Cūkgaļas ēdieni: Cūkgaļa franču gaumē
Sastāvdaļas:
1kg cūkgaļas karbonādes
5 - 6 vidēji tomāti
3 -4 nelielas paprikas
2-3 sīpoli
300gr rīvēta siera
aptuveni 1 paciņa majonēzes
sāls
pipari
Kā pagatavot:
Karbonādi nomazgā sagriež porciju gabalos (1-1.5cm biezas šķēles), izdauza, apsāla, appiparo un apcep uz pannas (aptuveni 2-3 minūtes no katras puses). Tālāk apceptas karbonādes šķēles saliek cepešplātī un virsū uz katra gabaliņa liek jau iepriekš sagrieztus pāris ripiņas sīpolu, divas tomātu šķēles un divas ripiņas paprikas. Virsū kā jumtiņu kārto siera-majonēzes maisījumu (rīvētu sieru sajauc ar majonēzi; jāskatās, lai konsistence ir pabieza) un cep cepeškrāsnī uz vidējās uguns 15-20 minūtes.
Recepte
Zupas: Biešu zupa
Sastāvdaļas:
600g vārītu biešu
6 kartupeļi
2 burkāni
1 pētersīļa sakne
1 sīpols
2,5l ūdens
100g sviesta
sāls, citronskābe (vai galda etiķis)
cukurs
zaļumi
krējums
Kā pagatavot:
Bietes un burkānus sarīvē. Pētersīļa sakni un sīpolu sasmalcina, apcep karstā sviestā uz pannas, pēc tam liek verdošā ūdenī. Pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli, citronskābi(vai etiķi) un cukuru!
Garšvielas pēc savas garšas!
Pasniedz ar krējumu un zaļumiem!
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Saldā vistiņa
Sastāvdaļas:
1 kg. vistas fileja var būt arī ar kauliņiem,
5 buljona kubiņi,
5 ēdamkarotes cukura,
5 ēdamkarotes sviesta vai medus,
3-4 daiviņas ķiploka.
Citas sastāvdaļas klāt nelikt!
Kā pagatavot:
Vistas gaļu sagriež sērkociņa kastītes lielumā un kārto pannā vai pīlē. Atsevišķā traukā sakausē buljonu, sviestu un cukuru, "konfekti" pārlej pāri gaļai, apber ar smalki sagrieztiem ķiplokiem un slēgtā traukā sautē (vēlams cepeškrāsnī) apmēram 20.min.
Ļoti ātri un garšīgi!
Recepte
Salāti: Gurķu-burkānu salāti
Sastāvdaļas:
4kg gurķi,
0,5 kg burkāni,
1 galviņa ķiploki,
1 glāze eļļas,
1 glāze 9% etiķa,
3,5 ēdamkarotes sāls,
8 ēdamkarotes cukura.
Kā pagatavot:
Gurķus sagriež, burkānus sarīvē un pievieno smalki sagrieztu ķiploku.Tad pielej eļļu un etiķi,kā arī pieliek sāli un cukuru.Visu samaisa un ļauj nostāvēties 1 stundu.Pilda burkās un pasterizē,kamēr gurķi maina krāsu.
Recepte
Dārzeņu ēdieni: Sparģeļi ar holandes mērci.
Sastāvdaļas:
2kg.balto sparģeļu; sāls; 1 šķipsniņa cukura; Holandes mērcei: 125 g.sviesta; 2 olu dzeltenumi; 2 ēd.k.remdena ūdens; 1 tējk.citronu sulas; sāls; Kajēnas pipari; 50 g.saldā krējuma.
Kā pagatavot:1)Ar asu nazi nomizojiet sparģeļus virzienā no smailā gala uz leju,šķiedrainos galus nogrieziet. 2)Lielu katlu piepildiet ar ūdeni,pielieciet šķipsnu sāls,cukuru un sviestu,un uzvāriet.Sparģeļus sasieniet katrā galā,un vāriet katlā,uzliekot vāku,uz mērenas uguns,līdz tie kļūst mīksti.Apm.10-15 min. 3)Uz vidējas uguns izkausējiet sviestu.Tas nedrīkst sabrūnēt!Nosmeliet putas,atdzesējiet,līdz sviests kļūst remdens,un uz brīdi to atstājiet. 4)Apaļā bļodiņā,ko ērti var ielikt katlā,bet nesniedzas līdz katla dibenam,lieciet olu dzeltenumus un pielejiet katlā ūdeni.Katlā karsējiet tikai tik daudz ūdens,lai ūdenī atrastos tikai bļodiņas dibens.Olu dzeltenumus ūdens peldē putojiet,līdz veidojas biezs,putains krēms. 5)Sviestu no sākuma piemaisiet klāt tikai pa pilienam.Kad olu masa sāk biezēt,atlikušo sviestu lejiet klāt tievā strūkliņā.Nepārtrauciet maisīšanu,lai krēms nesaiet kunkuļos. 6)Garšai pievienojiet citronu sulu,sāli un piparus un nedaudz atdzesējiet.Iecilājiet viegli sakultu krējumu.Sparģeļus noteciniet un pasniedziet ar atdzesētu mērci un jaunajiem kartupeļiem.
Recepte
Vinnijs Pūks
Vinnijs nežēlīgi zorī maizīti. Siventiņš neiztur.
-Vinnij, iedod man ari maizīti!
-Ta nav maizīte, tā ir smalkmaizīte!
-tad iedod man smalkmaizīti!
-Tā nav smalkmaizīte, ta ir būlciņa!
-Tad iedod man lūdzu būlciņu!
-Ej nost cūka. Pats nezini, ko gribi!
Anekdote
SMS prikoli-2
Visi dara to, putni dara to.bites dara to, tauriņi dara to,vai tu arī gribi darit to? Nekas nesanāks, jo tu neproti lidot!
Anekdote
Armijā
Vīrs noķer zelta zivtiņu. Viņa lūdz tam pateikt trīs vēlēšanās.
- Man viss ir. Tagad gribu ordeni par varonību!
Pēkšņi vīrs redz, ka viņš stāv ar granātām rokā liela lauka vidū un viņam virsū brauc divi tanki.
- Velns, - nolamājas vīrs. - Piemirsu, pateikt,ka negribu to ordeni pēc nāves!
Anekdote
Poliči un bandīti
Ja ceļu policija neņem naudu, tad pasmaidi un pasveicini radus un draugus, kas skatās raidījumu "Ceļu! Policija!"
Anekdote
Izteicieni
Tikko sākām dzīvot un jau beidzās nauda...
Anekdote
Poliči un bandīti
Puisēns ar konservu bundžu,pieiet pie policista: Onkulīt, palīdziet atvērt, lūdzu! Policists pieklauvē pie bundžas: Atveriet, policija!
Anekdote
Sludinājumos ...
Pēc jāņu sludinājums: Mainu vienreiz lietotu telti pret bērnu ratiņiem.
Anekdote
Restorānā...
Ienāk bārā vīrs pufaikā. Nosēžas pie letes un saka: “Nu kamēr vēl nav sācies – lūdzu ikrus, šņabīti 100 gramus.”. Bārmenis uzliek uz letes prasīto.
Pēc 5 minūtēm vīrs atkal saka: ”Nu dodiet vēl brendiju 200 un gurķīšu, nu kamēr vēl nav sācies.”. Bārmenis aizdomājas, bet neko nejautājot uzliek uz letes pasūtījumu.
Pēc 10 minūtēm vīrs atkal pasūta: “Man lūdzu 300 gramus viskija un labāku uzkodu, ja jau vēl nav sācies!”.
Oficiants ar aizdomām, neizturot: “Bet nauda jums ir, ko par to visu samaksāt?”.
Vīrs, sadrūmst: “Nu vot, sākās.”
Anekdote
SMS prikoli-1
Vakara miglā es redzu tevi, kā sudraba pilienu zirnekļa tīklā, es vēroju tevi, tachu baidos noglāstīt, jo $is sudraba piliens var izgaist...
Anekdote
Hakers..
Programmētāja sieva sūta vīru uz veikalu un saka:
- nopērc desas luņķi. Ja ir olas, paņem desmit
Programmētājs aiziet uz bodi un prasa:
- jums ir olas
- jā
- nu tad dodiet man desmit desas luņķus.
Anekdote
SMS prikoli-1
Mēdz teikt, ka visas sievietes ir vienādas. Vienādas ir tikai tās, kuras tevi negrib, pārējās ir dazhādas!
Anekdote
Jānītis ...
Janitis jauta mammai-Mammu, kapec tetim nav matu? -Tapec, ka tetis daudz doma. -A kapec tev tad ir tik daudz? -Aizveries un ed!
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!!! :) :) :)
Anekdote
Pamācības
Kāpēc viesuļvētras sauc sieviešu vārdos? - Iesākumā tās ir noslēpumainas un neprognozējamas, pēc tam paņem mājas un mašīnas
Anekdote
Hakers..
- Man liekas, ka mūsu sisadmins ir nolēmis uzsākt jaunu dzīvi.
- Ko tad viņš?
- Viņš nomainījis visas savas paroles.
Anekdote
Sarunājas ..
Pele iekrīt vīna glāzē.Garām iet kakkis.Pele sauc:izvelc mani!
-Nu bet tad es tevi apēdīssu!
-Labāk tāda nāve nekā vīnā!
Kakkis peli izvelk, bet tā iebēg alā.
-Nāc lai es tevi varu apēst!-Sauc kakkis.
-Eh vai maz ko apsola iedzērussas sievietes,-Attrauc pele.
Anekdote
Vīrs un sieva
- Zini, kopš esam iepazinušies, es nevaru ne ēst, ne dzert, ne dzert, ne smēķēt...
- Tu ko, tik ļoti esi ieķēries manī?
- Nu nē, vienkārši nauda beidzās.
Anekdote
Blondīne..
- Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava?
Anekdote
Novēlējumi
Acis platas rītā agrā,
Nemiers manu sirdi sagrābj,
Skaļi saucu - Velns arārā!
Vārds tavs rakstīts kalendārā!
Anekdote
SMS prikoli-1
Man loti patik pievilcigi, sexigi, aspratigi zeni. Vai, atvaino laikam man bus iedots nepareizs numurs.
Anekdote
SMS prikoli-2
Ja,pārrodoties mājās no bāra,zobu birstīte nelien jums mutē,tas nozīmē,ka tā nav zobu birstīte,bet zābaku birste.......
Anekdote
SMS prikoli-1
Viss ir izdzerts, nav ne piles,
Sēžu es kā lops pie siles,
Tā nav proza, tā nav dzeja,
Kāda dirsa, tāda seja,
Visām meičām nevar ticēt,
Virsū kāpt un iekšā spricēt!
Anekdote
Blondīne..
Kāda ir starpība starp blondīni un zobu suku?
Neviens, pat labākajam draugam ne, neaizdod zobu suku.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noris izdomāja karoti, jo ar nazi ir pārāk viegli nogalināt.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss nepīpē zāli. Viņš pīpē latvāņus.
Anekdote
Jāņi / Līgo svētki
Visa zāle bija laba,
Ko plūc Jāņu vakarā.
ZĀLĪTEI nu cita daba,
Narkotiku sakarā!
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Pateica viens:
-Dzimtene
Pateica otrs:
-Dzimtene
Pateica trešais:
-Dzimtene
Un radās tauta.
Pateica tauta:
-Dzimtene
Un kļuva tauta mūžīga
(O. Vācietis)
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
No zieda uz ziedu,
No sirds uz sirdi
Lido mīlestība.
Un zieds pēc zieda
Atkal izplaukst,
Un sirds pamostas.
Aiz gaismas mirdz zieds,
Aiz laimes pukst sirds,
Pa pasauli mūžam
Lido mīlestība...
/J.Poruks/
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Veselību - stipru kā riekstu!
Laimi - saldu kā medu!
Mīlestību - kā tikko plūktu ābolu!
Prieku - krāsainu, daudzveidīgu kā zvaigzni!
Pārticību - tik daudz naudiņas, cik eglītei skujas!
Draudzību - noturīgu kā citrona garša!
Mieru - gaišu kā svecītes!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai zem tava loga
Rožu krūmiņš zied
Un lai rožu krūmā
Lakstīgala dzied.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Viena pate Jāņa zāle
Brīžam gulu, brīžam stāvu;
Kad ierauga jaunas meitas,
Stāvu vien slaistijās.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Tā ir draudzība, kas Tev acīs spīd,
Kas kā matu sprogas Tev uz kakla slīd...
Kas kā asaru pērles uz taviem vaigiem mirdz,
Kas kā klinšu akmens Tev guļ uz sirds,
Kas kā rozes dvašā plūst uz tavas krūts,
Kas kā zieds maigs priecāties man lūdz,
Kas kā noziegumi sirsniņā sāk spiest,
Kas kā debesu gaisma...
ataust....spīd....un dziest.....!!!!
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Mums ticis viszilākais ezers
Un rudākais rudzu lauks.
Visbaltākā bērzu birze,
Vismelnākais rupjmaizes klaips.
Un tieši Latvijai ticis
Vissvētākais debesu jums,
Jo savu visskaistāko zemi
Dievs ir atdevis mums.
/L. Vāczemnieks/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai visas tavas dzīves dienas
Zied tā kā rozes vasarās;
Lai nebūtu starp tām nevienas,
Kur acīm jāmirkst asarās.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kas tur kliedza, kas tur sauca
Aiz Daugavas siliņā?
Zaķīts ledus tauri pūta,
Ziemassvētkus vēstīdams.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Pasniedz savas rokas pretī,
raupjās saujās sauli sniedz
un, ar savu gaišo smaidu,
vēlreiz bērnam justies liec
Ļauj man vēlreiz iegrimt miegā,
galvu Tavā klēpī likt
un pie seno dienu sapņiem,
tā kā bērnībā, reiz tikt
Ļauj man atcerēties vārdus,
kurus sirdī spēju rast,
tikai, diemžēl, tajās dienās
pateikt nespēju Tev prast
Vēlreiz bērnību ļauj meklēt,
vēlreiz Tavā sirdī smelt,
lai es smago dzīves nastu
spētu viegli plecos celt
Ja man ļautu vēlreiz dzīvot,
vēlreiz mīlestību krāt,
kā visdārgāko no rotām,
Tevi sargātu es, māt!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Tek rūķim siekala gar kāju,
Un Salatētis rokas priekā trin,
Kad Sniegbaltīte gandrīz kaila
Ap egli draiski svētkus svin.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Trīs sīkas asins lāses,
Trīs no pašas sirds
Trīs sīki, mīļi vārdi
Tevi mīlu es...
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kad aliņu mēs iedzeram
Un vainagzeļļus pinam,
Tad gatavs ugunskurs
Un gardais Jāņu siers.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Alu, alu, zivi, zivi,
Jāņu māte nelecies!
Kad mēs beidzot būsim divi,
Tad tu baigi norausies!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tais dienās, kad ar tevi nesatiekos,
Nekur nav miera man,
Un sirds tad neatplaukst nekādos priekos,
Kā iesists zvaniņš skan.
Tās dienas, kad ar tevi nesatiekos,
Nekur man saules nav;
Kā izstīdzējis stāds es sevim liekos,
Kas tumsā nomests stāv.
/E. Zālīte/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Caur Ziemassvētku puteņiem saltiem,
Kur sniegi kā dimanti mirdz,
Pāri klajumiem vizošiem baltiem,
Mīļus sveicienus sūtu no sirds!
Mirdz svecītes un lēnām dziest,
Bet krūtīs siltas jūtas briest.
Trīs klusā laimē mūsu sirds,
Šai pasaulē viss kluss un tīrs.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
No laimes nebēdz-pieņem to!
Ko acis neredz sajust centies!
Apsveikuma pantiņš