par 2 kg?
- jānomazgā no sejas kosmētika! Anekdote
Jaunais krievs Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastâdît protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkârši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecîšus";
3) A ko Jûs darîtu viņu vietâ???; Anekdote
Blondīne.. Kāda ir starpība starp blondīni un zobu suku?
Neviens, pat labākajam draugam ne, neaizdod zobu suku. Anekdote
SMS prikoli-1 ko tu pirdi, ko tu smirdi????
tu aizskustini
manu sirdi... Anekdote
Izteicieni šis darbs nedrīkst palikt novārtā. Tas ir jāsviezh prom ar varenu spēku! Anekdote
Pantiņi Mana sirds ka putra varas,ta ka nokauts tiars spardas,visas desas rinki griezas,milestiba ara spiezas!:) Anekdote
Blondīne.. Ar ko blondīnes atšķiras no teroristiem?
Ar to ka ar teroristiem var veikt pārunas. Anekdote
Blondīne.. Blondīne aiziet uz policiju un stāsta:
"Ziniet, man viens vīrietis seko dienu un nakti, uzmācās un vislaik piemin tādus vārdus kā "nākotne" un "mēs". Nu galīgi vairs nav miera..."
Policists.: "Vai jūs šo vīrieti esat agrāk redzējusi?"
Blondīne: "Jā,nu tā kā esmu manījusi."
Policists.: "Vai jūs viņu personīgi pazīstat?"
Blondīne: "Nu, kopš es viņam pie altāra pateicu "nē", tā vairs nav miera ne dienu, ne nakti..." Anekdote
Dažādi Kaķis atnāk pie bļodiņas: - Fū, griķi! Nākošajā dienā: - Fū, atkal griķi! Atkal nākošajā dienā: - O!! Griķi! Anekdote
Dažādi Vīrietis aiziet pie celtnieka un saka:
- Uzbūvējiet lūdzu man apaļu māju!
- Kāpēc apaļu??
- Jo sievas māte visu laiku kladzina:Gan jau man arī kāds stūrītis atradīsies..:) Anekdote
Dažādi Ekskursijas klasika- Mēs veikalā iebrauksim? Anekdote
Sekss... - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
Dažādi Latvietis, krievs un anglis sacīkstas kurš ilgāk izsturēs bez kakāšanas! Viņus ieliek 3. stāvu mājā: krievs 1.stāvā, anglis 2. stāvā,latvietis 3.stāvā. Pēc nedēļas latvietis un anglis neiztur un izurbj caurumus zemē. 2.nedēļā tiesnesis nāk pārbaudīt kurš izturējis viss ilgāk! Viņš aiziet pie latvieša 3.stāvā un piebungā, latvietis atver durvis(viss tīrs nekur nav neviena kakiņa). Tad aiziet pie angļa 2.stāvā, arī viss kārtīgs un tīrs! Tad pie krieva, bungā, bungā, bet neviens nenāk. Vēlreiz piebungā no visas sirds, tad krievs kliedz no savas izstabas:**ēēSSSSS JJJJAūU PēēLLLLDūU**!!!!! Anekdote
Hakers.. Hakers sēzz mājās un rauj dūrē ielīdis porno lapā atnāk mājās māte redz sīkais hakers rauj dūrē māte tam ar beisboleni ieliek pa ggīmi šis saka nafig tu tā izdarīji avinna saka tāpēc ka tu ssāvi sēdus nevis stāvus un tādējādi tu aizsprostoji savu spermas cellu un sperma kas netika ārā tur sakalta un var tur palikt
(P.S.FLOW) Anekdote
Dažādi CSDD eksāmenā instruktors prasa jaunajam vadītājam:
-Kurš no riteņiem vismazāk pagriežas,veicot labo pagriezienu?
Jauniņais brīdi prāto.
-Laikam jau rezerves... Anekdote
Izlaidums Ir labi vēl brīdi kopā būt,
Kad laukā maigs ziedonis mīt.
Pie grobiņas atmiņu zvaigznēm
Par skolu vēl pasapņot brīd. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Maz enģelīts man priekšā teic,
Ka Tevi šodien jāapsveic!
Lai mīlestība apkart valda,
Un nedienas ar bultām skalda! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Nepadodies tautu meita,
Vīru svētkus svinēdama.
Sit tautieša olas pušu,
Lai plīst čaula brakšķēdama. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Tā sacīja meža māte,
Par siliņu tecēdama:
Pūt, vējiņ, nelauz koku,
Mans bērniņš šūpulī. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Skolā, katram draugu daudz,
Katru savā vārdā sauc,
Skolotāji nav tai skaitā,
Viņi tikai gaisu maitā. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Novēlu Karlisona apetīti.
Uz dzivi Pepijas Garzeķes fantāziju,
Un Vinija Pūka neatlaidību! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis bailīgs acis bola,
Laukā pazudušas olas.
Nav raudāt, kārpīties,
Jāskrien ātri lāpīties! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas ir vienmēr jauki.
Žēl ka pēc svētkiem ir jāmazgā trauki.
Pēc tam galva sāp un griežas.
Sūds pa dirsu ārā spiežas. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pūpoliņiem nopērušies,
Oliņas jau sakrāsotas,
Šūpolēs mēs šūposim,
Odiņus mēs gaiņāsim. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas ir jauki svētki,
Apkārt rikšo zaķu bari.
Visi mājinieki strādā
Un par raibām olām gādā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šai Ziemassvētku naktī,
Kad ārā spoži zvaigznes spīd,
Tad nāc pie manas krūts
Un ļauj man Tevi sasildīt! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kūst svecīšu gaismā Ziemassvētku vakars,
Un Tā kā bērnībā noticam mēs,
Ka cerības visas, kas rodas sirdī,
Kā zelta ābele uzziedēt spēs. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Tu jau to zini ka visādi iet
Nez, kur tās nelaimes rodas
Laboties gribas bet tomēr mazliet
Atkal pa reizītei gadās... Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad zemi apmirdz Ziemassvētku zvaigznes,
Lai mūsu sirdīs iemājo balts prieks,
Lai vēji visas bēdas projām aiznes
Un pats sev nejūties kā parādnieks.

Lai mūžam staro Ziemassvētku zvaigznes
Un zemei pāri baltu mieru lej,
Ar klusinātu dziesmu gaismu atnes
Un visās sirdīs mīlestību sēj. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kaut dienas tagad nes salnu,
Kaut daudz kas negūstams zūd,
Tev tomēr jātiek tai zilajā kalna,
Kur kādreiz tu vēlējies būt. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Pasmaidi, lai skumjas zūd,
Pasmaidi, lai īgnums rimst,
Pasmaidot tu jutīsi laimi,
Pasmaidot pat draudzība dzimst! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunais gads ar baltu zirgu,
Atvelkt cisternu ar spirtu !
Nu ir ziepes, nu ir posts,
Atkal visu gadu plosts. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Valentīndiena par mīlestību vēsta
No sarkanas lapas tiek sirsniņa plēsta.
Sirsniņa ir dāvana šajā mīlas dienā
Drīz tā tiks iegravēta skolas vecajā sienā.

Bet, ja reiz tu saņem sirsniņas daudz
Tad tu zini, ka liels tu audz
Tās apliecina, ka tu esi kādam mīļa.
It īpaši ļoti vajadzīga..

Atceries vienmēr, kad beidzas gads,
Šo īpašo dienu, tev pateiks tuvs rads.
Tad esi gatavs saņemt papīra sirsniņas,
Vai kādu no izlozētās kartiņas. Apsveikuma pantiņš